Chef de Brigade

il y a 2 semaines


Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

beBee Professionals recherche un chef de brigade pour renforcer son équipe à Marseille 14, France. En tant que chef de brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.

Responsabilités :

  • Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.
  • Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.
  • Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.
  • Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes en vigueur.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide durant les périodes de forte affluence.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Connaissance des techniques de cuisine et capacité à travailler avec des ingrédients frais et de qualité.
  • Créativité, passion pour la cuisine et envie de proposer de nouvelles idées de plats.
  • Capacité à travailler sous pression et flexibilité dans les horaires de travail.
  • Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Avantages :

  • Rémunération compétitive et partage des pourboires.
  • Opportunités d'évolution professionnelle et de développement de compétences.
  • Ambiance de travail dynamique et créative.
  • Réductions sur les repas et autres avantages pour les employés.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée, envoyez-nous votre candidature pour le poste de chef de brigade à Marseille 14.


  • Chef de Brigade

    il y a 2 semaines


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Marseille. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Brigade de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade de Cuisine pour renforcer notre équipe à Marseille 11, France. En tant que Chef de Brigade de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville plus juste, plus sûre et plus proche **Secteur d'activité** - Sécurité et prévention**Filière** - Police municipale**Catégorie** - B**Cadre d'emplois** - Chefs de Service de Police Municipale**Référence** - i9080 - Description CollectivitéContexte Au sein de la Direction de la Police Municipale et de la Sécurité, vous assurerez les...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois


    Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

    **OFFRE DE POSTE - CHEF DE BRIGADE H/F** **Vous êtes dynamique, fédérateur/trice, connaissez Opéra, avez de l'expérience dans l'hôtellerie haut de gamme et prônez la bonne humeur? Alors rejoignez notre super équipe de Réception au CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** L'établissement offre 138 chambres, une piscine, une salle de fitness, un...


  • Marseille, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Sécurité contre la malveillance **Contrat**: - CDI **Intitulé de l'offre**: - Chef de brigade de roulement H/F **Statut du poste**: - Non Cadre **Description de l'offre**: - Formations et diplômes : Bac - Brevet d'aptitude technique et de sécurité -Gestion des conflits - Gestion du stress - Gestion du temps...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville plus juste, plus sûre et plus proche **Secteur d'activité** - Sécurité et prévention**Filière** - Police municipale**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Agents de Police Municipale**Référence** - i9814-M- Description CollectivitéMarseille, deuxième ville de France avec 862 000 habitants, ville vibrante et cosmopolite ouverte sur la...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville plus juste, plus sûre et plus proche **Secteur d'activité** - Sécurité et prévention**Filière** - Police municipale**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Agents de Police Municipale**Référence** - i9814 - Description CollectivitéMarseille, deuxième ville de France avec 862 000 habitants, ville vibrante et cosmopolite ouverte sur la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Recherche d'un commis de cuisine pour soutenir notre brigadeNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marseille. Vous serez chargé de soutenir notre brigade dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien...

  • Sous Chef/second

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos restaurant Brasserie partenaire réputé situé à Cannes, est à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour seconder le Chef dans la gestion de la brigade et pour contribuer à la préparation des services effervescents. Ce rôle est essentiel pour assurer la qualité et la fluidité des opérations culinaires prêt à...

  • Agent Csu

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous l'autorité du responsable du Centre de Supervision Urbain et du Chef de Service Police Municipale, vous aurez pour missions d'assurer la surveillance du domaine public pour lutter contre les incivilités. Pendant l'exécution de vos missions, vous devrez : - Centre de Supervision Urbain : Assurer la surveillance de la voie publique dans le cadre de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 6 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour soutenir notre brigade dans un restaurant à Marseille. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper, etc.)Effectuer les...

  • Chef de Brigade

    Il y a 5 mois


    Marseille, France MAMA MARSEILLE Temps plein

    **LA MISSION ?** Bras droit de notre Cheffe de réception, vous veillez à ce que l’accueil et le suivi client soient personnalisés et chaleureux à l’image de Mama, et à n’importe quel moment de la journée. En l'absence de notre Cheffe de réception, vous encadrez et supervisez l’équipe. Vous êtes responsable du bon déroulement du shift par...


  • Marseille, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 Hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ Second de Cuisine pour le restaurant le Bar du Soleil, doté d’une expérience de plusieurs années, il connait tous les métiers de la cuisine. Il est l’assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace. **TACHES...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 Hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ Second de Cuisine, doté d’une expérience de plusieurs années, il connait tous les métiers de la cuisine. Il est l - assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace. **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR** - Elaborer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 Hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ Second de Cuisine, doté d’une expérience de plusieurs années, il connait tous les métiers de la cuisine. Il est l’assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace. **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR** - Elaborer...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Chef de rang** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Guillaume Tell Temps plein

    Doté d’une expérience de plusieurs années, il connait tous les métiers de la cuisine. Il est l’assistant direct du chef de cuisine et le remplace en son absence. **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR** - Elaborer sous les ordres du Chef de cuisine, les plats de la carte - Participer à l’élaboration de la carte et aux choix des fournisseurs...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Notre prestigieux hôtel partenaire, niché près d'Uzès, est à la recherche de deux Chef(fe)s de Partie confirmé(e)s pour rejoindre leur brigade culinaire dès le début d'avril. Ce rôle est crucial pour assurer la continuité de l'excellence culinaire sous la direction de nouveaux chefs de cuisine étoilés. **Missions principales**: - Assurer la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Belambra Temps plein

    Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l’équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Demande de candidatureNous sommes à la recherche d'un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe à Marseille.ResponsabilitésAssurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste, en suivant les recettes et standards établis.Gérer la mise en place de votre poste avant chaque service, et veiller à la qualité des ingrédients...