Cuisinier en Restauration Collective

il y a 2 semaines


Le PuyenVelay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

Mission Culinaire

Vous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

Missions

  • Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
  • Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Particulérés du Poste

Type de site : Etablissement scolaire (de la Maternelle au Lycée)

Horaires : Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30

Nombre de repas : 500 couverts

Effectif de l'équipe : 5 collaborateurs

Profile

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Diversité

Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Compétences requisesProduction froide et chaude en garantissant la qualité.Secours au chef ou...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Compétences requisesProduction froide et chaude en garantissant la qualité.Secours au chef ou...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Compétences requisesProduction froide et chaude en garantissant la qualitéSecours...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission CulinaireVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour une expérience professionnelle enrichissante dans l'univers de la restauration concédée.ResponsabilitésProduction culinaire de qualitéVeille à la satisfaction des besoins gustatifs des convivesParticipation à l'optimisation du coût matière et à la gestion du...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...


  • Le Coteau, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance se distingue par ses solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles, exclusivement conçues pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recherchons un cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe à Le Coteau en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "content": "API RestaurationUne entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience.Description du poste Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre restaurant d'entreprise de 500 couverts situé à BOURG EN BRESSE (01) et au sein d'une équipe de 12...


  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Description du PosteAPI Restauration, un leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant d'entreprise de 500 couverts situé à BOURG EN BRESSE (01).MissionsConfection des plats, des entrées et des dessertsApplication et respect des procédures HACCPCompétences RecherchéesBon cuisinant, passionné par...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour renforcer ses équipes.Située dans un secteur en constante évolution, notre société familiale se distingue par son approche humaine et son engagement envers la satisfaction de ses clients.Nous recherchons un Cuisinier...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Cuisinier (H/F) - Cuisine Centrale", "content": "API RestaurationUne société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience.Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F pour notre cuisine centrale de 1500 couverts dédiée à la restauration Petite Enfance, située...


  • Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un·e cuisinier·ère en restauration collective à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT LE PUY EN VELAY Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Le Puy En Velay est une entreprise qui recrute des candidats pour des postes en CDI, CDD, CDII ou en intérim dans divers secteurs, notamment l'industrie, le transport, le BTP et les services.A propos du poste :Nous recherchons un employé de restauration H/F dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe située...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe sur la base militaire d'Ambérieu-en-Bugey (01).Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives. Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des...


  • Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un·e cuisinier·ère dynamique et organisé·e pour rejoindre notre équipe à Saint-Julien-en-Genevois.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits...


  • Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un·e cuisinier·ère dynamique et organisé·e pour rejoindre notre équipe à Saint-Julien-en-Genevois.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits...


  • Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un·e cuisinier·ère dynamique et organisé·e pour rejoindre notre équipe à Saint-Julien-en-Genevois.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits...


  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Conseiller en Restauration CollectiveNous recherchons un Conseiller en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à GROUPE RESTALLIANCE. Vous serez en charge de la gestion de 6 établissements et de 2 cuisines centrales sur un service Restappro.ResponsabilitésÉvaluer l'environnement de restauration de notre client et proposer un...


  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de Poste : Conseiller en Restauration CollectiveNous recherchons un Conseiller en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe au sein de GROUPE RESTALLIANCE. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion d'un périmètre de 6 établissements et de 2 cuisines centrales sur un service Restappro.ResponsabilitésEvaluation de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Soucieu-en-Jarrest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Soucieu-en-Jarrest.Mission Votre mission sera de préparer des plats de haute qualité pour nos clients, en respectant les fiches techniques et les normes de sécurité alimentaire.Compétences requisesExpérience dans la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 jours


    Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre nos équipes sur la base militaire d'Ambérieu-en-Bugey (01).Mission Vous serez chargé de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous...