Chef de cuisine senior
il y a 16 heures
Vous serez le véritable chef de service de la cuisine et de son équipe. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine, de l'équipe et de la qualité des repas.
- Elaboration de menus personnalisés en fonction des régimes alimentaires des résidents
- Création de cartes et de menus spécifiques pour les fêtes et les événements
- Entretien et respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gestion et management de l'équipe : 1 second et 1 commis
- Animation avec les résidents de la commission des menus pour recueillir leurs avis et leurs goûts
- Gestion des budgets et des stocks
- Participation aux formations obligatoires en nutrition et en incitation
- Participation éventuelle à des groupes de travail
Vous devez avoir une expérience en hotellerie-restauration et une bonne connaissance de la cuisine française. Vous devez être capable de gérer une équipe et de prendre des décisions rapides. Vous devez également être capable de communiquer efficacement avec les résidents et les membres de l'équipe.
AvantagesVous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences en gestion et en cuisine. Vous aurez également l'occasion de travailler avec une équipe motivée et de contribuer à la qualité des repas.
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Chef de cuisine senior
il y a 2 jours
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinResponsabilitésVous serez le véritable chef de service de la cuisine et de son équipe. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine, de l'équipe et de la qualité des repas.Élaboration de menus : vous devrez élaborer des menus qui respectent les régimes alimentaires des résidents.Étalissage des cartes et menus spécifiques : vous...
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Chef de cuisine senior
il y a 3 jours
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinResponsabilitésVous serez le véritable chef de service de la cuisine et de son équipe. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus, de l'étalissage des cartes et menus spécifiques pour les fêtes, ainsi que de l'entretien et du respect des normes d'hygiène.Compétences requisesElaboration de...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Advance Emploi de Grasse Temps plein**Chef de cuisine - Responsable de la cuisine**Vous rejoindrez l'équipe d'Advance Emploi de Grasse en tant que véritable chef de service, responsable de la cuisine et de son équipe.**Élaboration de menus** : vous serez chargé de l'élaboration de menus en respectant les régimes alimentaires des résidents.**Gestion des cartes et menus...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinVous êtes un véritable chef de service, responsable de la cuisine et de son équipe. Voici vos missions clés :Élaboration de menus personnalisés en fonction des régimes alimentaires des résidents.Création de cartes et de menus spécifiques pour les fêtes et les événements.Entretien et respect des normes d'hygiène dans la cuisine et...
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Infirmier(e) Diplômé(e) d'Etat
il y a 1 semaine
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du PosteContexteL'EHPAD Eau Vive, situé dans la ville de Drap, est un établissement de soins de longue durée qui offre des services de qualité à ses résidents. Nous sommes à la recherche d'un Infirmier(e) Diplômé(e) d'Etat pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire.MissionsParticiper à l'accueil et à l'intégration des résidents...
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Infirmier Diplômé(e) d'Etat F/H
il y a 1 semaine
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du PosteContexteL'EHPAD Eau Vive, situé dans la ville de Drap, est un établissement de soins de santé qui offre des services de qualité à ses résidents. Nous sommes à la recherche d'un Infirmier Diplômé(e) d'Etat F/H pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire.MissionsParticiper à l'accueil et à l'intégration des résidents et de...
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Assistant(e) de soins en gérontologie F/H
il y a 1 semaine
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité de l'IDEC, en collaboration avec les IDE, vos missions principales sont :Pratiquer les soins d'hygiène et de confort aux résidents en respectant leur autonomie ;Aider et accompagner les résidents dans tous les actes de la vie quotidienne (habillage, la toilette, les repas et déplacements) ;Observer le...
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Assistant(e) de soins en gérontologie F/H
il y a 3 jours
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité de l'IDEC, en collaboration avec les IDE, vos missions principales sont :Pratiquer les soins d'hygiène et de confort aux résidents en respectant leur autonomie ;Aider et accompagner les résidents dans tous les actes de la vie quotidienne (habillage, la toilette, les repas et déplacements) ;Observer le...
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Assistant(e) de soins en gérontologie F/H
il y a 3 semaines
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité de l'IDEC, en collaboration avec les IDE, vos missions principales sont :Pratiquer les soins d'hygiène et de confort aux résidents en respectant leur autonomie;Aider et accompagner les résidents dans tous les actes de la vie quotidienne (habillage, la toilette, les repas et déplacements) ;Observer le...
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Aide-soignant(e) Diplômé(e) d'Etat F/H
il y a 1 semaine
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du directeur et de l'IDEC, en collaboration avec les IDE, dans le respect du projet individualisé et du plan de soins des résidents, vos missions principales sont :Accueil et accompagnement des résidents : Participer à l'accueil, à l'accompagnement et à l'intégration des résidents et des...
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Infirmier Diplômé(e) d'Etat F/H
il y a 16 heures
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du directeur d'établissement, de l'infirmier coordinateur et en lien avec le médecin coordonnateur, vous assurez la continuité des soins et la traçabilité des actes effectués aux résidents, pour cela vos missions principales sont :Accueil et accompagnement des résidents : vous participez à...
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Infirmier Diplômé(e) d'Etat F/H
il y a 2 jours
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du directeur d'établissement, de l'infirmier coordinateur et en lien avec le médecin coordonnateur, vous assurez la continuité des soins et la traçabilité des actes effectués aux résidents, pour cela vos missions principales sont :Accueil et accompagnement des résidents : vous participez à...
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Aide-soignant(e) Certifié(e) F/H
il y a 4 semaines
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son engagement envers la qualité de vie de ses employés et de ses résidents.Notre mission : stimuler les sens de nos aînés à travers un projet élaboré en collaboration avec nos équipes, les...
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Infirmier(ère) Diplômé(e) d'Etat F/H
il y a 1 mois
Allemans-du-Dropt, Nouvelle-Aquitaine, France Emera Résidence de Drap Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son approche hôtelière de qualité et son engagement envers le bien-être de ses employés.Notre objectif : stimuler les sens de nos aînés. Ce projet est élaboré en collaboration avec nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps pleinChef de Cuisine Type d'établissement : Restauration / Temps plein / Expérience souhaitée En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de garantir le bon fonctionnement de la cuisine, avec un accent particulier sur : La supervision de l'équipe de cuisine et l'organisation des tâches quotidiennes.La formation continue de l'équipe en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps pleinChef de Cuisine Type d'établissement : Restauration / Temps plein / Expérience souhaitée En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de garantir le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires, notamment : Supervision de l'équipe de cuisine et organisation des tâches quotidiennes.Formation continue de l'équipe en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Usson-du-Poitou. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre maison de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Usson-du-Poitou. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre maison de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Usson-du-Poitou.Compétences et ResponsabilitésCuisiner du fait maison avec des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinPrésentation de l'établissementLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située à proximité d'une zone commerciale animée, est une brasserie authentique qui offre un cadre convivial et une cuisine traditionnelle, garantissant l'utilisation de produits frais. Tout est préparé sur place.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour vous guider dans...