Chef de Cuisine Adjoint

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein
Détails du poste

Le Second de cuisine est un rôle essentiel au sein des Services Généraux de la Fédération Française du Bâtiment.

Missions clés
  • Gérer l'équipe des chefs de partie et des EDR;
  • Gérer les commandes produits, les fournitures et les inventaires;
  • Élaborer des menus pour les prestations en salons privatifs et Présidence;
  • Superviser la distribution des repas du self;
  • Fournir un service de qualité au restaurant FFB et aux invités de la Présidence FFB;
  • Respecter les normes HACCP en vigueur en restauration collective;
  • Produire un reporting régulier sur les activités exercées.
Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Vous serez intégré(e) dans une équipe de 12 personnes compétente et motivée. Vous travaillerez sous l'autorité du gérant du restaurant et selon les directives du chef de cuisine. Le poste offrira à son titulaire une formation continue et de nombreuses opportunités de développement professionnel.

Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs :
- Mémentalité et rigueur;
- Capacité d'adaptation et flexibilité;
- Qualités relationnelles solides;,
- Sens du service et de l écoute client..

L’organisation professionnelle a bien veillé à développer ces qualités dans ses réalisations passées.
Travailler avec nous signifie être en mesure de réussir comme nimporte quel membre de notre équipe et toujours rester courtois..


  • Chef de Cuisine International

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Description du posteMETOU Cuisine d'Asie, un restaurant situé au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris, recrute un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dédiée à la cuisine asiatique authentique. Nous recherchons quelqu’un qui partage nos valeurs : qualité,...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    À propos du posteL'expérience métou, c'est l'art d'éblouir vos sens avec des plats authentiques et colorés. Nous sommes à la recherche d'un chef/fe dynamique pour rejoindre notre équipe dans le restaurant METOU Cuisine d'Asie situé au Jardin du Luxembourg à Paris.Salaire estiméLe salaire annuel est estimé entre 25 000€...

  • Chef de Cuisine Asiatique

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    METOU Cuisine d'Asie recherche un commis de cuisine dynamique pour son restaurant à Paris, Jardin du Luxembourg. Le secret de notre succès réside dans la qualité des produits frais et sains que nous utilisons, ainsi que dans l'esprit asiatique qui anime nos cuisines traditionnelles.Présentation de l'entrepriseNous sommes une entreprise...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Ce poste est idéal pour vous si vous aimez travailler en cuisine asiatique, être dynamique et endurant.Vos missions seront multiples :Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Cuisine Étoilé

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Kinlii Temps plein

    Nos Junior Sous-Chefs sont les ambassadeurs de notre établissement. Ils travaillent en étroite collaboration avec l'équipe culinaire pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux invités.MissionsLe rôle du Junior Sous-Chef est essentiel au succès de notre cuisine. Ils doivent faire preuve d'un grand sens de responsabilité et être...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine senior pour notre restaurant traditionnel français. En tant que sous-chef, vous serez chargé de la direction et du suivi de l'activité culinaire.Missions ClésDiriger et organiser les activités de cuisine en coordination avec le chef de cuisine.Superviser et former les commis et les cuisiniers pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe dynamique au Le Marmiton de Lutèce.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats exquis et innovants. En son absence, vous prendrez les commandes de la cuisine et assurez le bon fonctionnement de...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Découvrez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant unique au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris. Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe.Mission PrincipaleVous serez en charge de laver et de cuire le riz, les nouilles ou autres produits frais quotidien. Vous réaliserez également la découpe de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France L'atelier des Chefs Temps plein

    Dans le cadre de nos ateliers de cuisine, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris. À titre de chef de cuisine, vous serez chargé de la gestion des cours de cuisine, de l'approvisionnement et de la réception des consommables. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Paris. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Paris. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Aide-Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide-Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Paris. En tant qu'Aide-Chef de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...


  • Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    À Le Marmiton de Lutèce, nous recherchons un chef de cuisine junior passionné pour rejoindre notre équipe. Cette opportunité permettra à l'élue ou l'élu de gagner une expérience précieuse en seconde cuisine, au sein d'une structure traditionnelle française.Qui sommes-nous ?Nous sommes un restaurant traditionnel français doté d'une bonne...

  • Chef de cuisine senior

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel dans le domaine de la cuisine? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Elior Group.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour développer des menus innovants et de haute qualité. Vous serez responsable de la gestion de...


  • Paris, Île-de-France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Ministère - Ministère de l'ÉconomieTitre du poste : Chef de projet adjoint des affaires multilatéralesRésumé du poste Pour répondre à la complexité croissante des échanges commerciaux internationaux, le ministère de l'Économie recrute un chef de projet adjoint chargé d'aider au sein de la sous-direction de la politique commerciale et...

  • Chef de Cuisine Sélectionné

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Vous recherchez un poste dans l'hôtellerie qui offre une rémunération attractive ? Nous proposons un emploi de Commis de Cuisine à Paris, en France.Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine pour renforcer notre équipe à Paris. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Lazy Day Brunch Temps plein

    Lazy Day Brunch est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui cherchent un défi et souhaitent faire progresser leur carrière dans une équipe dynamique.Détails du posteCe chef de cuisine sera responsable de l'élaboration du menu, de la...

  • Chef de Projet Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    PrésentationVous rejoignez la société Page Personnel dans le rôle de Chef de Projet Adjoint. Cette position vous offrira l'opportunité de contribuer au quotidien au bon fonctionnement du site et à la qualité des prestations et services proposés.

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine qui recherche un défi passionnant ? Le poste de Chef de Cuisine Responsable à Ansamble vous offre l'opportunité de diriger une équipe motivée et de créer des repas sains et savoureux pour les enfants de 6 mois à 3 ans.Détails du PostePréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans...