Chef de partie pâtissier H/F

il y a 3 semaines


Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

Présentation du poste

Vous rejoindrez l'équipe de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de partie pâtissier. Votre objectif principal consiste à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.

Responsabilités

Vous devrez suivre les directives, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Vous contrôlerez les stocks de sa partie et signalerez tout besoin particulier. Vous aiderez, renseignerez, surveillerez et formerez les Commis ainsi que garantirez la qualité des prestations.

Compétences requises

Vous devrez avoir un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. La maîtrise de l'anglais est souhaitée, car notre établissement accueille majoritairement une clientèle internationale.

Avantages

Vous bénéficierez d'un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages, notamment 2 semaines de congés garantis en juillet/août, 2 jours de repos consécutifs par semaine, un décompte juste et précis de votre temps de travail, une rémunération qui inclut un accord d'intéressement aux résultats de l'établissement, une double paie pour les réveillons de Noël et du Jour de l'An, la participation à une soirée annuelle avec toutes les équipes de l'établissement, un tarif spécial Employé Beauvallon collection et l'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction.

À propos de l'établissement

L'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Nous offrons un cadre authentique à une clientèle souhaitant se ressourcer et découvrir notre région dans les meilleures conditions. Notre équipe multiplie les attentions pour faire vivre à nos clients un moment unique et personnalisé.


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-Chef de Partie est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de CuisineContrôler les stocks de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de Partie. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Cuisine tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésContrôler...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous cherchez un défi professionnel stimulant et une opportunité de croissance dans un environnement de travail dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un(e) Demi-Chef de partie passionné(e) par son métier et souhaitant rejoindre une équipe multiplie les attentions pour faire vivre à nos...

  • Demi-chef de partie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-chef de partie est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la cohérence des plats proposés à nos...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de partie pâtissier. Votre objectif principal consiste à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.Vous devrez contrôler les stocks de sa partie et...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineÀ l'Hostellerie Cèdre & Spa, nous recherchons un Chef de partie pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez main dans main avec les autres membres de l'équipe pour créer des expériences culinaires uniques et personnalisées pour nos clients.ResponsabilitésTravailler sous la direction...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    RôleSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de travailler main dans la main avec l'équipe de Cuisine pour livrer des expériences culinaires inoubliables aux clients de notre hôtel étoilé.Compétences requisesVous devez être capable de suivre les directives du Chef de Partie et respecter les procédures en place pour garantir la...

  • Pâtissier apprenti

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Poste de Pâtissier ApprentiL'Hostellerie de Levernois, un Relais & Châteaux situé en Bourgogne, recherche un Pâtissier Apprenti pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesÊtre réactif et capable de travailler en équipeAvoir un fort esprit d'initiativeÊtre capable de gérer la production culinaire et les stocksÊtre capable de lutter...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise : HORIZON JOB est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté.A propos du poste : Pâtissier H/F recherché pour l'un de nos clients.Vos missions :Confectionner des gâteaux et entremetsCréer de nouvelles recettes, nouvelles présentations, nouvelles saveursGestion des stocksIntérim - longue...

  • Cuisinier de partie senior

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Rôle et responsabilitésVous rejoindrez notre équipe de cuisine à l'Hostellerie Cèdre & Spa, où vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Missions clésSuivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. En tant que Boulanger H/F, vous assisterez la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef...

  • Chef de Partie Apprenti

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis de Cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que boulanger qualifié. Votre mission consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan et de la...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis de pâtisserieHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneVous rejoindrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, une maison d'excellence et de passions, où nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.Nous vous proposons :De...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Architecte - Chef de Projet (H/F) pour rejoindre notre équipe à Beaune. Vous serez responsable de la conception et du suivi de projets ERP, en collaboration avec les clients et les équipes internes.ResponsabilitésConception et suivi de projets ERPGestion des intervenants techniques (ingénieurs, bureaux...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France ENERJIA Temps plein

    Poste : Project HSE Manager F/HNous recherchons un Project HSE Manager F/H pour renforcer nos équipes dans le secteur de l'industrie.MissionMettre en œuvre la politique HSE GEOCEAN Corporate et ses objectifs HSE, suivre le programme HSE et son application via les outils HSE GEOCEAN :Superviser les TBTsMettre en place les inductionsSuivre les PTWs, JSAs,...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Offre de poste : Chef Sommelier H/FBienvenue dans notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Conditions du postePoste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité d'être logé pendant la période d'essaiNous recherchons quelqu'un qui...