Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Responsabilités- Préparation et cuisson des plats : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Supervision des commis de cuisine : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
- Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
- Hygiène et sécurité alimentaire : Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe : Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
- Diplôme en cuisine : Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience en tant que Chef de Partie : Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Connaissances techniques : Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation et créativité : Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité : Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
- Salaire compétitif : Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement : Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail : Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel : Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 3 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Second de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine. Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine, responsable avec l'appui du Chef : L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service) Réception des commandes, -...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinLa Taverne Angers Orgemont, un restaurant de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** * Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle * Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production) * Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même *...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France RESO 4972 Temps pleinÀ propos de la fonctionReso 4972, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso France, recherche un Chef de Cuisine pour son établissement Reso Val de Loire.Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et est capable de gérer une équipe de 2 personnes.Les missions principales incluent la gestion totale de la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Château de Noirieux Temps pleinMissions clés :Vous serez en charge de :Assurer la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couvertsEntretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipementsAssurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France RESO 4972 Temps pleinMissionRESO 4972 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Beaucouzé, à 10 minutes d'Angers. Le poste est à pourvoir de suite, CDI.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'hygiène et de la production de plats selon la carte et les menus du moment. Vous travaillerez en équipe avec 2 personnes et devrez...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que Second de Cuisine H/F/X.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine.Vous êtes responsables avec l'appui du Chef :L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinDescription de l'entrepriseVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinDescription du posteVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que Second du Chef de cuisine.Vous travaillerez dans l'hôtel d'Angers disposant de 79 Chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Vous êtes responsable avec l'appui du Chef :L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Angers, France, en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de chefs de cuisine pour mettre en place des expériences culinaires inoubliables pour nos convives.CompétencesExcellentes compétences culinaires, avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine et des ingrédients frais.Capacité à travailler en équipe et à gérer des équipes de cuisine dynamiques.Excellent...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour notre site à Angers.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Ainsi, vous :Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps pleinOffre de travailNous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à ANGERS (49).Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning de travail : Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2, de 8h à 16h30Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : 13ème mois, RTT,...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine Gestionnaire CDI Angers, France Temps Complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BACVotre Mission :Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).Contrat : CDI temps completHoraires : 13h30-21hNombre de Repas Préparés sur le Site : 100Nombre...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Partie Culinaire à Angers, France. En tant que Gestionnaire de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef de Cuisine à Angers. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous :Apportez votre savoir-faire...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinLa Taverne recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration coopératif et associé, composé de 29 restaurants. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.MissionsGarant de la qualité des produitsResponsable de la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinPrésentation du posteAnsamble recherche un chef de cuisine responsable pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers.Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisine collectiveCapacité à diriger une équipeConnaissance des normes d'hygiène...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinLa Taverne, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs.Vous serez responsable de la gestion des produits, de la qualité des plats et de l'hygiène dans...