Chef de cuisine junior en résidence senior

il y a 2 semaines


Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein
Détails du poste

Ce poste est un excellent opportunité pour un cuisinier(e) de se lancer dans la gestion dune équipe et de développer ses compétences en cuisine.

Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas pour les résidents de notre résidence senior, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.

Vos missions principales seront de

  • Créer des menus variés et savoureux pour les résidents
  • Manager l'équipe de cuisine et veiller à une bonne communication
  • Assurer la qualité des repas et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer les approvisionnements et les stocks
  • Être à l'écoute des résidents pour adapter les menus à leurs goûts et régimes spécifiques


Vous aurez également la responsabilité de
  • Gestion administrative (fin de mois, inventaires, feuilles de présence, etc.)


Vous bénéficierez d'une rémunération de 2085 € bruts + prime de 30,45 € bruts par week-end travaillé, ainsi que de jours fériés payés double.

Nous recherchons un candidat qui aime la cuisine et qui est capable de travailler en équipe. Si vous êtes un cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) de la cuisine, nous cherchons quelquun de vous.

Vous aurez l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans une équipe dynamique.

  • Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Midi et demi : une entreprise de restauration spécialiséeMidi et demi est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. Nous sommes implantés dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région...


  • Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine junior (H/F) pour rejoindre notre équipe à Angers.Ce poste est idéal pour un cuisinier(e) ou second(e) de cuisine souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités.Vos missions principales seront de créer et de préparer des plats savoureux pour nos résidents (12 résidents + repas du...


  • Angers, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste d'Animateur en résidence séniorNous recherchons un animateur pour notre résidence sénior "André Thibault". Le candidat idéal doit justifier d'un diplôme d'animateur type BPJEPS et avoir une expérience professionnelle dans les secteurs sanitaire, médico-social et social au contact avec des publics fragiles.Les missions principalesL'animateur...


  • Angers, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste d'animateur en résidence séniorNous recherchons un animateur (H/F) pour notre résidence sénior « André Thibault ». Le candidat idéal doit justifier d'un diplôme d'animateur type BPJEPS et avoir une expérience professionnelle dans les secteurs sanitaire, médico-social et social au contact avec des publics fragiles.Missions...


  • Angers, Pays de la Loire, France HEURUS Temps plein

    Un nouveau modèle de résidence services seniorsHeurus, un nom qui signifie « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour seniors, créé en 2013. Notre objectif est de répondre aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle.Les attentes des seniorsLibertéChoixRelations...


  • Angers, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Chez Les Jardins d'Arcadie, nous recherchons un Directeur·ice d'Etablissement qui sera le véritable pilier de notre résidence. Mission En tant que Directeur·ice d'Etablissement, vous serez chargé·e de gérer une équipe pluridisciplinaire et de veiller à l'équilibre financier de la résidence. Vous créerez un réseau et promouvez les Jardins...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Partie Culinaire à Angers, France. En tant que Gestionnaire de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats...


  • Angers, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Véritable pilier, nous vous donnons les clés de la résidence Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, le/la Directeur·ice d'Établissement est un·e véritable chef·fe d'entreprise a qui nous confions les clés de la résidence.Tout d'abord, pourquoi pousser les portes des Jardins ? Parce que vous recherchez un quotidien varié, dynamique et une mission...

  • Chef de soins en résidence

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste à pourvoir : Nous recherchons un Chef de soins en résidence (H/F) pour notre établissement "Bel Accueil" à Angers. Missions principales : Organiser et contribuer aux activités de soins adaptés aux besoins collectifs et individuels des résidents, afin d'en garantir la qualité Encadrer d'une équipe de soins (infirmier.e(s) et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...


  • Angers, Pays de la Loire, France MBway Temps plein

    Présentation du poste : MBway Angers, école de management, recherche pour l'un de ses partenaires, Elivia, entreprise spécialisée dans la transformation de produits à base de viande, un Chef de Projet junior dans le cadre d'un MBA Management de Projets en alternance. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous...

  • Assistant de vie en résidence

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour la Résidence "Bel Accueil" à Angers, un(e) assistant(e) de vie en CDI à temps partiel 96%Missions principales :Effectuer l'entretien du cadre de vie, c'est-à-dire le nettoyage des locaux et des lieux de vie collectifs et privatifs de l'établissementParticiper aux activités de restauration et de service en...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...


  • Angers, Pays de la Loire, France MBway Temps plein

    Présentation du poste :MBway Angers, école de management du Bac+3 au Bac+5 recherche pour l'un de ses partenaires, Elivia, entreprise spécialisée dans la transformation de produits à base de viande, basé au Lion d'Angers un.e Chef.fe de Projet junior dans le cadre d'un MBA Management de Projets en alternance.Une formation ou un emploi : pourquoi pas...


  • Angers, Pays de la Loire, France HEURUS Temps plein

    La résidence Heurus propose un poste d'animateur récréatif dans ses résidences services seniors.L'objectif principal de ce poste est de créer une atmosphère conviviale et joyeuse au sein des résidences, en organisant des activités collectives et en favorisant les rencontres entre les résidents.MissionPour atteindre cet objectif, vous serez...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine. Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine, responsable avec l'appui du Chef : L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service) Réception des commandes, -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Angers Orgemont, un restaurant de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** * Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle * Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production) * Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même *...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Château de Noirieux Temps plein

    Missions clés :Vous serez en charge de :Assurer la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couvertsEntretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipementsAssurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France RESO 4972 Temps plein

    À propos de la fonctionReso 4972, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso France, recherche un Chef de Cuisine pour son établissement Reso Val de Loire.Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et est capable de gérer une équipe de 2 personnes.Les missions principales incluent la gestion totale de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France RESO 4972 Temps plein

    MissionRESO 4972 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Beaucouzé, à 10 minutes d'Angers. Le poste est à pourvoir de suite, CDI.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'hygiène et de la production de plats selon la carte et les menus du moment. Vous travaillerez en équipe avec 2 personnes et devrez...