Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

Poste

Mille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon.

Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Responsabilités

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais.
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.
  • Animez votre équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management, information.
  • Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
  • Garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail

Pour ce poste de chef de cuisine, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 6h30 à 15h.

Avantages

  • Fourchette de salaire selon profil.
  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
  • École de formation en interne : formations culinaires, management, …
  • Parcours d'intégration.
  • Perspectives d'évolution.

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de luxe, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la direction de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréation de menus : vous serez chargé de créer des menus innovants et de les...

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    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS PG & SB Temps plein

    Contexte :Au sein de SAS PG & SB, nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) par la gastronomie.Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais pour offrir une cuisine authentique, locale et faite maison.Poste :Un diplôme en cuisine (CAP) est requis, ainsi qu'une expérience préalable dans un rôle similaire. Les...

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    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

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  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de la qualité et de la créativité des plats et des menus.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lyon. Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

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    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de ResponsabilitéL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine :Un véritable gestionnaire :Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuelsSuivre la rentabilité de vos...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattino Temps plein

    Trattino est un établissement de restauration éco-responsable qui propose une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe dynamique.Nos valeurs sont axées sur la qualité, l'innovation et la durabilité. Nous sommes convaincus que la cuisine peut être un vecteur de changement...

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    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour les convives de l'établissement scolaire.Gérer l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la prestation.Assurer la gestion économique du site et l'organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons un super chef de cuisine passionné de la restauration qui peut se greffer humainement dans notre belle aventure.Nous sommes un bistrot situé dans un cadre prestigieux, offrant une carte bistrot midi et soir.Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien gérer les stocks dans...

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    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Temps plein

    Mission Chez HappyCulture, nous sommes engagés à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités. Nous sommes certifiés « Great Place To Work » et nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Nous recherchons un Chef de Cuisine ...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Lyon et sa périphérie. En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de nos clients dans les établissements de santé de...

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    Présentation de l'entrepriseGL events est un acteur majeur dans le secteur de l'événementiel, offrant un cadre unique pour savourer des plats raffinés dans une ambiance à la fois chic et conviviale. Nos chefs talentueux et leur équipe s'attachent à élaborer une cuisine bistronomique, mettant en avant des ingrédients de premier choix et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 21 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - MADELEINE CAILLE Temps plein

    Description du posteLe/la Commis de Cuisine est rattaché(e) au Chef de Cuisine et a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de :Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,Maîtriser l'hygiène alimentaire,Préparer les plats simples selon les recettes et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Bureau Temps plein

    MissionLe Défenseur CentralTon Futur Club?Au Bureau, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Notre équipe est composée de passionnés de restauration qui travaillent collectivement pour proposer une expérience unique à nos clients.Le Plan de MatchEn tant que Second de...

  • Chef de Cuisine Pédagogue

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste à pourvoir Au sein de L'atelier des Chefs, en tant que Responsable des Ateliers Culinaires, vous aurez pour mission de superviser et d'animer les sessions de cuisine :Un gestionnaire avisé :Assurer l'approvisionnement, les commandes et la réception des ingrédients nécessaires,Encadrer l'équipe de cuisine : employés permanents ou intervenants...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 23 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    **Chef de Cuisine Responsable** Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Bikube. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la coordination et de la supervision de toutes les activités au sein du restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    **Développez votre carrière en tant que Chef de Cuisine H/F**Belambra Clubs recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine H/F. Vous serez responsable de la production culinaire et du management de l'équipe de cuisine.**Fonctions clés :**Élaboration et préparation des plats, en respectant les grilles de menus et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    À propos de Mille et Un RepasMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa qualité et sa créativité culinaires, ainsi que sa démarche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspillage». Nous nous engageons à établir des relations durables et raisonnables avec nos clients, nos collaborateurs...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons un super chef de cuisine passionné de la restauration qui peut se greffer humainement dans notre belle aventure.Nous sommes un établissement de restauration situé dans un quartier animé, proposant une carte bistrot midi et soir.Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...