Chef de Cuisine Directeur

il y a 3 heures


Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein
Offre de Chef Gérant H/F

AXELIS INTERIM, experte dans le recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche un(e) Chef Gérant H/F pour l'un de ses clients.

Votre mission consiste à :

  1. Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant les coûts de revient, les budgets prévisionnels et les demandes de prestations clients.
  2. Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production en gérant les effectifs, les tâches et les responsabilités, en aidant à la réalisation culinaire et en conseillant et formant le personnel.
  3. Superviser le déroulement du service et y participer.
  4. Organiser la logistique du site en gérant les stocks, les fournisseurs et les commandes.
  5. Gérer la comptabilité en contrôlant et en gérant la facturation, le suivi de caisse et les rapports.
  6. Mettre en place et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine.

Votre rôle consiste à vous adapter rapidement à votre nouvel environnement de travail et à vous investir auprès de notre client.

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  • Chef de cuisine directeur

    Il y a 50 minutes


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Poste de Chef de cuisine directeurAXELIS INTERIM, experte dans le recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche un Chef de cuisine directeur pour assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et organiser la productionOrganiser la logistique du siteGérer la comptabilitéVous souhaitez vous...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Profession : Chef de Cuisine DirecteurEn tant que Chef de Cuisine Directeur chez Enseignement Province, vous serez un leader inspirant avec une forte orientation client et un bon gestionnaire. Rejoignez une équipe où l'épanouissement professionnel de chacun est valorisé.Compétences requisesAssurer la production culinaire et animer l'équipe pour...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Offre de Chef Gérant H/FAXELIS INTERIM, experte dans le recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche un(e) Chef Gérant H/F pour l'un de ses clients.Votre mission consiste à :Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant les coûts de revient, les budgets prévisionnels et les demandes de prestations clients.Gérer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Offre de PosteEntreprise : AXELIS INTERIMTitre du Poste : Chef Gérant H/FResponsabilitésVotre mission consiste à :Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant les coûts de revient, les budgets prévisionnels et les demandes de prestations clients.Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production en gérant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69), nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la direction de la cuisine et de l'hôtellerie.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69), nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la direction de la cuisine et de l'hôtellerie.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 4 heures


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et organiser la production, en assurant la rentabilité du site et la satisfaction du client.Compétences requisesGestion des effectifs et répartition des tâchesOrganisation de la logistique du siteGestion de la comptabilité et suivi de caisseConseil et formation du personnelConditions d'utilisationEn...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et organiser la production (gestion des effectifs, répartition des tâches et responsabilités, aide sur la réalisation culinaire, conseil et formation du personnel)Organiser la logistique du site (gestion de stock, choix des fournisseurs, contrôle des commandes)Gérer la comptabilité (contrôle et gestion...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 heures


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et organiser la production (gestion des effectifs, répartition des tâches et responsabilités, aide sur la réalisation culinaire, conseil et formation du personnel)Organiser la logistique du site (gestion de stock, choix des fournisseurs, contrôle des commandes)Gérer la comptabilité (contrôle et gestion...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Elior Group. **Rôle** Vous serez chargé de la production culinaire de 1 300 couvert jours et de la gestion d'une équipe de 13 personnes. **Compétences** Pour réussir dans ce rôle, vous devrez avoir une excellente connaissance de la...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 heures


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et organiser la production (gestion des effectifs, répartition des tâches et responsabilités, aide sur la réalisation culinaire, conseil et formation du personnel)Organiser la logistique du site (gestion de stock, choix des fournisseurs, contrôle des commandes)Gérer la comptabilité (contrôle et gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69), nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la direction de la cuisine et la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine GérantL'entreprise Groupe Partnaire, spécialisée dans le recrutement et l'intérim, recherche un Chef de cuisine Gérant pour renforcer son équipe à Villeurbanne.Missions et responsabilitésElaborer des plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précisRespecter un budget définitAccompagner...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Offre de CarrièreEnseignement Province recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'un de nos restaurants. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent développer leur carrière dans un environnement dynamique et professionnel.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 1300 convives d'un Centre Hospitalier.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de l'équipe et la bonne...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Elior Group. **Rôle** Vous serez chargé de la production culinaire de 1 300 couvert jours et de la gestion d'une équipe de 13 personnes. **Compétences** Pour réussir dans ce rôle, vous devrez avoir une excellente connaissance de la...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON SIPRA Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire, un partenaire de confiance en matière de recrutement, propose des opportunités d'emploi variées pour répondre aux besoins de ses clients.A propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine Gérant pour renforcer notre équipe à Villeurbanne. Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté en restauration...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Enseignement Province. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des...