Responsable de salle
il y a 4 semaines
POSTE A POURVOIR :
EN TANT QUE
Responsable de salle
Vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients, vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller, leur offrir un service personnalisé et mémorable.
Vous êtes impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef en charge de la restauration.
- Répartir et diriger avec efficacité les tâches de travail des points de vente.
- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client.
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité.
- Participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmettre au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
- S'assurer de la bonne présentation de ses équipes.
- Organiser et contrôler le travail de son équipe.
- Être en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel.
DIVERS :
- POSTE EN CDI 39H / SEMAINE
- Rémunération 2 200 NET
BENEFICES :
- 2 jours de repos consécutifs.
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- Possibilité de logement pendant la période d'essai.
- 50% de remise sur votre 1ère venue en tant que client.
- Guest expérience POUR 2 PERSONNES à l'hôtel et au restaurant gastronomique au bout d'un an d'ancienneté, et toutes les années suivantes.
- Tarif préférentiel dans nos maisons Relais et Châteaux
- 5 semaines de congés payés de janvier à mi février.
- 2 à 5 semaines de récupérations d'heures supplémentaires entre novembre et début décembre
- Plus de 320 jours de soleil par an ;)
Une aventure vous est proposée.
La liberté de l'accepter vous est offerte.
Vous cherchez du travail.
Vous avez « du sang dans les veines » et voulez canaliser votre énergie intelligemment et utilement pour vous et pour les autres.
Vous avez envie de servir, quelle noble tâche.
Vous cherchez l'aventure, l'action, elle se trouve à votre porte, sous notre toit.
Vous avez un diplôme, c'est très bien mais l'essentiel est en vous.
Vous avez acquis des compétences, vous pourrez les mettre en valeur en participant à votre poste à l'écriture d'une belle histoire.
Vous avez l'envie de travailler de (re)devenir utile grâce à vos qualités alors rejoignez la vaillante équipe de la bonne étape.
- De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
- La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée).
- Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an à un poste et établissement similaire.
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Responsable de salle
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinPOSTE A POURVOIR :EN TANT QUEResponsable de salleVous serez l'interlocuteur privilégié de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.Vous êtes impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre...
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Responsable de Service Hôtelier
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...
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Chef de production cuisine centrale
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE 04 Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de gérer la production culinaire dans les collèges du Département des Alpes de Haute Provence.Vous serez responsable de la planification et du contrôle des productions de l'Unité de Préparation Culinaire (UPC), ainsi que de la mise en œuvre des politiques départementales en matière...
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Chef de production cuisine centrale
il y a 3 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE 04 Temps pleinLe conseil départemental des Alpes de Haute Provence recherche un Chef de production cuisine centrale pour gérer l'unité de préparation culinaire et assurer la qualité des prestations proposées dans les collèges.MissionsLe candidat sélectionné assurera la mise en œuvre des politiques départementales en matière d'alimentation, planifiera et...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinFonction : Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de service hôtelier à La Bastide de Saint-Tropez en tant que commis de salle. Votre rôle consiste à assister les maîtres d'hôtel et les chefs de rang dans le service, tout en garantissant l'entretien du matériel et la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les maîtres...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinL'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence, un restaurant gastronomique étoilé, recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe.Sous la direction de notre chef étoilée, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients.PosteSuperviser et coordonner les activités de la...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinL'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence, un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe.Sous la direction de notre chef étoilée Fanny Rey, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients.PosteSuperviser et...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPosteVotre rôle sera crucial dans l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients. Vous serez chargé de superviser et de coordonner les activités de la salle à manger pour assurer un service impeccable.ResponsabilitésSuperviser et coordonner les activités de la salle à manger.Recruter, former et encadrer le personnel de...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de Salle (H/F)Vous êtes un professionnel de l'hôtellerie du luxe, passionné par la création d'expériences exceptionnelles pour nos clients. Nous recherchons un(e) Commis de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de notre prestigieux hôtel 5 étoiles.Principales responsabilités : Assurer son service selon les consignes reçues dans un souci...
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Chef de Salle Directeur de Service
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinL'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence, un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin depuis 2017, cherche un(e) Chef de Salle Directeur de Service expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience préalable en tant que Responsable de Salle dans un établissement gastronomique haut de gammeExcellentes compétences en...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps pleinMissionLa Folie Douce recherche un professionnel pour rejoindre l'équipe de la salle.Compétences requisesOrganisation et gestion de la salleServir les clients avec professionnalismeAssurer la propreté de la salleAppliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécuritéExpérience et formationVous devez être titulaire d'un CAP ou BAC...
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Assistant de Service
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinMISSION DU COMMIS DE SALLEL'assistant de service est chargé de contribuer à l'excellence du service client à L'Hôtel La Bastide de Saint-Tropez.Il assiste les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.Il est responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Il fait la liaison entre la cuisine et...
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Responsable des Ventes
il y a 4 semaines
Saint-Paul-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps pleinDéveloppez votre carrière chez The Vendom CompanyPoste : Responsable des VentesRejoignez notre équipe commerciale et intégrez un Resort d'exception en tant que Responsable des Ventes / Sales Manager. Ce poste stimulant vous permettra de développer le chiffre d'affaires et la notoriété de l'Hôtel Spa Golf Resort***** en assurant son rayonnement...
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Responsable Magasin H/F
il y a 4 semaines
Saint-Chamas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JEFF DE BRUGES Temps pleinPoste : Responsable MagasinNotre magasin situé dans le Village Peronne à Miramas (13) recherche un(e) Responsable Magasin.Principales responsabilitésEncadrer, former et motiver l'équipe du point de vente dont vous avez la responsabilité.Déployer la stratégie commerciale définie par Jeff de Bruges et porter les valeurs de la Marque.Être le relai...
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Responsable des Ventes
il y a 4 semaines
Saint-Paul-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps pleinResponsable des VentesRejoignez notre équipe commerciale et intégrez un Resort d'exception en tant que Responsable des Ventes / Sales ManagerUn poste stimulant sur deux segments : MICE et LOISIR au sein d'une équipe dynamique, dans un cadre éco-responsable.Missions :Développer le chiffre d'affaires et la notoriété de l'Hôtel Spa Golf Resort***** en...
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Responsable de food truck
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HALLES DE SAINT TROPEZ Temps pleinLes halles de Saint-Tropez sont un espace de restauration dynamique composé de plusieurs foods truck avec des ateliers diversifiés : sucrés, frites belges, burger, Tex mex...Nous sommes à la recherche de plusieurs responsables de food truck pour animer ces ateliers.Vos missionsRestaurationOuverture/fermetureServiceCaisseNettoyageVos compétencesNous...
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Responsable de la Mixologie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPrésentation du posteLe Barman de l'Hôtel La Bastide de Saint-Tropez est un professionnel de l'hôtellerie qui gère le bar de l'hôtel avec compétence et créativité. Il est responsable de la mixologie, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que du réapprovisionnement.Compétences requisesExcellent relationnel et communication...
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Responsable du Bar
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPrésentation du posteLe responsable du bar de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez est chargé de gérer l'ensemble du service restauration. Il doit avoir un esprit créatif et le sens de l'organisation pour gérer les commandes et les stocks, ainsi que le réapprovisionnement.Compétences requisesAvoir un excellent relationnel et assurer une...