Apprenti cuisinier CD08

il y a 3 jours


Rethel, Grand Est, France CD08 Temps plein

Accueillir les convives et assurer le service des repas

En tant qu'apprenti cuisinier, vous serez en charge de participer à la production et au service des repas dans les locaux de restauration du CD08, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous assisterez le cuisinier dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la distribution et la servitude des repas.

Connaissances requises

Vous devez avoir des notions de base sur les techniques culinaires, ainsi que des connaissances sur les denrées alimentaires et la présentation des plats.

Activités principales

  1. Assistance à la production de préparations culinaires
  2. Distribution et service des repas
  3. Entretien des locaux et du matériel
  4. Surveillance des locaux de restauration

Activités annexes

  1. Aide à l'organisation des manifestations
  2. Encadrement des stagiaires et des élèves

Conditions de travail

Vous travaillez dans un environnement de restauration scolaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous devez être en mesure de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités.

Langue de travail

Le français est la langue de travail.


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