Second Chef Boucher

il y a 3 semaines


Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

Notre entreprise

Grand Frais est une enseigne de proximité qui s'engage à offrir des produits frais et de qualité à ses clients. Nous valorisons l'expertise de nos équipes et leur permet d'évoluer au sein d'un environnement dynamique.

Description du poste

Nous recherchons un Second Chef Boucher pour notre magasin à Epinal. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable boucherie afin de garantir la qualité et la satisfaction de nos clients.

Vos missions :

  • Participer aux travaux de laboratoire et d'espace de vente.
  • Assurer l'approvisionnement des rayons en quantité et en variété, en fonction du chiffre d'affaires du magasin.
  • Veiller à la fraîcheur des produits vendus et à leur présentation attractive, en respectant les réglementations sanitaires (traçabilité, DLC).
  • Optimiser la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales.
  • Développer les ventes en fidélisant la clientèle.
  • Animateur de l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

Profil recherché :

  • Maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes.
  • Connaissance des règles sanitaires (DLC, traçabilité) et d'hygiène et de sécurité.
  • Compétences en management de base (exemplarité, gestion d'équipe).
  • Maîtrise de l'informatique.

  • Responsable adjoint boucherie

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Présentation du poste Au sein de l'enseigne Grand Frais, nous recherchons un Chef Boucher Adjoint H/F. Notre entreprise valorise les produits de qualité et s'engage à offrir des perspectives d'évolution professionnelle enrichissantes. Ce poste est proposé en CDI pour notre département boucherie. Profil recherché - Diplôme requis : CAP...

  • Responsable Boucherie Adjoint

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Présentation du poste Au sein de notre enseigne Grand Frais, nous recherchons un Chef Boucher Adjoint pour renforcer notre équipe. Ce poste est essentiel pour garantir la qualité et la présentation de nos produits carnés, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Missions principales En tant que Chef Boucher Adjoint, vous aurez...

  • Responsable adjoint boucherie

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Présentation du poste Au sein de l'enseigne Grand Frais, nous valorisons les produits grâce à une approche professionnelle rigoureuse. Nos structures offrent des perspectives d'évolution intéressantes. Nous recherchons un Chef Boucher Adjoint H/F en CDI. Qualifications requises - Diplôme : CAP Boucher minimum - Expérience : minimum 2 ans dans...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours


    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offre Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de...


  • Épinal, Grand Est, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Après une formation terrain d'un mois, en véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous piloterez votre boulangerie d'une main de maître : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les...


  • Épinal, Grand Est, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez une enseigne en pleine expansion : FEUILLETTE Mission En tant que véritable leader, vous aurez la responsabilité de gérer votre point de vente avec expertise : En tant que fédérateur, vous serez impliqué dans tous les aspects des ressources humaines et vous développerez votre équipe dans une atmosphère chaleureuse ; En tant que...


  • Épinal, Grand Est, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de la sociétéHarry Hope est un cabinet de recrutement qui accompagne les candidats et les entreprises dans leur quête des meilleures opportunités, tant en France qu'à l'international. Nos consultants, spécialisés par secteur d'activité et zone géographique, s'engagent à répondre au mieux à vos besoins. Notre client, une filiale d'un...


  • Épinal, Grand Est, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de Feuillette, une enseigne en pleine expansion Mission Après une période de formation pratique d'un mois, vous serez le véritable leader de votre boulangerie : En tant que leader, vous impliquerez votre équipe dans tous les aspects des ressources humaines, en favorisant un environnement de travail agréable ; En...


  • Épinal, Grand Est, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de Feuillette, une enseigne en pleine expansion Mission Après une formation pratique d'un mois, vous prendrez les rênes de votre boulangerie avec expertise : En tant que leader, vous impliquerez votre équipe dans tous les aspects des ressources humaines, cultivant un environnement de travail convivial ; En tant...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Épinal, Grand Est, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine...) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches...


  • Épinal, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Après une formation terrain d’un mois, en véritable entrepreneur et chef d’orchestre, vous piloterez votre boulangerie d’une main de maître : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans...