Responsable de la Planification et de la S&OP Semouleries

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Panzani Temps plein
Offre de Carrière

Rejoignez le Groupe Panzani, leader de la transformation de blés durs en France et de la commercialisation de solutions d'ingrédients agroalimentaires naturels, dans le cadre de l'offre de carrière de Responsable de la Planification et de la S&OP Semouleries.

Contexte

Le Groupe Panzani, avec sa BU Bellevue Ingredients & Solutions, est engagé dans un projet ambitieux de développement. Dans ce cadre, nous recherchons un Responsable de la Planification et de la S&OP Semouleries pour rejoindre notre équipe de Direction Opérations End to End.

Responsabilités
  • Consolider les prévisions de ventes de chaque moulin et animer/challenger les risques et opportunités de besoins qui impactent les moulins.
  • Organiser et animer les S&OP Semouleries afin de valider le plan de charge et les arbitrages nécessaires, et mettre en place les actions nécessaires.
  • Animer la priorisation des productions et des commandes en période de pic de vente/sous-capacité – avec les Commerciaux et l'Ordo/Prod, et proposer des alternatives.
  • Suivre les niveaux de stocks des références gérées en entrepôt : planifier les commandes de réapprovisionnement en conséquence, soit auprès des moulins, soit auprès des prestataires externes, identifier les risques de slow moving et mener les actions auprès des Commerciaux.
  • Créer, animer les indicateurs supply et identifier les marches de progrès : Taux de service par réseau, adhérence au plan de production, etc.
  • Identifier et mener les actions d'amélioration continue et participer activement au projet de changement d'outil de planification / S&OP.
  • Être en relation avec l'ensemble des services Commercial, Logistique et Production (Transport aval, ADV, Ordonnancement, planification centrale).
Compétences et Expérience

Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme de niveau Bac +5 ou équivalent de type Ingénieur généraliste ou Agroalimentaire, avec une expérience de 5 ans minimum en planification en milieu industriel. Le candidat doit être à l'aise avec les standards de la planification / S&OP, les contraintes industrielles, et avoir une vision opérationnelle et stratégique. De plus, il doit disposer d'une première expérience en management transversal avec l'ensemble des acteurs d'un site de production.

Des connaissances en ADV / gestion commerciale seraient un atout pour maitriser l'ensemble du périmètre de ce poste. La maitrise d'Excel est attendue et l'utilisation de SAP (ECC) serait un plus.

Conditions d'Emploi

Le poste est basé à Lyon et nécessite des déplacements réguliers dans les semouleries (Marseille, Gennevilliers) et au siège. Le candidat doit être en mesure de travailler de manière autonome et d'avoir une bonne capacité à trouver des solutions.



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