Responsable restauration cuisinant(e) H/F
il y a 4 semaines
Votre quotidien chez Sodexo
:Vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F un établissement scolaire privé situé à Chalons en Champagne.
Vous piloterez la gestion complète de la cuisine, sur 1 site de production et 2 lieux de distribution.
Vous assurerez la confection des repas sur place et celle de repas livrés.
Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'organiser la production en cuisine, d'assurer la satisfaction du client et des consommateurs et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité.
Vos missions (non exhaustives) :
Réaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe (700 cvts/jour)
- Mettre en œuvre les menus en fonction du contrat,
- Manager, accompagner et faire le suivi des formations de votre équipe,
- Gérer les commandes et les stocks,
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs clients et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
Notre proposition
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
RTT, pas de travail les week-ends, des horaires en continu de 08h30 à 17h00 (indicatif)
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Un salaire à partir de 2300€ brut/mois (à négocier selon profil et expériences), 13ème mois, prime d'objectifs, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilités France entière
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(euse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Expérience exigée de Chef(fe) gérant(e) en restauration traditionnelle ou en restauration collective, avec management d'équipe.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
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Responsable restauration cuisinant(e) H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F un établissement scolaire privé, rattaché au segment Éducation, situé dans la région Champagne-Ardenne. Vous piloterez la gestion complète de la cuisine, sur 1 site de production et 2 lieux de distribution. Vous assurerez la confection des repas...
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Responsable restauration cuisinant(e) H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo:Vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F un établissement scolaire privé, rattaché au segment Éducation, situé dans la région Champagne-Ardenne.Vous piloterez la gestion complète de la cuisine, sur 1 site de production et 2 lieux de distribution.Vous assurerez la confection des repas sur...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'un développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H , maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir nos clients. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En...
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Employé(e) de service de restauration
il y a 3 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France ACTUA CHALONS EN CHAMPAGNE Temps pleinA propos de l'entrepriseACTUA, agences d'emploi, est une entreprise spécialisée dans les services de restauration. Nous sommes présents dans le grand quart Nord-Est avec 28 agences de proximité.Notre équipe est composée de plus de 120 collaborateurs qui travaillent pour plus de 1500 entreprises partenaires. Nous sommes fiers de notre...
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Chef de Restauration
il y a 2 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France ACTUA CHALONS EN CHAMPAGNE Temps pleinÀ propos du posteL'entreprise ACTUA CHALONS EN CHAMPAGNE recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration.Missions :Préparation et service des platsPréparer et assembler des produits, des plats simples chauds ou froidsAccueillir les clientsEffectuer les encaissementsService à tableDébarasser les tablesNettoyage de la salle à l'issue du...
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Équipier H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Quick Temps pleinEntrepriseQuick : Un leader dans l'industrie de la restauration rapideNos valeurs de qualité et de satisfaction client sont au cœur de notre stratégie. Nous recherchons un équipier H/F qui partage nos valeurs et qui sera capable de les mettre en pratique.PosteVos missions auront pour objectif d'assurer la production et/ou la vente, et le développement...
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Technicien de maintenance H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Leadsen RH Temps pleinPoste de technicien de maintenance H/FNous recherchons un technicien de maintenance H/F pour rejoindre notre équipe dans une entreprise en plein essor. Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous devrez assurer la maintenance préventive et curative des installations, gérer la partie information, suivre les règles QHSE et énergie, et...
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Responsable approvisionnement et logistique H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France SUPPLAY CHALONS EN CHAMPAGNE Temps pleinA propos de l'entreprise : Supplay est une entreprise de travail temporaire qui poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. A propos du poste : Votre agence SUPPLAY CHALONS recherche pour son client un(e) Responsable approvisionnement et logistique H/F. Vos principales missions seront : -...
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Technicien de maintenance H/F
il y a 3 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Leadsen RH Temps pleinVous êtes étant un technicien expérimenté dans le domaine de la maintenance, nous vous proposons un poste de technicien de maintenance H/F dans une entreprise en plein essor. Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous devrez assurer la maintenance préventive et curative des installations et gérer la partie information (remplir les...
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Technicien de maintenance industrielle H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Leadsen RH Temps pleinPoste de Technicien de maintenance H/FVous intégrez une entreprise en pleine évolution, leader dans son secteur d'activité. La priorité est la bienveillance de la direction envers les salariés ainsi que la bonne relation client.Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous devrez :Assurer la maintenance préventive et curative des...
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Technicien de maintenance H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Leadsen RH Temps pleinVous rejoignez l'équipe de Leadsen RH comme technicien de maintenance H/F dans une entreprise en plein essor. Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de l'entretien préventif et curatif des installations, ainsi que de la gestion de la partie information.Vous devrez également suivre les règles QHSE et énergie,...
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Technicien de maintenance industrielle H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Leadsen RH Temps pleinPoste de Technicien de maintenance H/FVotre entreprise, Leadsen-RH, vous propose un poste de technicien de maintenance H/F dans une entreprise en pleine évolution. Vous intégrez une entreprise leader dans son secteur d'activité, qui met en avant la bienveillance de la direction envers les salariés ainsi que la bonne relation client.Sous la...
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Conducteur de Livraison H/F
il y a 2 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France RAS Interim Temps pleinNotre mission : Vous recherchez un emploi qui vous permet de travailler en liberté ? Rejoignez notre équipe RAS Interim ! Nous recrutons pour un de nos clients un(e) conducteur de livraison H/F pour effectuer des livraisons de linge dans la restauration et les hôtels. Les tâches :Livraisons et ramasses du linge5 à 10 clients par jourManutentionsDiable...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner...
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Aide-soignant(e) (H/F) - Intérim et Recrutement
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps pleinRésuméAide-soignant(e) (H/F), Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonctionRecrutementSalaire16 € par heureAvantages Selon établissementEntrepriseDOMINO Intérim & RecrutementLe groupe DOMINO RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité...
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Représentant(e) Accueil H/F
il y a 3 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France CRIT Temps pleinPrésentation du posteNous sommes à la recherche d'un(e) Représentant(e) Accueil H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement renommé.Missions- Accueillir et renseigner les clients de manière chaleureuse et professionnelle.- Gérer les réservations et les demandes des clients.- Répondre aux appels téléphoniques et...
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Responsable Sécurité H/F
il y a 3 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de l'entreprise : Harry HopeHarry Hope est un cabinet de recrutement axé sur l'accompagnement des candidats et des entreprises dans leurs recherches d'opportunités de carrière en France et à l'étranger. Pour mieux répondre aux enjeux des entreprises, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone...
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Responsable Accueil et Hébergement H/F
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France DOMITYS Temps pleinAccueil et Hébergement : un métier de service Nous recherchons un responsable accueil et hébergement pour rejoindre notre équipe de DOMITYS. Missions Vous serez en charge de l'équipe accueil et ménage, composée de plusieurs collaborateurs. Vos responsabilités · Encadrer et superviser le personnel d'accueil et de ménage · Assurer...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôleRéaliserez-vous la production culinaire de haute qualité sur 1 site de production et 2 lieux de distribution.Vous piloterez la gestion complète de la cuisine, mettant en œuvre les menus en fonction du contrat.Vous serez responsable de la gestion des équipes, du budget et de l'hygiène alimentaire.Vos missionsRéaliser la production chaude et...
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Chef de cuisine h/f
il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps pleinVous cherchez un défi professionnel stimulant ?Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant de Châlons-en-Champagne.Vous serez chargé de:Envoyer près de couverts par serviceMaitriser les techniques de cuisineGriller, assaisonner, dresserConnaitre l'état de vos stocks au gramme...