Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Le Clan des Mamma.
Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
ProfilCompétences et connaissances
- Sens de l'organisation et du service client
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du travail d'équipe
Qualité demandées
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress
Conditions
Type de contrat : CDI - (42h)
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
Avantages
Rémunération : 13,04 € / horaire (brut)
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle Alan
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
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Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinOffre de Poste : Chef de Partie H/FL'équipe de l'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer,...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinOffre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein{"h1": "Chef de Partie H/F \u00e0 Le Clan des Mamma\u00e9", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Le Clan des Mamma \u00e9, un restaurant italien \u00e9l\u00e9gant et convivial. " + + "Le Chef de Partie est responsable de la supervision de la pr\u00e9paration des plats attribu\u00e9s \u00e0 sa section, de la gestion de la mise en...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rouen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinDécouvrez notre offre de contrat d'extraitNous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinVous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ?Nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour travailler dans notre établissement 5 étoiles, l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinDécouvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott à Rouen.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la charge avec soin et attention aux détailsRespecter les normes d'hygiène et HACCP pour...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinDécouvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott à Rouen.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la charge avec soin et attention aux détailsRespecter les normes d'hygiène et HACCP pour garantir la...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep HR, spécialisé dans le recrutement et l'approche directe, est un cabinet de recrutement et de conseil RH généraliste. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire français et nous recherchons un chef de partie pour le compte d'un de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinDécouvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs de partieProfil recherchéNous...
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Chef de cuisine occasionnel H/F
il y a 7 jours
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinVous cherchez un poste de cuisine dynamique ? Notre groupe hôtelier vous propose un job de commis de cuisine occasionnel H/F à partir de septembre.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous êtes chargéRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinPosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de cuisine H/F :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de partieProfil recherchéVous êtes dynamique, réactif,...
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Chef de projet chef
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France WeRecruit Temps pleinMissions clésLe chef de projet chef (h/f) est responsable de la préparation et de la réalisation du chantier. Ses principales missions sont les suivantes :Préparation du chantierIl s'agit de s'assurer que le chantier est prêt pour le démarrage des travaux. Cela inclut la vérification de la sécurité, l'approvisionnement en matériel et la...
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Chef de Partie H/F
Il y a 2 mois
Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Les Fils à Maman Rouen.Vous serez chargé de superviser la préparation des plats attribués à votre section, de gérer la mise en place de la cuisine et d'élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Vous devrez veiller à la qualité et à la mise en valeur...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinPosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour l'hôtel Hôtel de Bourgtheroulde :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos du posteNextep HR recherche un chef de partie pour le compte d'un de ses clients dans le secteur de la Seine Maritime. Les missions principales seront les suivantes :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation des plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économique.Choix des produits pour l'élaboration des...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinLe Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinLe Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés :Préparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du...