Chef de cuisine junior en résidence

il y a 3 semaines


Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine junior (H/F) pour rejoindre notre équipe à Angers.

Ce poste est idéal pour un cuisinier(e) ou second(e) de cuisine souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités.

Vos missions principales seront de créer et de préparer des plats savoureux pour nos résidents (12 résidents + repas du personnel), de gérer les approvisionnements et les stocks, de garantir la qualité des repas et de gestion administrative.

Compétences requises
  • Expérience au poste de second de cuisine
  • CAP/BP en cuisine et expérience sur tout type de poste (froid et chaud)
  • Bon niveau d'expression oral et écrit

Vous serez également attendu pour être à l'écoute des résidents et adapter les menus à leurs goûts et régimes spécifiques.

Avantages
  • Adéquation vie pro/vie perso avec des horaires en continue et des plannings stables
  • Gourmandise permise, puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
  • Prime de weekend pour les heures travaillées les dimanches
  • Heures effectuées les jours fériés payées double

Nous vous offrons également une adéquation vie pro/vie perso avec des horaires en continue et des plannings stables, ainsi que des avantages CSE, comme des réductions tarifaires, des cartes cadeaux et des garanties proposées par notre complémentaire santé.



  • Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Midi et demi : une entreprise de restauration spécialiséeMidi et demi est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. Nous sommes implantés dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région...


  • Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Détails du posteCe poste est un excellent opportunité pour un cuisinier(e) de se lancer dans la gestion dune équipe et de développer ses compétences en cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas pour les résidents de notre résidence senior, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Vos missions principales...

  • Chef de soins en résidence

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste à pourvoir : Nous recherchons un Chef de soins en résidence (H/F) pour notre établissement "Bel Accueil" à Angers. Missions principales : Organiser et contribuer aux activités de soins adaptés aux besoins collectifs et individuels des résidents, afin d'en garantir la qualité Encadrer d'une équipe de soins (infirmier.e(s) et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Assistant de vie en résidence

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour la Résidence "Bel Accueil" à Angers, un(e) assistant(e) de vie en CDI à temps partiel 96%Missions principales :Effectuer l'entretien du cadre de vie, c'est-à-dire le nettoyage des locaux et des lieux de vie collectifs et privatifs de l'établissementParticiper aux activités de restauration et de service en...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine. Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine, responsable avec l'appui du Chef : L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service) Réception des commandes, -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Angers Orgemont, un restaurant de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** * Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle * Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production) * Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même *...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Château de Noirieux Temps plein

    Missions clés :Vous serez en charge de :Assurer la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couvertsEntretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipementsAssurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France RESO 4972 Temps plein

    À propos de la fonctionReso 4972, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso France, recherche un Chef de Cuisine pour son établissement Reso Val de Loire.Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et est capable de gérer une équipe de 2 personnes.Les missions principales incluent la gestion totale de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France RESO 4972 Temps plein

    MissionRESO 4972 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Beaucouzé, à 10 minutes d'Angers. Le poste est à pourvoir de suite, CDI.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'hygiène et de la production de plats selon la carte et les menus du moment. Vous travaillerez en équipe avec 2 personnes et devrez...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que Second de Cuisine H/F/X.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine.Vous êtes responsables avec l'appui du Chef :L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description du posteVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que Second du Chef de cuisine.Vous travaillerez dans l'hôtel d'Angers disposant de 79 Chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Vous êtes responsable avec l'appui du Chef :L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Angers, France, en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de chefs de cuisine pour mettre en place des expériences culinaires inoubliables pour nos convives.CompétencesExcellentes compétences culinaires, avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine et des ingrédients frais.Capacité à travailler en équipe et à gérer des équipes de cuisine dynamiques.Excellent...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour notre site à Angers.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Ainsi, vous :Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre établissement médico-social à Angers.Contrat : CDI - Temps PleinPlanning de Travail : Du lundi au vendredi, avec un week-end sur deux, de 8h à 16h30Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à ANGERS (49).Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning de travail : Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2, de 8h à 16h30Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : 13ème mois, RTT,...