Chef de cuisine

il y a 3 semaines


Balbigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

Poste

Mille et Un Repas recrute un professionnel de la cuisine pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective à La Tour.

Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché à la responsable de production et intégré à une équipe de 10 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine.

Ainsi, vous :

  • Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.
  • Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien.
  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail.
  • Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives.
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
  • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail :

Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 6h à 14h.

Ce que nous vous proposons :

  • Fourchette de salaire selon le profil.
  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
  • École de formation en interne : formations culinaires, management, ...
  • Parcours d'intégration.
  • Perspectives d'évolution.

Découvrez notre univers en vidéo :


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    PosteMille et Un Repas recrute un Responsable de Production à La Tour (74) pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.MissionsVous serez responsable de la production de 3000 couverts par jour et garantirez la qualité de la prestation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur de Cuisine Centrale pour organiser et gérer la...


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  • Balbigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

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    il y a 4 semaines


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