Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Description du poste
Vous rejoindrez notre équipe Charcuterie/Traiteur en tant que responsable de la préparation et de la fabrication des produits Traiteur. Après une période d'intégration, vous serez responsable de votre activité, de l'offre "Traiteur" et de la préparation et la fabrication des produits.
Responsabilités
- Préparation et élaboration des produits Traiteur
- Proposition d'une offre permanente et de saison
- Veille au respect des normes d'hygiène
- Mise en valeur des produits et du rayon
- Constitution et gestion des plannings de fabrication
Qualifications
Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisinier ou équivalent et disposez d'au moins 3 ans d'expérience réussie dans un job équivalent. Vous êtes rigoureux, méthodique, appliqué et avez la passion de la cuisine et du goût.
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 1 jour
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinCommis de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine en tant que commis de cuisine et développez vos compétences en préparation de plats délicieux.ResponsabilitésPréparation de la mise en place et des plats à partir de produits frais et de saisonTravail sous la direction du Chef de cuisine ou de son adjointExercice de la responsabilité et de...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinPoste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de garantir l'harmonie entre les plats que vous préparez et les fiches techniques. Vous devrez également coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle les opérations de votre partie pour la mise en place, la préparation et le dressage des plats, dans le...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinPoste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de garantir l'harmonie entre les plats que vous préparez et les fiches techniques. Vous devrez également coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle les opérations de votre partie pour la mise en place, la préparation et le dressage des plats, dans le...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinDESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Intermarché Temps pleinOffre de Carrière : Responsable TraiteurNotre équipe de l'Intermarché de Gérardmer recherche un responsable traiteur pour renforcer son rayon FCT. Vous serez en charge de la préparation et de la fabrication des produits, ainsi que de la mise en valeur des produits et du rayon.ResponsabilitésPréparation et élaboration des produitsProposition d'une...
-
Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Gérardmer, Grand Est, France ABALONE Group Temps pleinABALONE, agence d'emploi à Saint-Dié-des-Vosges, recherche pour son client basé à Gérardmer, un chef de partie H/F.MissionsVous serez chargé de :fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partiecontribuer à l'évolution des plats de votre partieformer vos commisCompétences requisesVous devez avoir :une bonne communicationun...
-
Chef de rang
il y a 4 semaines
Gérardmer, Grand Est, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps pleinOffre de poste : Chef de rangLe Grand Hôtel & Spa ****, établissement historique pour la ville de Gérardmer, recherche un Chef de rang pour compléter son équipe.Compétences requisesExpérience significative d'au moins 1 an au même poste ou en tant que Demi Chef de Rang au sein d'un restaurantFormation hôtelièreExcellente présentationBon niveau de...
-
Chef de rang
il y a 3 semaines
Gérardmer, Grand Est, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps pleinOffre d'emploi : Chef de rangL'établissement historique du Grand Hôtel & Spa **** de Gérardmer recherche un Chef de rang pour compléter son équipe.Compétences requisesExpérience significative d'au moins 1 an au même poste ou en tant que Demi Chef de Rang au sein d'un restaurantFormation hôtelièreExcellente présentationBon niveau de...
-
Chef de rang
il y a 2 semaines
Gérardmer, Grand Est, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps pleinPoste de Chef de rangNous recherchons un Chef de rang passionné par la culture culinaire pour rejoindre notre équipe au Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer.MissionsEncadrer et coordonner le personnel en salle pour garantir un service de qualité.Former et animer le personnel de salle pour améliorer leurs compétences.Organiser et développer l'activité...
-
Chef de rang
il y a 3 semaines
Gérardmer, Grand Est, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps pleinPosteNous recherchons un Chef de rang passionné par la culture culinaire pour rejoindre notre équipe au Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer.MissionsVous serez chargé de :Encadrer et coordonner le personnel en salle,Former et animer le personnel de salle,Organiser et développer l'activité de la salle sous le contrôle du directeur de...
-
Chef de Traiteur
il y a 1 mois
Gérardmer, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Groupement Les Mousquetaires. En tant que Responsable Traiteur, vous serez chargé de la préparation et de la fabrication de produits de haute qualité pour notre offre Traiteur. Vos responsabilités principales seront : La...
-
Cuisinier qualifié
il y a 1 mois
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps plein**Mission**En tant que Commis de cuisine au sein de Les Bas Rupts, vous serez chargé de la préparation de la mise en place et de la préparation des plats à partir des produits alimentaires frais et de saison.**Compétences requises**Être titulaire d'un CAP de cuisineAvoir une expérience dans la cuisineÊtre capable de travailler sous la direction du...
-
Cuisinier junior
il y a 3 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinCommis de cuisineResponsabilitésPréparation de la mise en place, préparation des plats à partir des produits alimentaires frais et de saison.Conditions d'emploiCDD de 6 mois à l'embauche, évolutif sur un CDI.Posséder un véhicule est recommandé.Compétences requisesSous la direction du Chef de cuisine, ou de son adjoint.Être titulaire d'un CAP de...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinDESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le...
-
Cuisinier junior
il y a 4 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinCommis de cuisinePrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de cuisine de Les Bas Rupts en tant que commis de cuisine. Vous travaillerez sous la direction du Chef de cuisine ou de son adjoint.Compétences requisesTitulaire d'un CAP de cuisineExpérience souhaitéeConditions d'emploiCDD de 6 moisÉvolutif sur un CDIAvantagesPossibilité...
-
Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinPoste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre établissement de cuisine.ResponsabilitésAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer les opérations de votre partie pour la mise en place, la...
-
Chef de Traiteur
il y a 1 semaine
Gérardmer, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez notre équipe Charcuterie/Traiteur en tant que responsable de la préparation et de la fabrication des produits Traiteur. Vous serez en charge de la création d'une offre permanente et de saison, ainsi que de la mise en valeur des produits et du rayon.ResponsabilitésPréparation et élaboration des produits TraiteurVeille...
-
Cuisinier de Partie
il y a 2 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Les Bas Rupts Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter...
-
Chef de Traiteur
il y a 3 semaines
Gérardmer, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteL'entreprise Groupement Les Mousquetaires recherche un Responsable Traiteur pour rejoindre son équipe à Gérardmer.Vous serez en charge de la préparation et de la fabrication des produits Traiteur, ainsi que de la mise en valeur des produits et du rayon.Compétences requisesVous devez être titulaire d'un CAP de cuisinier ou...
-
Menuisier ébéniste d'atelier
il y a 1 semaine
Gérardmer, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNotre client est une menuiserie vosgienne de haute gamme avec une approche familiale. La clientèle est quasi exclusivement professionnelle, et la créativité et le travail du bois massif sont des valeurs essentielles.Un menuisier d'atelier passionné, innovant et désireux de transmettre son savoir, recherche un emploi qui...