Chef de partie
il y a 2 jours
Au sein des cuisines de l'Abbaye Royale de Fontevraud, tu seras au cœur de l'expérience de notre établissement en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera varié et crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes :
- Piloter, motiver, former et animer ta équipe,
- Participer à la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires,
- Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine,
- Piloter l'approvisionnement et de la gestion de stock, participer au choix des fournisseurs,
- S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits,
- Dresser, contrôler et envoyer les plats
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes
Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.
Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable.
Contrat et rémunération- CDI 39h semaine (travail les week-ends)
- Rémunération : 14,61€ brut par heure
- Avantage repas
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Chef de partie
il y a 3 jours
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinL'Abbaye Royale de Fontevraud recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos hôtes. Vos missions incluent la gestion de l'approvisionnement, la formation et l'animation de votre équipe, ainsi que la création de cartes de menu innovantes....
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Chef de partie
il y a 6 jours
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinDescription du posteL'Abbaye Royale de Fontevraud recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de piloter les missions de l'équipe, de motiver et former les collègues, et de participer à la création des cartes de menu.ResponsabilitésPiloter l'équipe de cuisine et assurer la qualité des platsParticiper à la...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinDescription du poste :Au sein des cuisines de l'Abbaye Royale de Fontevraud, tu seras au cœur de l'expérience de notre établissement en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera crucial et varié, il comprendra notamment les tâches suivantes :Piloter, motiver, former et animer ta...
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Chef de projet de création contemporaine
il y a 3 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Centre Culturel de Rencontre Temps pleinPrésentation du posteLe Centre Culturel de Rencontre recherche un Chef de projet de création contemporaine pour rejoindre son équipe de 9 personnes en charge de la programmation culturelle. Le candidat idéal sera passionné d'art contemporain et disposera d'une première expérience dans la conduite de projets de création...
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Chef de projet de création contemporaine
il y a 3 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Centre Culturel de Rencontre Temps pleinPrésentation du posteLe Centre Culturel de Rencontre recherche un Chef de projet de création contemporaine pour rejoindre son équipe de 9 personnes en charge de la programmation culturelle. Le candidat idéal sera un passionné d'art contemporain, avec une première expérience dans la conduite de projets de création...
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Employé d'étage
il y a 1 mois
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinDescription du PosteAu sein du service hébergement de l'Abbaye Royale de Fontevraud, tu seras au cœur de l'expérience de nos hôtes en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos clients. Votre rôle sera varié et crucial, comprenant notamment :Nettoyage et Tenue des Chambres : Assurer quotidiennement le...
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Chef de Partie Cuisine Cdi
Il y a 4 mois
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps pleinRejoindre notre équipe, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites des Pays de la Loire. Havre de paix au cœur de la plus grande cité monastique d’Europe, l'hôtel de 54 chambres ainsi que le restaurant Gastronomique étoilé ayant pour Chef Thibaut RUGERRI, véritable artiste, Bocuse d’or ont été créés par les...
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Chef de Partie Patisserie Cdi
Il y a 4 mois
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps pleinRejoindre notre équipe, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites des Pays de la Loire. Havre de paix au cœur de la plus grande cité monastique d’Europe, l'hôtel de 54 chambres ainsi que le restaurant Gastronomique étoilé ayant pour Chef Thibaut RUGERRI, véritable artiste, Bocuse d’or ont été créés par les...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 260 000 visiteurs ont été accueillis en 2023.L'abbaye regroupe de multiples activités :le monument ouvert à la visiteun hôtel de 54 chambres et un restaurant étoiléun musée d'art moderneL'ensemble est rythmé par...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 260 000 visiteurs ont été accueillis en 2023.L'abbaye regroupe de multiples activités :le monument ouvert à la visiteun hôtel de 54 chambres et un restaurant étoiléun musée d'art moderneL'ensemble est rythmé par...
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Chef de partie
il y a 6 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 260 000 visiteurs ont été accueillis en 2023.L'abbaye regroupe de multiples activités :le monument ouvert à la visiteun hôtel de 54 chambres et un restaurant étoiléun musée d'art moderneL'ensemble est rythmé par...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Fontevraud-l'Abbaye, France Domaine de Roiffé Temps pleinEnsemble hôtelier à côté de Fontevraud l'Abbaye, Saumur, Chinon, recrute ! Ouverture d'un poste de Sous Chef en CDI (nous pouvons si vous le souhaitez étudier un Contrat Saisonnier). Le Domaine de Roiffé dispose d'un restaurant (orientation brasserie chic) ainsi que plusieurs salles de réception (partie événementielle importante). Vous serez placé...
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Sous Chef
il y a 3 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Domaine de Roiffé Temps pleinLe Domaine de Roiffé, situé aux confins de la Vienne, du Val de Loire et de la Touraine, poursuit son développement et recrute **un Sous-Chef.** **Présentation du Domaine et des activités**: Idéalement situé, le Domaine de Roiffé offre un point de chute idéal pour rayonner dans la région (connue notamment pour ses nombreuses caves et châteaux de...
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Demi-chef de partie patisserie
il y a 1 semaine
Fontevraud-l'Abbaye, France RESORT Temps pleinAu sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :Piloter, motiver, former et animer son équipe,Participer la création des cartes en tenant compte...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Fontevraud-l'Abbaye, France Le Delice restaurant Fontevraud Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Gérer et superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service...
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Employé d'étage
il y a 1 mois
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 260 000 visiteurs ont été accueillis en 2023.L'abbaye regroupe de multiples activités :le monument ouvert à la visiteun hôtel de 54 chambres et un restaurant étoiléun musée d'art moderneL'ensemble est rythmé par...
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Educateur Familial H/F
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Action Enfance Careers Temps pleinLe Village d'Enfants et d'Adolescents de Chinon (37) Le Village de Chinon, en cours de construction, est situé sur le site de Parilly, qui dépend de la commune de Chinon et est situé à 10 minutes du centre-ville. Les travaux de construction et de rénovation des locaux définitifs ont été lancés en 2020. D’ici la fin du chantier, prévue en 2022,...
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Signy-l'Abbaye, France CD08 Temps pleinAvec ses 157 métiers pour plus de 1700 agents, le Conseil Départemental des Ardennes est le 2ème employeur du département. Travailler pour le Département c'est s'investir au sein d'équipes dynamiques et proche du quotidien des 270 000 habitants. Que ce soit au coeur de notre politique d'action sociale (PMI, protection de l'enfance, RSA, autonomie des...