Chef de Cuisine Adjoint en Restauration Collective

Il y a 2 mois


Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

Votre rôle au sein de notre équipe

Nous recherchons un Chef de Cuisine Adjoint pour une clinique dynamique, préparant 550 repas par jour (dont 150 au self). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable du Site, l'accompagnant dans la gestion et l'amélioration de nos prestations de restauration.

Vos missions principales :

  • Assurer la qualité des repas préparés et être capable de remplacer le responsable en cas d'absence.
  • Participer à la production culinaire 1 à 2 jours par semaine.
  • Encadrez votre équipe, favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit d'équipe. Gérez les plannings (congés, absences...)
  • Anticipez et répondez aux attentes des convives et de nos clients.
  • Participez à la gestion du site (achats, inventaires, fin de mois, etc.).
  • Garantir les bonnes pratiques en approvisionnement, hygiène et sécurité alimentaire.

Notre proposition :

Rejoignez une ambiance familiale, conviviale et bienveillante. Vous bénéficierez d'un salaire de 2200 euros bruts par mois ainsi que d'avantages tels qu'un 13ème mois, un CSE, 13 RTT et une mutuelle de base gratuite.

Vous aurez également accès à des formations personnalisées en lien avec votre développement professionnel et des perspectives d'évolution au sein de Sodexo.

Votre profil :

Vous partagez les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, Service et Progrès. Vous possédez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative dans ce domaine.

Leader d'équipe, passionné(e), créatif(ve) et avide d'apprendre, vous êtes prêt(e) à accompagner votre équipe et contribuer au développement de nos prestations.



  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Poste d'Adjoint de site en restauration collectiveVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos missionsÊtre le (la) garant(e)...


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    Titre du posteAdjoint de site cuisinant en restauration collectiveDescription du posteNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.MissionsÊtre le (la)...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

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  • Vannes, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    A propos de lentreprise :COOK INTÉRIM est une agence détude et de recrutement indépendante, bretonne et spécialisée dans les métiers de la restauration collective, de la cuisine dentreprise et de léquipement de cuisine.A propos du poste :COOK INTÉRIM recherche un(e) Chef/ Cheffe de cuisine collectif pour léquipe de notre client. Les missions...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

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  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes.Missions clés :Garantir la qualité des repas et être en capacité de remplacer le responsable pendant ses absencesParticiper à la production culinaire 1 à 2 jours par semaineAccompagner...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Cuisinier dynamique pour intégrer notre équipe de restauration collective à Vannes.Mission : Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration collective dans notre restaurant scolaire.Compétences requises :Création et confection de préparations culinairesMise en place et service sur site livréRemise en...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    A propos de lentreprise :COOK INTÉRIM est une agence déconomie sociale et solidaire, bretonne et spécialisée dans les économies locales et les entreprises sociales.A propos du poste :COOK INTÉRIM recherche un(e) Chef/ Cheffe de cuisine restauration collective pour léquipe de notre client.Missions principales :Produire et gérer léquipe de cuisine...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de Convivio à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous...


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  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Vannes (56) dans le Morbihan. **Mission** Dans le cadre d'un remplacement, vous serez intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein d'un restaurant scolaire. Vous participerez au bon déroulement de la...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier en restauration collectiveNous recrutons un futur.e cuisinier.e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes (56).ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place et participer au service sur un site livré.Participer à la remise...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H pour accompagner notre équipe dans la gestion de la restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et travaillerez en étroite collaboration avec lui pour assurer la qualité des prestations de restauration.Vos missions:Être le (la) garant(e) de la qualité en tant...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes (56). Vous travaillerez au sein d'un restaurant scolaire en tant que chef de partie et collaborateur de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisAssurer la mise en...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe à Vannes.Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions seront de créer et confectionner des préparations culinaires froides à base...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier en restauration collectiveNous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes.ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place et participer au service sur un site...


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    Poste de Cuisinier en restauration collectiveNous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes.ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place et participer au service sur un site...


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