Demi-chef de partie

il y a 3 semaines


Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

Présentation du poste

Le poste de Demi-chef de partie est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la cohérence des plats proposés à nos clients.

Responsabilités

  • Assister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de Cuisine;
  • Contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier;
  • Aider, renseigner, surveiller et former les Commis;
  • Garantir la qualité des prestations et assurer la satisfaction des clients.

Compétences requises

  • Une expérience réussie dans un poste similaire;
  • Un sens aigu du service et une excellente aisance relationnelle;
  • Une bonne gestion du stress et la capacité de travailler dans un environnement dynamique;
  • La maîtrise de l'anglais est souhaitée.

Avantages

  • 2 semaines de congés garantis en juillet/août;
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine;
  • Un décompte juste et précis de votre temps de travail;
  • Une rémunération qui inclut un accord d'intéressement aux résultats de l'établissement;
  • Une double paie pour les réveillons de Noël et du Jour de l'An;
  • La participation à une soirée annuelle avec toutes les équipes de l'établissement;
  • Tarif spécial Employé Beauvallon collection;
  • L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction.

À propos de l'établissement

L'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. Nous offrons un cadre authentique à une clientèle souhaitant se ressourcer et découvrir notre région dans les meilleures conditions.


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de CuisineContrôler les stocks de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-Chef de Partie est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous cherchez un défi professionnel stimulant et une opportunité de croissance dans un environnement de travail dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un(e) Demi-Chef de partie passionné(e) par son métier et souhaitant rejoindre une équipe multiplie les attentions pour faire vivre à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de Partie. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Cuisine tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésContrôler...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    RôleSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de travailler main dans la main avec l'équipe de Cuisine pour livrer des expériences culinaires inoubliables aux clients de notre hôtel étoilé.Compétences requisesVous devez être capable de suivre les directives du Chef de Partie et respecter les procédures en place pour garantir la...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de partie pâtissier. Votre objectif principal consiste à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.Vous devrez contrôler les stocks de sa partie et...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineÀ l'Hostellerie Cèdre & Spa, nous recherchons un Chef de partie pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez main dans main avec les autres membres de l'équipe pour créer des expériences culinaires uniques et personnalisées pour nos clients.ResponsabilitésTravailler sous la direction...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de partie pâtissier. Votre objectif principal consiste à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésVous devrez suivre les...

  • Chef de Partie Apprenti

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis de Cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis de pâtisserieHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneVous rejoindrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, une maison d'excellence et de passions, où nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.Nous vous proposons :De...

  • Cuisinier de partie senior

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Rôle et responsabilitésVous rejoindrez notre équipe de cuisine à l'Hostellerie Cèdre & Spa, où vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Missions clésSuivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine...

  • Chef de la Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Du Goût et des Idées Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de la pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie.Vous serez en charge de la fabrication de produits de pain de haute qualité, utilisant des farines locales et BIO.Notre gamme de pains spéciaux est large et représente la plus grande partie de la fabrication.L'équipe en boulangerie est composée de...

  • Chef de culture Beaune F/H

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France SNC DOMAINE MLJ Temps plein

    Poste de Chef de cultureNous recherchons un Chef de culture passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence de nos vins.MissionsL'entreprise SNC DOMAINE MLJ est une entreprise viticole certifiée Bio qui couvre une belle diversité d'appellations sur la Côte de Beaune et sur la Côte de Nuits. Nous recherchons un Chef de culture pour...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Architecte - Chef de Projet (H/F) pour rejoindre notre équipe à Beaune. Vous serez responsable de la conception et du suivi de projets ERP, en collaboration avec les clients et les équipes internes.ResponsabilitésConception et suivi de projets ERPGestion des intervenants techniques (ingénieurs, bureaux...

  • Chef de Cave

    Il y a 2 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France MAISON LOUIS JADOT Temps plein

    Poste de Chef de CaveL'entreprise MAISON LOUIS JADOT, qui exploite, vinifie et commercialise une grande diversité d'appellations issues de la Grande Bourgogne, recherche son Chef de Cave.Description du PosteVous êtes un Ingénieur Agro + DNO avec une solide expertise technique en vinification, particulièrement sur les vins blancs. Vous justifiez...

  • Chef de projet ERP

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Harry Hope Temps plein

    Recherche d'un Chef de projet déploiement ERPNotre client, une industrie située à Beaune (21), recherche un Chef de projet déploiement ERP (H/F) en CDD. Ce poste est responsable de la gestion et de la mise en œuvre de projets de déploiement d'ERP.ResponsabilitésGérer et maintenir les systèmes ERP du groupe.Participer au bon déroulement des...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Accueillez les invités de l'Hostellerie de LevernoisRejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine Apprenti !Rôle : Produire des mets de haute qualitéGérer les stocks et la production culinaireAméliorer la qualité de la cuisineExpérience et compétences souhaitées :Compétences en cuisineCapacité à travailler en...

  • Chef de culture h/f

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise :HORIZON JOB est un réseau d'agences emploi et de conseils en ressources humaines sur la Bourgogne Franche-Comté.Horizon Job - Solutions RH est l'un des acteurs qui vous accompagne, tout au long de votre démarche afin de vous proposer un service personnalisé et de proximité. Dans le cadre de sa démarche pour l'inclusion des...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Profil du posteLe poste de Chef de projet études industrielles est un rôle clé au sein de l'équipe de Manpower France. Vous serez responsable de la gestion de projets industriels d'envergure, impliquant plusieurs parties prenantes. Votre mission consiste à coordonner une équipe technique dédiée et à gérer les relations avec les tiers, tout...