Responsable de la Planification et de la S&OP Semouleries

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Panzani Temps plein
Présentation du poste

L'entreprise Groupe Panzani, leader de la transformation de blés durs en France, recherche un Responsable de la Planification et de la S&OP Semouleries pour rejoindre son équipe de direction.

Responsabilités
  • Consolider les prévisions de ventes de chaque moulin et animer/challenger les risques et opportunités de besoins qui impactent les moulins.
  • Organiser et animer les S&OP Semouleries afin de valider le plan de charge et les arbitrages nécessaires, et mettre en place les actions nécessaires.
  • Animer la priorisation des productions et des commandes en période de pic de vente/sous-capacité – avec les Commerciaux et l'Ordo/Prod, et proposer des alternatives.
  • Suivre les niveaux de stocks des références gérées en entrepôt : planifier les commandes de réapprovisionnement en conséquence, soit auprès des moulins, soit auprès des prestataires externes, identifier les risques de slow moving et mener les actions auprès des Commerciaux.
  • Créer, animer les indicateurs supply et identifier les marches de progrès : Taux de service par réseau, adhérence au plan de production, etc.
  • Identifier et mener les actions d'amélioration continue et participer activement au projet de changement d'outil de planification / S&OP.
  • Être en relation avec l'ensemble des services Commercial, Logistique et Production (Transport aval, ADV, Ordonnancement, planification centrale).
Compétences requises
  • Titulaire d'un diplôme de niveau Bac +5 ou équivalent de type Ingénieur généraliste ou Agroalimentaire.
  • Expérience de 5 ans minimum en planification en milieu industriel.
  • Ayant une vision opérationnelle et stratégique, avec une bonne capacité d'analyse et de hauteur de vue.
  • Capacité à gérer les aléas de l'opérationnel et à trouver des solutions.
  • Agilité pour réajuster les flux et bonne capacité à communiquer de manière assertive.
Conditions de travail

Des déplacements réguliers dans les semouleries (Marseille, Gennevilliers) et au siège (Lyon) sont à prévoir (2 fois/mois).



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