Chef de Projet en Restauration
il y a 2 jours
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant à Lyon, un(e) Responsable de Service en Alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD
Missions :Votre quotidien :
- Vous gérez une équipe de 3 personnes.
- Vous gérez les stocks, les commandes et les inventaires pour qu'il ne manque de rien dans votre restaurant.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Vous organisez et encadrez le planning de votre équipe.
- Vous gérez les ouvertures/fermetures de votre restaurant.
Vos missions :
- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
- Recruter des collaborateurs,
- Identifier les besoins en perfectionnement,
- Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
- Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
- Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes
Votre profil :
- Vous savez mettre les bouchées doubles
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Vous n'avez pas peur des challenges
- Vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation
- Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie
Poste basé à Lyon 5
Rémunération fixe selon niveau d'études + âge,
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance? Postulez dès maintenant
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Chef de Projet en Restauration
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps pleinRecherche d'un(e) Manager en RestaurationL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) Manager en Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5).Compétences...
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Responsable de Secteur en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps pleinAPI Restauration, acteur majeur de la restauration collective en France, est en pleine expansion. Dans le cadre de notre développement dans la région Lyonnaise, nous recherchons un Responsable de Secteur H/F pour superviser le secteur Grand Lyon (Lyon et sa métropole).Mission Principale :Le Responsable de Secteur H/F sera chargé de gérer de manière...
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Assistant Manager de Restauration en Alternance
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission Dupont Restauration, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective en France, intervient sur divers sites de restauration tels que des entreprises, des établissements médico-sociaux et des établissements scolaires. Nous recherchons un assistant manager de restauration en alternance pour l'un de nos établissements. Objectifs de la...
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Chef de production en restauration collective
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMissionMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les écoles et les établissements scolairesDiriger une équipe de cuisiniers et de serveurs pour assurer la qualité de...
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Chef de projet nucléaire
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France setec eocen - expertise gestion de projet Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de projet nucléaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de gestion de projet à setec eocen - expertise gestion de projet.ResponsabilitésStructuration du projet : Vous serez responsable de la mise en place d'une structure efficace et d'un planning précis, garantissant le respect des normes strictes et des...
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Directeur de la restauration H/F
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Directeur de la restauration H/F CDI Oullins Ctre, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission La restauration vous parle et vous êtes un(e) véritable leader dans l'âme? Le fait de travailler en proximité avec vos équipes au quotidien vous semble indispensable? Vous souhaitez rejoindre...
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Second de cuisine
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinÀ propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable de la restauration collective, une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...
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Chef de projet MOE fluviales/Restauration écologique H/F
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Egis Eau Temps pleinMissionAu sein de l'activité Eau et Énergie, vous rejoignez notre agence de Lyon en tant que Chef de projet Fluvial pour des opérations d'études amont et de maitrise d'œuvre.Compétences requisesÉcologie des cours d'eau : aménagement des berges, restauration écologique et continuité écologiqueHydraulique fluviale, risque inondation et gestion de la...
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Chef de production en restauration collective
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas recherche un(e) chef(ffe) de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lyon.Présentation du poste :Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de Projet Technique H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FIDUCIAL Temps pleinMission du Chef de ProjetNous recherchons un Chef de Projet expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Direction des Services, spécialisée dans le développement de solutions pour les entreprises de restauration et de la bouche.Compétences requisesDe formation supérieure en informatique (BTS ou DUT en Informatique)5 ans d'expérience dans la...
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Chef de projet nucléaire expérimenté H/F
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France setec eocen - expertise gestion de projet Temps pleinMissionEn tant que Chef de projet nucléaire expérimenté H/F, vous serez chargé de la gestion de projets nucléaires complexes pour setec eocen - expertise gestion de projet.ResponsabilitésStructuration du projet : Vous serez responsable de la mise en place d'une structure efficace et d'un planning précis, garantissant le respect des normes strictes et...
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Chef de production en restauration collective
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de l'Eco-Réponsabilité et du 'Zéro Gaspillage'. Nous nous efforçons de créer une relation durable et raisonnable avec nos clients, nos collaborateurs et l'environnement.Nos valeurs sont axées sur la qualité,...
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Chef de Service en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinPrésentation de l'entreprise : ARTELOGE est un groupe hôtelier dynamique qui offre une expérience unique à ses clients dans un cadre verdoyant et apaisant. Avec 174 chambres et appartements et l'un des plus grands spas urbains de France, nous nous engageons à fournir un service de qualité supérieure.Poste proposé : Nous recherchons un(e) Chef de Rang...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein**Chef de Cuisine Tournant - Nouvelle Aventure**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Découvrez l'univers de la cuisine tournante avec Newrest!**Mission**Vous apportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour assurer la qualité gustative et visuelle de nos...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, nous transformons des produits sélectionnés avec soin pour fournir des prestations de qualité.Le groupe Dupont RestaurationLe groupe...
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Chef de projet commercial
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HopLunch Holding SAS Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de projet commercial au sein de notre équipe de HopLunch Holding SAS. Cette opportunité est idéale pour les individus motivés et passionnés par le monde de la restauration et de la gestion d'entreprise.MissionsCommercial : développer l'activité au...
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Cuisinier expérimenté
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable dans le secteur de la restauration collective. Cette entreprise familiale, qui compte plus de 50 ans d'expérience, est connue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients.Le groupe Dupont Restauration est un véritable acteur du marché, avec une présence...
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Chef d'Équipe en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pokawa Temps pleinÀ propos de nousPokawa, c'est l'histoire d'une passion pour la cuisine hawaïenne et d'une aventure entrepreneuriale. Fondé par Sam et Max, notre concept de restauration rapide a vu le jour après un voyage inspirant autour du monde. Depuis notre première ouverture, nous avons connu un essor remarquable avec plus de 100 établissements en France et à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVENTS ONE Temps pleinÀ propos de l'offreEVENTS ONE, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de luxe en intérim, recherche des chefs de partie et commis de cuisine en restauration collective (H/F) pour rejoindre ses équipes de choc.MissionNous recherchons des professionnels expérimentés pour rejoindre nos équipes de choc pour...
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Chef de la restauration collective
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinVos missions : En tant que Responsable de la cuisine scolaire, vous aurez pour rôle de : Assurer la remise en température des plats, le dressage et la distribution du service en dirigeant et motivant votre équipe. Vous organiserez et coordonnerez les différentes étapes du service, veillant à la qualité et à la présentation des plats. Être le...