Directeur de Restauration

il y a 1 jour


SaliesdeBéarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Cuisinier H/F pour diriger et coordonner l'équipe de cuisine. Vous devrez garantir la qualité des plats, élaborer la carte, et optimiser le fonctionnement de la cuisine.

Missions principales :

  1. Diriger et coordonner l’équipe de cuisine
  2. Elaborer une carte variée et attrayante
  3. Optimiser le fonctionnement de la cuisine
  4. Garantir la sécurité et l’hygiène en cuisine

Salaires et avantages

  • Salaire mensuel brut : à partir de 2 437 €
  • Statut Cadre
  • Contrat à durée indéterminée temps plein

Vos qualifications

  • Expérience professionnelle dans la restauration
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
  • Compétence en gestion de personnel


  • Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiAPI Restauration, un leader en restauration collective en France depuis 1956, cherche un Chef-gérant H/F pour son restaurant santé à Saint-Martin-de-Ré (17). Notre groupe compte 12 000 salariés et est en constante expansion.Vos missions:Garantir la qualité culinaire : travail des produits frais, mise en valeur des plats,...


  • Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Job Description Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité, notamment la Tertiaire, l'Hôtellerie/Restauration, le BTP, le Nautisme, l'Industrie, le Transport/Logistique et le Commerce. Vos missions principales : - Exécuter les recettes élaborées par le chef exécutif et Co-fondateur;- Assurer la bonne gestion des stockages;-...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines


    La Cayenne de Seudre, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    PrésentationL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des professionnels motivés pour occuper le poste d'agent polyvalent restauration. Ce rôle est essentiel à la fourniture de repas de qualité aux personnels militaires.SalaireLe salaire mensuel approximatif est de 1 580 euros net, avant tout impôt ou prélèvement. En fonction de vos qualifications...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de Terre Temps plein

    La description du posteAvec l'Armée de Terre, votre spécialité consiste à entraîner techniquement et physiquement un groupe de maître de chien. Vous conseillez les commandants sur l'utilisation des chiens dans diverses opérations.Salaire estimé : 50 000 € brut/anVous serez en mesure d'améliorer vos compétences professionnelles grâce...


  • La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH Temps plein

    A propos de l'entrepriseAROBASE Intérim, un réseau d'agences d'emploi indépendant implanté en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.Nos équipes de professionnels mettent leurs compétences et leur savoir-faire à votre service pour vous accompagner dans vos démarches et vous assurer un suivi personnalisé dans la durée. Nous proposons chaque jour de...


  • Neuville-de-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France - Résidence les Jardins de Charlotte Neuville De Poitou Temps plein

    À propos de l'emploiDans le cadre de notre équipe pluridisciplinaire, nous recherchons un infirmier motivé pour rejoindre notre résidence les Jardins de Charlotte à Neuville-de-Poitou. Description du posteL'infirmier/ère responsabilité sera d'assurer la continuité des soins techniques, la bonne prise en charge des résidents et leur sécurité. En...


  • Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Clinique de l'Union Temps plein

    CONTEXTE ET MISSIONNous recherchons un infirmier expérimenté pour notre service de soins médicaux et réadaptation. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire qui assure des soins personnalisés à nos patients.MISÈRE DE LA TÂCHEVos missions principales seront :Assurer des soins de suite post-incident de santé, évaluer l'état de santé et...


  • Saint-Vivien-de-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France - Résidence des Haras Signy L'Abbaye Temps plein

    Nous recherchons un Infirmier coordinateur H/F en CDI pour la Résidence des Haras à Signy L'Abbaye (08).L'établissement est idéalement situé au cœur du département des Ardennes, à proximité des Hauts de France, de la Marne et de la Belgique.Cette maison de retraite médicalisée de 80 lits offre un cadre de vie privilégié, dans un environnement...


  • Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Clinique de l'Union Temps plein

    Contexte et Mission :La Clinique de l'Union recherche des infirmiers/infirmières expérimentés pour ses services de médecine : cardio-pneumologie. Vous aurez la responsabilité de prendre en charge des patients atteints de pathologies complexes, telles que les maladies cardiaques, pulmonaires et infectieuses.Nos Avantages :Horaire fixe cyclé sur...


