Chef de Partie H/F

il y a 6 jours


Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

Le Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions clés :

  • Préparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniques
  • Participer à l'envoi des plats durant le service
  • Organiser le travail des commis
  • Élaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant
  • Être force de proposition quant à la composition de la carte

Compétences requises :

  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Hygiène
  • Sens du partage
  • Écoute
  • Maîtrise de soi

Conditions d'emploi :

  • Diplômé d'une formation en hôtellerie/restauration
  • Expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine
  • Véhiculé

L'entreprise :

L'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars est un établissement 3-4 étoiles qui propose des expériences en respect de l'environnement.

À propos de l'entreprise :

L'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars est un établissement qui s'inscrit dans une démarche RSE et propose des expériences en respect de l'environnement.

À propos de l'emploi :

Ce poste est un CDI à pourvoir dès que possible.


  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FL'équipe de l'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FL'équipe de l'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie H/F \u00e0 Le Clan des Mamma\u00e9", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Le Clan des Mamma \u00e9, un restaurant italien \u00e9l\u00e9gant et convivial. " +  + "Le Chef de Partie est responsable de la supervision de la pr\u00e9paration des plats attribu\u00e9s \u00e0 sa section, de la gestion de la mise en...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsPréparer les mets avec soin et attention aux détailsParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer et connaître les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rouen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars. Vous aurez la chance de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à la création de plats délicieux pour nos clients.MissionsPréparer les mets dans le respect des consignes et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de contrat d'extraitNous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ?Nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour travailler dans notre établissement 5 étoiles, l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott à Rouen.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la charge avec soin et attention aux détailsRespecter les normes d'hygiène et HACCP pour garantir la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott à Rouen.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la charge avec soin et attention au détailRespecter les normes d'hygiène et HACCP pour garantir la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott à Rouen.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la charge avec soin et attention aux détailsRespecter les normes d'hygiène et HACCP pour...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, spécialisé dans le recrutement et l'approche directe, est un cabinet de recrutement et de conseil RH généraliste. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire français et nous recherchons un chef de partie pour le compte d'un de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs de partieProfil recherchéNous...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de cuisine H/F :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de partieProfil recherchéVous êtes dynamique, réactif,...

  • Chef de projet chef

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France WeRecruit Temps plein

    Missions clésLe chef de projet chef (h/f) est responsable de la préparation et de la réalisation du chantier. Ses principales missions sont les suivantes :Préparation du chantierIl s'agit de s'assurer que le chantier est prêt pour le démarrage des travaux. Cela inclut la vérification de la sécurité, l'approvisionnement en matériel et la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa sectionGérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisineVeiller à la qualité et à la mise en valeur des produitsParticiper à...