Chef de partie F/H

il y a 4 semaines


Rennes, Bretagne, France La Parisienne Temps plein

La Parisienne, une entreprise située à Rennes, recherche un chef de partie F/H pour rejoindre son équipe.

Mission :

Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation.

Activités principales :

Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie

Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût

Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité

Développer ses compétences

Transmettre son savoir

Communiquer avec sa hiérarchie

Profil recherché :

Dynamique, organisé, motivé, sérieux, rigoureux, esprit d'équipe


  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la fourniture d'un service de qualité à nos clients.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    ContexteLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de qualité qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez en charge de gérer la mise en place de votre poste de travail, réaliser des préparations spécifiques, assurer le service selon les consignes et directives, veiller à la régularité du...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Travailler à La LupaLa Lupa est une trattoria à l'ambiance méditerranéenne qui offre une expérience unique à ses clients. Nous recherchons un Chef de partie h/f passionné par la cuisine de type brasserie.Compétences requisesPrécision et rigueur pour gérer l'ensemble de ta partieConnaissance des denrées alimentaires, de leur stockage et des règles...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Parisienne Temps plein

    La Parisienne, une entreprise située à Rennes, recherche un chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction...

  • Chef de partie junior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Estime Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe restaurant Estime recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Cette opportunité permettra à l'employé de s'investir dans la création de nouvelles saveurs et de développer ses compétences en cuisine.Compétences requisesMise en place de la cuisine et de la pâtisserieRespect des normes...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    L'entreprise Andy le Mabilay recherche un Chef de partie F/H passionné par la restauration.En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.Tes responsabilités :Assurer la préparation et la cuisson des platsSuperviser la mise en place et l'organisation des ingrédientsMaintenir des normes...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps plein

    La missionNos plats sont généreux mais de qualité. Nous recherchons un chef de partie qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.Compétences requisesOrganisation et gestion du tempsConnaissance des recettes de la MamaRigueur et attention aux dates de péremptionGestion de la pressionLeadership et gestion...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que chef de partie senior. Vous êtes responsable de la mise en place des plats et de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Vous supervisez une équipe de commis et...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef de partie F/H, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service. Tes responsabilités :Assurer la préparation et la cuisson des platsSuperviser la mise en place et l'organisation des ingrédientsMaintenir des normes élevées de qualité des platsFormer et encadrer les commis de cuisineTravailler en...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Une opportunité de carrière dans un établissement de renomAndy le Mabilay, un bar et restaurant avec une terrasse impressionnante, recherche un Chef de partie h/f passionné par la cuisine de brasserie.Vous serez chargé de gérer de manière autonome votre partie, en mettant en œuvre les standards de qualité et en assurant la préparation de plats...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Travailler chez Andy le MabilaySi vous êtes passionné par la restauration et souhaitez intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe.Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et dynamique, où chaque plat, chaque service et chaque détail est pensé...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Le Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration.Contexte & Lieu de travailLe Casino Barrière de Dinard est un lieu de loisirs de référence en Bretagne, proposant de nombreuses activités et services à ses clients.Votre missionGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des...

  • Chef de partie junior chef

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Découvrez l'aventure MamEn tant que Chef de partie junior chef, vous serez chargé(e) de la mise en place des plats et de la gestion d'une équipe dynamique dans une ambiance conviviale.Compétences requisesOrganisation et rigueur pour garantir la qualité des produits;Capacité à gérer la pression et à travailler sous tension;Leadership pour motiver et...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Closerie Temps plein

    Mission du Chef de PartieLe chef de partie est un professionnel de la cuisine qui est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il applique les normes d'hygiène et s'assure de la satisfaction de la clientèle.Activités PrincipalesGarantir la qualité...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps plein

    Le BDS Rennes recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de cuisine.Les qualifications requises sont :Expérience en cuisinePassion pour la cuisineMaîtrise des normes HACCP et des règles d'hygièneAptitude à fournir un excellent service clientLe poste est à pourvoir en CDI, temps plein, à pourvoir dès que possible.Les candidats intéressés...

  • Chef de Partie Exécutif

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Description du Poste Nous sommes à la recherche d'un chef de partie exécutif passionné qui gère avec efficacité l'ensemble de sa partie en mettant en œuvre les standards de qualité. L'expérience dans une brasserie ou un bistrot est essentielle.Conditions du TravailContrat CDIHoraires : 41 heures/semaineDeux jours de repos par...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine ! Vous serez responsable de la mise en place des plats, du service, du rangement et du nettoyage en cuisine. Vous devrez également superviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie. Pour ce poste, nous recherchons quelqu'un qui...


  • Rennes, Bretagne, France La Closerie Temps plein

    L'entreprise LA CLOSERIE, située au cœur du centre-ville historique de Rennes, place des Lices, est une institution culinaire qui a choisi les codes et les valeurs de l'élégant hôtel particulier du XVIème siècle « Le Molan » : style, caractère, créativité intemporelle bistronomique. Un lieu incontournable pour un déjeuner d'affaires...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    La Lupa recherche un Chef de partie senior pour rejoindre son équipe de professionnels.La Lupa est une charmante trattoria à l'ambiance méditerranéenne qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes passionnés par la restauration et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs.Le poste consiste à gérer de manière autonome...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    L'entreprise Andy le Mabilay est à la recherche d'un Cuisinier de partie passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels solides et bienveillants.En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service. Tes responsabilités incluent la préparation et la cuisson des plats, la supervision de la...