  • Saint-Geours-de-Maremne, Nouvelle-Aquitaine, France LANA INTERIM SAINT-GEOURS-DE-MAREMNE Temps plein

    À propos de l'entreprise : LANA Intérim SAINT-GEOURS-DE-MAREMNE est un réseau d'agences d'emploi indépendant. Nous proposons des solutions RH adaptées aux besoins du marché du travail en fournissant des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    **Poste : Responsable de la Production** L'entreprise DE GRAËT CONSULTING, un cabinet de recrutement et d'approche directe, recherche un Responsable de la Production pour rejoindre son équipe. **Description du poste** Tâches clés :Conduire le changement tout en garantissant et en optimisant le fonctionnement pour répondre aux objectifs de...

  • Receveur de caisse francophone

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH Temps plein

    Présentation de l'entreprise :AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH est un réseau d'agences d'emploi indépendant implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des...

  • Soin Intégré

    il y a 4 semaines


    Saint-Sulpice-de-Royan, Nouvelle-Aquitaine, France - Résidence les Aloès Saint Sulpice De Royan Temps plein

    Résidence Les AloèsNous recherchons un.e infirmier(ère) diplômé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée.À notre établissement, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire pour vous concentrer sur votre cœur de métier :Assurer la continuité des soins techniques, la bonne prise en charge des...


  • Saint-Laurent-de-Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France COGNAC INTERIM Temps plein

    Cognac Intérim est une agence d'emploi généraliste basée en Charente, spécialisée dans la mise en relation de clients et de candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment et de l'industrie technique. Nous recherchons pour l’un de nos clients un Conducteur de ligne industrielle (H/F) sur Merpins. Rattaché(e) au Responsable de...


  • Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Thalazur Saint-Jean-de-Luz Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons une personne motivée pour occuper le poste d'hydrothérapeute h/f au sein de notre équipe dynamique à Thalazur Saint-Jean-de-Luz. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement unique, près de la baie de Saint Jean de Luz.SalaireVous bénéficierez d'un salaire mensuel brut de 2025 € par...


  • Viodos-Abense-de-Bas, Nouvelle-Aquitaine, France LANA INTERIM SAINT JEAN PIED DE PORT Temps plein

    A propos de l'entreprise : LANA Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté dans les régions Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Nous offrons des solutions RH AROBASE pour répondre aux besoins de flexibilité du marché du travail. Nos agences proposent des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à...


  • Saint-Sulpice-de-Royan, Nouvelle-Aquitaine, France - Résidence les Aloès Saint Sulpice De Royan Temps plein

    Ce poste d'infirmier est offert dans le cadre de notre résidence les Aloès Saint Sulpice De Royan. Nous recherchons un professionnel motivé pour travailler en équipe pluridisciplinaire et assurer la continuité des soins techniques.L’objectif principal du candidat sélectionné sera de prendre soin des résidents, de les rassurer et de leur donner...

  • Aide-soignant.e de nuit

    il y a 4 jours


    Saint-Sulpice-de-Royan, Nouvelle-Aquitaine, France - Résidence les Aloès Saint Sulpice De Royan Temps plein

    Résidence les Aloès Saint Sulpice De Royan recherche un aide-soignant.e pour s'occuper des résidents dans une maison de retraite.Salaires et avantagesNous offrons une rémunération à partir de 1900€ brut, ainsi que des indemnités de nuit, du sécu et des primes d'ancienneté. Vous bénéficierez également de l'accord d'entreprise...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Lignan-de-Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    L'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...

  • Responsable Qualité

    Il y a 2 mois


    64270 Salies-de-Béarn, France CRF Salies de Béarn Temps plein

    **Le Centre de Rééducation Fonctionnelle de Salies de Béarn **(Pyrénées Atlantiques à mi chemin entre Pau et Bayonne) recrute un/une **:Responsable Qualité** **Contrat à durée indéterminée** **A compter du 02/01/2025** A temps plein Ce recrutement s’inscrit dans une pérennisation du poste, vacant depuis deux ans et pourvu dans...

