Chef de cuisine adjoint en restauration collective

il y a 4 semaines


Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein
Poste d'Adjoint de site en restauration collective

Votre quotidien chez Sodexo

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.

Vos missions
  • Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et êtes en capacité de remplacer le responsable pendant ses absences
  • Participer à la production culinaire 1 à 2 jours par semaine
  • Accompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de service : gestion des plannings (congés, absences...)
  • Anticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clients
  • Participer à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etc.)
  • Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire
Notre proposition

Vous travaillerez au sein d'une ambiance familiale, conviviale et bienveillante

Détails du poste

  • Localisation : Vannes
  • Amplitudes horaires : Temps complet, horaires en journée du lundi au vendredi
  • Salaire : 2200 euros bruts
  • Avantages : 13ème mois, CSE, 13 RTT, mutuelle de base gratuite
  • Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge



  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe Nous recherchons un Chef de Cuisine Adjoint pour une clinique dynamique, préparant 550 repas par jour (dont 150 au self). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable du Site, l'accompagnant dans la gestion et l'amélioration de nos prestations de restauration. Vos missions principales : Assurer la...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Titre du posteAdjoint de site cuisinant en restauration collectiveDescription du posteNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.MissionsÊtre le (la)...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Poste d'Adjoint de site en restauration collectiveVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos missionsÊtre le (la) garant(e)...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    A propos de lentreprise :COOK INTÉRIM est une agence détude et de recrutement indépendante, bretonne et spécialisée dans les métiers de la restauration collective, de la cuisine dentreprise et de léquipement de cuisine.A propos du poste :COOK INTÉRIM recherche un(e) Chef/ Cheffe de cuisine collectif pour léquipe de notre client. Les missions...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Vannes, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    A propos de lentreprise :COOK INTÉRIM est une agence détude et de recrutement indépendante, bretonne et spécialisée dans les métiers de la restauration collective, de la cuisine dentreprise et de léquipement de cuisine.A propos du poste :COOK INTÉRIM recherche un(e) Chef/ Cheffe de cuisine collectif pour léquipe de notre client. Vos missions...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes.Missions clés :Garantir la qualité des repas et être en capacité de remplacer le responsable pendant ses absencesParticiper à la production culinaire 1 à 2 jours par semaineAccompagner...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Vannes", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine à Vannes.Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus, de la...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Vannes, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    A propos de lentreprise :COOK INTÉRIM est une agence déconomie sociale et solidaire, bretonne et spécialisée dans les économies locales et les entreprises sociales.A propos du poste :COOK INTÉRIM recherche un(e) Chef/ Cheffe de cuisine restauration collective pour léquipe de notre client.Missions principales :Produire et gérer léquipe de cuisine...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Vannes, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Vannes", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine à Vannes.Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus, de la...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de Convivio à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en cuisine collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Convivio", "text": "Nous recherchons un futur.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Vannes (56). Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Vannes (56) dans le Morbihan. **Mission** Dans le cadre d'un remplacement, vous serez intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein d'un restaurant scolaire. Vous participerez au bon déroulement de la...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier en restauration collectiveNous recrutons un futur.e cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes (56).ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place et participer au service sur un site livré.Participer à la remise...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier en restauration collectiveNous recrutons un futur.e cuisinier.e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes (56).ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place et participer au service sur un site livré.Participer à la remise...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H pour accompagner notre équipe dans la gestion de la restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et travaillerez en étroite collaboration avec lui pour assurer la qualité des prestations de restauration.Vos missions:Être le (la) garant(e) de la qualité en tant...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes (56). Vous travaillerez au sein d'un restaurant scolaire en tant que chef de partie et collaborateur de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisAssurer la mise en...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe à Vannes.Vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions seront de créer et confectionner des préparations culinaires froides à base...


  • Vannes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier en restauration collectiveNous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes.ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place et participer au service sur un site...