Cuisinier CDD H/F

il y a 3 semaines

Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier(ère) en CDD pour rejoindre notre équipe à la Résidence Le Pommerol. Vous serez chargé(e) de la confection des plats chauds et froids, du contrôle des préparations et de la gestion des locaux.

Missions

Vous aurez pour missions principales :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements, les inventaires...)

Avantages

Nous offrons une rémunération à partir de 1 850 euros brut + Prime Ségur + Majoration de dimanche et prime de férié. Vous bénéficierez également d'un 13ème mois, de titres restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel et d'accords d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel.

Profil

Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP cuisine minimum, avec une expérience significative sur un poste similaire. Vous devez être dynamique et motivé(e), apprécier le travail en équipe et posséder de bonnes aptitudes de gestionnaire. Le sens de l'hygiène est également essentiel.

Localisation du poste

Lieu

VAISON LA ROMAINE

Ville

VAISON LA ROMAINE

Code postal

84110

Département

Vaucluse (84)

Région

Provence-Cote d'Azur

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