Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Fontevraudl'Abbaye, France Le Delice restaurant Fontevraud Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients.

Responsabilités:

- Gérer et superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer et développer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir leur développement professionnel
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que les plats soient préparés selon leurs préférences et exigences diététiques

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en gestion, notamment en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) et faites partie de notre équipe exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Ensemble hôtelier à côté de Fontevraud l'Abbaye, Saumur, Chinon, recrute ! Ouverture d'un poste de Sous Chef en CDI (nous pouvons si vous le souhaitez étudier un Contrat Saisonnier). Le Domaine de Roiffé dispose d'un restaurant (orientation brasserie chic) ainsi que plusieurs salles de réception (partie événementielle importante). Vous serez placé...

  • Chef Adjoint Des Cuisines Cdi

    il y a 4 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Fontevraud Resort recherche un **Chef adjoint des cuisines** pour travailler aux côtés de son Chef, Thibaut Ruggeri. Véritable artiste, Bocuse d’or, une étoile au Michelin et une étoile verte Michelin, il a trouvé à Fontevraud le lieu idéal pour concrétiser ses envies : s’engager dans une cuisine durable et de bon sens où le superflu et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Situé en Val de Loire, patrimoine mondial de l’UNESCO, entre Tours et Angers, à 15 Km de Saumur et de Chinon, l’Abbaye Royale de FONTEVRAUD est un monument historique national, plus grande Abbaye d’Europe. Dotée d'un hôtel** et d'un restaurant gastronomique étoilé par le Guide Michelin avec Thibaut Ruggeri - Bocuse d’Or comme Chef de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Situé en Val de Loire, patrimoine mondial de l’UNESCO, entre Tours et Angers, à 15 Km de Saumur et de Chinon, l’Abbaye Royale de FONTEVRAUD est un monument historique national, plus grande Abbaye d’Europe. Dotée d'un hôtel** et d'un restaurant gastronomique étoilé par le Guide Michelin avec Thibaut Ruggeri - Bocuse d’Or comme Chef de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Fontevraud Resort Temps plein

    Situé en Val de Loire, patrimoine mondial de l'UNESCO, entre Tours et Angers, à 15 Km de Saumur et de Chinon, l'Abbaye Royale de FONTEVRAUD est un monument historique national, plus grande Abbaye d'Europe.Dotée d'un hôtel** et d'un restaurant gastronomique étoilé par le Guide Michelin avec Thibaut Ruggeri - Bocuse d'Or comme Chef de cuisine Exécutif,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recrutons un (e) Chef de partie ou un(e) second (e) de cuisine pour la saison du 4 mai au 30 septembre 2024. Vous maîtrisez et êtes opérationnel (le) dans les différents postes et matériels de cuisine. Vous êtes garant(e) du respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène. Vous réceptionner les marchandises. Vous travaillez avec des...

  • Chef de Partie Cuisine Cdi

    il y a 3 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Rejoindre notre équipe, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites des Pays de la Loire. Havre de paix au cœur de la plus grande cité monastique d’Europe, l'hôtel de 54 chambres ainsi que le restaurant Gastronomique étoilé ayant pour Chef Thibaut RUGERRI, véritable artiste, Bocuse d’or ont été créés par les...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : PLONGEUR/AIDE DE CUISINE (F/H)**Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ? Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : PLONGEUR/AIDE DE CUISINE (F/H)**Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ? Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : PLONGEUR/AIDE DE CUISINE CDI TEMPS PARTIEL (F/H)**Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ? Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : second de cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée.** Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide tourné vers de fortes valeurs humaines, vers...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : second de cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée.** Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide tourné vers de fortes valeurs humaines, vers...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : second de cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée.** Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide tourné vers de fortes valeurs humaines, vers...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR/AIDE DE CUISINE (F/H)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR/AIDE DE CUISINE CDI TEMPS PARTIEL (F/H)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR/AIDE DE CUISINE (F/H)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant...

  • Plongeur, Commis de Cuisine en Cdd

    il y a 4 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et...

  • Chef de Partie Patisserie Cdi

    il y a 3 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Rejoindre notre équipe, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites des Pays de la Loire. Havre de paix au cœur de la plus grande cité monastique d’Europe, l'hôtel de 54 chambres ainsi que le restaurant Gastronomique étoilé ayant pour Chef Thibaut RUGERRI, véritable artiste, Bocuse d’or ont été créés par les...

  • Extra Salle F/H

    il y a 2 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France GIE FONTEVRAUD Temps plein

    Etablie sur 13 hectares, l'Abbaye Royale de Fontevraud est la plus vaste cité monastique héritée du Moyen-Âge. Au cœur du Val de Loire, patrimoine mondial de l'UNESCO, elle associe patrimoine, culture et art de vivre.Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien visiteurs...

  • Commis de Salle Cdi

    il y a 3 semaines

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Commis de salle (F/H)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant...