Chef de partie F/H

il y a 2 semaines


Rennes, Bretagne, France La Closerie Temps plein

Mission du Chef de Partie

Le chef de partie est un professionnel de la cuisine qui est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il applique les normes d'hygiène et s'assure de la satisfaction de la clientèle.

Activités Principales

  • Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût
  • Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité
  • Développer ses compétences
  • Transmettre son savoir
  • Communiquer avec sa hiérarchie

Profil Recherché

Le chef de partie idéal est dynamique, organisé, motivé, sérieux, rigoureux et possède un esprit d'équipe.


  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie Cuisine H/FL'établissement Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Contexte et Lieu de TravailLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de haute qualité situé dans la ville de Dinard, en Bretagne. L'établissement propose deux espaces...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie Cuisine H/FL'établissement Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Contexte et Lieu de TravailL'établissement est situé à Dinard, en Bretagne, et propose deux espaces de restauration : le restaurant L'Appel du Large et le Café des Sports.Votre...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Estime Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique et familiale au restaurant Estime, situé dans le centre historique de Rennes !Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe et évoluer vers un poste de chef de partie.Vous serez en charge de la mise en place de la cuisine et de la pâtisserie, ainsi que du respect des normes HACCP.Vous devrez...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la fourniture d'un service de qualité à nos clients.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Robiquette Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Chef de Partie (H/F) est un membre essentiel de notre brigade de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Responsabilités- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité des...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    ContexteLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de qualité qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez en charge de gérer la mise en place de votre poste de travail, réaliser des préparations spécifiques, assurer le service selon les consignes et directives, veiller à la régularité du...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Travailler à La LupaLa Lupa est une trattoria à l'ambiance méditerranéenne qui offre une expérience unique à ses clients. Nous recherchons un Chef de partie h/f passionné par la cuisine de type brasserie.Compétences requisesPrécision et rigueur pour gérer l'ensemble de ta partieConnaissance des denrées alimentaires, de leur stockage et des règles...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Parisienne Temps plein

    La Parisienne, une entreprise située à Rennes, recherche un chef de partie F/H pour rejoindre son équipe.Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation.Activités principales :Garantir la qualité constante des produits...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe de cuisine de Mama est à la recherche d'un chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.Compétences...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe de cuisine de Mama est à la recherche d'un chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.Compétences...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe de cuisine de Mama est à la recherche d'un chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.Compétences...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionLe Casino Barrière de Dinard, le plus grand casino de Bretagne, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez en charge de gérer la mise en place de votre poste de travail, réaliser des préparations spécifiques, assurer le service selon les consignes et directives, veiller à la régularité...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe de cuisine de Mama est à la recherche d'un chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.Compétences...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Closerie Temps plein

    La Closerie recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe dynamique.Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.Activités...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Parisienne Temps plein

    La Parisienne, une entreprise située à Rennes, recherche un chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps plein

    LA MISSIONNos cuisines sont généreuses mais de qualité, comme la cuisine de Mamie dans notre enfance. Nous recherchons un chef de partie qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.Vous serez responsable du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments. Vous superviserez une équipe...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes à la recherche d'un chef de partie h/f passionné par la restauration qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels solide et bienveillante.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires à la perfectionExpérience réussie au sein d'un établissement de type brasserie ou...

  • Chef de partie junior

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Estime Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe restaurant Estime recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Cette opportunité permettra à l'employé de s'investir dans la création de nouvelles saveurs et de développer ses compétences en cuisine.Compétences requisesMise en place de la cuisine et de la pâtisserieRespect des normes...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    L'entreprise Andy le Mabilay recherche un Chef de partie F/H passionné par la restauration.En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.Tes responsabilités :Assurer la préparation et la cuisson des platsSuperviser la mise en place et l'organisation des ingrédientsMaintenir des normes...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Villa Tredici Temps plein

    Recherche d'un chef de partie expérimentéVilla Tredici recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine italienne.Compétences requises :Expérience dans la cuisine italienneSens de l'équipe et capacité à travailler en équipePerfectionnisme et exigenceÀ propos de l'entreprise :Villa Tredici est une entreprise de...