  • Responsable D’exploitations

    il y a 2 semaines


    Île-de-France GERES Restauration Temps plein

    De formation supérieure en restauration (BAC+2 minimum), vous avez une ou plusieurs expériences réussies en restauration collective en tant que Responsable d’Exploitation ou Chef Gérant multi sites. Vos missions: - Supervision et animation opérationnelle de l’ensemble des restaurants, - Gestion et suivi commercial de la relation client, - Analyse...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Monestier-de-Clermont, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    **Mission**: Dans le cadre du développement de l'entreprise, nous sommes à la recherche d'un chef gérant. Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un ⚡ **DIRECTEUR ADJOINT H/F **⚡ pour son client, le restaurant _**McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu**_, situé au sud Loire à 30min de Nantes (44). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son...


  • Dol-de-Bretagne, France CROUS de Rennes Temps plein

    Directrice/Directeur de la Commande Publique et des Affaires Juridiques - Crous Bretagne H/FVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Fonction publique : Fonction publique de l'ÉtatEmployeur : CROUS de RennesCROUS BRETAGNELocalisation : 7 place Hoche, 35000 RENNESNature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsExpérience...


  • Dol-de-Bretagne, France CROUS de Rennes Temps plein

    Directrice/Directeur de la Commande Publique et des Affaires Juridiques - Crous Bretagne H/FPartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Fonction publique : Fonction publique de l'ÉtatEmployeur : CROUS de RennesCROUS BRETAGNELocalisation : 7 place Hoche, 35000 RENNESNature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux...


  • Mont-de-Marsan, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    Titre du poste: AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION La base aérienne de Mont de Marsan recrute des agents polyvalent de restauration(H/f). Vos missions: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 6 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- à partir de 2250€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà !...


  • Bain-de-Bretagne, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Salon-de-Provence, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...


  • Le Pont-de-Claix, France MAIRIE DE PONT DE CLAIX Temps plein

    La ville de Pont de Claix est dotée d'une cuisine centrale, qui élabore les repas des enfants des écoles primaires et maternelles, ainsi que pour les agents. Afin de pallier à une absence pour 6 mois, nous recherchons un-e agent-e de restauration. Sous la responsabilité du chef/de la cheffe d’équipe, les missions consistent à seconder les...


  • Le Pont-de-Claix, France MAIRIE DE PONT DE CLAIX Temps plein

    La ville de Pont de Claix est dotée d'une cuisine centrale, qui élabore les repas des enfants des écoles primaires et maternelles, ainsi que pour les agents. Afin de pallier à une absence pour 6 mois, nous recherchons un-e agent-e de restauration. Sous la responsabilité du chef/de la cheffe d’équipe, les missions consistent à seconder les...


  • Mont-de-Marsan, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour un Foyer d'Hébergement pour personnes en situation de Handicap à Mont de Marsan (33) - un(e) Employé(e) de Restauration H/F en CDI (25h00) disponible à partir du 1er Décembre 2023. Amplitude horaire: - Du Lundi au...


  • Porte-de-Savoie, France Commune de Porte-de-Savoie Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, la **commune de Porte-de-Savoie** recherche, à partir de maintenant, et jusqu'au 15 février 2025, _(avec possibilité de prolongation suivant date de retour de l'agent remplacé)_, **un agent de restauration polyvalent H/F**. Vos principales missions seront: - assurer la remise en température des repas servis aux...


  • Val-de-Reuil, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Véritable spécialiste de la Qualité, l’Hygiène, la sécurité et de l’Environnement, vous êtes rattaché à la Direction Régionale, tout en répondant de façon transverse aux exigences du service qualité du groupe. Vous êtes amené à réaliser des courriers à destination de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations)...


  • La Teste-de-Buch, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective en EHPAD recherche pour un remplacement, un(e) employé(e) de restauration collective H/F Vos missions seront: - d'effectuer la plonge - mise en place des tables - service à l'assiette - nettoyage de la salle de repas Vous devez avoir une première expérience en restauration collective ou avoir...