Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
La ville de Pont de Claix est dotée d'une cuisine centrale, qui élabore les repas des enfants des écoles primaires et maternelles, ainsi que pour les agents.
Afin de pallier à une absence pour 6 mois, nous recherchons un-e agent-e de restauration.
Sous la responsabilité du chef/de la cheffe d’équipe, les missions consistent à seconder les cuisiniers en zone de production pour la fabrication des repas et l'entretien des locaux.
Au niveau des satellites restaurants, assurer le service des convives à table dans des conditions d'hygiène optimale.
Dans le détail, les missions du poste sont:
**Aide à la préparation des repas**
- Tri et lavage des légumes
- Trancher le pain
- Mise en barquette et soudage
- Aider aux différentes préparations
- Participer au déroulement des chaînes de cuisine (Froide et chaude)
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiènes et le paquet hygiène (marche en avant, les 5 M, la méthode HACCP)
- Participer au réunion du service sur l’hygiène et l’alimentation
- Entretenir le matériel, les locaux, et le rangement du linge
- Pallier aux différentes tâches du service restauration production en cas absence des collègues (allotissement, réception, stockage, livraison...)
**Aide au niveau du satellite restauration**
- Assurer le service des convives au moment du repas
- Organiser le réfectoire, dresser les tables,
- Réceptionner les plats, vérifier la quantité de repas,
- Contrôler et respecter le maintien en température,
- Apprêter les plats en fonction des protocoles et assurer le service
- Débarrasser les tables, effectuer le nettoyage du matériel et des locaux
- Faire remonter aux responsables hiérarchiques les observations concernant les repas
Les horaires de travail sont organisés sur un cycle 6h48 à 14h
Le CAP Agent polyvalent de restauration est exigé, ou formation correspondante. HACCP obligatoire
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 1 766,92€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/12/2024
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Agent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Le Pont-de-Claix, France MAIRIE DE PONT DE CLAIX Temps pleinLa ville de Pont de Claix est dotée d'une cuisine centrale, qui élabore les repas des enfants des écoles primaires et maternelles, ainsi que pour les agents. Afin de pallier à une absence pour 6 mois, nous recherchons un-e agent-e de restauration. Sous la responsabilité du chef/de la cheffe d’équipe, les missions consistent à seconder les...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Montigny-le-Bretonneux, France EUREKA Nord Temps pleinNous recherchons actuellement un agent de restauration collective pour l'équipe de l'un de nos clientsEn tant qu'agent de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Distribution des repas aux convives - Entretien et nettoyage des locaux de la...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Le Faou, Bretagne, France API Restauration Temps pleinL'API Restauration est une entreprise leader de la restauration collective en France, créée en 1956.Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de 2 personnes dans notre restaurant senior de 60 couverts à Faou.Missions et ResponsabilitésConfectionner des plats variés et de haute qualité pour les clients.Appliquer et respecter les...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 3 mois
33160 Saint-Aubin-de-Médoc, France MAIRIE DE SAINT AUBIN DE MEDOC (33) Temps plein**Intitulé du Poste : Agent de restauration collective** **Description du poste** Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, L’agent de restauration collective participe aux activités générales depuis la production de repas, de missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Vallon-Pont-d'Arc, France CDC des Gorges de l'Ardèche Temps pleinDepuis le 1er mars 2023, la communauté de communes des Gorges de l'Ardèche dispose d'une toute nouvelle cuisine intercommunale afin de fournir ses crèches, ses accueils de loisirs et quelques cantines municipales. Ses objectifs: - proposer aux enfants des repas cuisinés par nos soins, à base de produits locaux et de saison, et si possible issus de...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 2 semaines
Cours-de-Monségur, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinEntreprise de restauration collective, nous recherchons un/une employé(e) de restauration collective. - Missions: préparations des entrées et des desserts pour environ 50 personnes, entretien du poste de travail, soutien de la cheffe - Horaires: travail sur 4 jours (lundi-mardi-jeudi-vendredi) de 8h à 13h30 - Profil recherché: personne dynamique,...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Le Havre, France Côté Restauration Temps plein_**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d’Evreux en Normandie....
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Responsable D'unites Restauration Collective
Il y a 7 mois
Lignan-de-Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps pleinL'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
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Agent de Restauration Collective Et Entretien
Il y a 4 mois
Saint-Étienne-de-Montluc (44), France CAAP OUEST Temps plein**PRESENTATION DE CAAP OUEST** CAAP Ouest est une association conventionnée par l’Etat ayant pour mission de: - Vous accompagner dans le développement de votre projet professionnel et de vos compétences - Vous proposer des mises en situation de travail rémunérées - Vous permettre d’intégrer le marché du travail de manière stable et...
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Employé(E) de Restauration Collective
Il y a 4 mois
Le Mans, France Prestalim's Restauration Temps pleinPRESTALIM'S Restauration, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche un.e employé.e de restauration en CDD temps plein 35h hebdomadaires. POSTE A POURVOIR DU 03/09 au 04/10/2024 avec possibilité de CDI. Au sein d’une brigade de 4 personnes détachées au CFA BTP au Mans, vous assurez l'assemblage des entrées, des desserts, le...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Castelnau-le-Lez, France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre du remplacement ponctuel d'un salarié, le Groupe Clinipole Restauration recherche un **Employé de Restauration Collective H/F**. Les missions sont les suivantes: - Dressage des entrées, dessert, plat chaud ; - Dressage des plateaux patients ; - Respect de la méthode HACCP ; - Entretien des locaux. Profil recherché : expérience en...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 3 mois
Castelnau-le-Lez, France Mairie de Castelnau-le-Lez Temps pleinPlacé(e) sous l’autorité hiérarchique du responsable de la Cuisine Centrale, l’agent devra réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. Il devra gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. : Ø **Réaliser, valoriser et distribuer...
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
Il y a 3 mois
Le Rheu, France Mairie Le Rheu Temps pleinDans le cadre d’un remplacement de longue durée, la Ville de Le Rheu recrute, pour sa Cuisine Centrale, un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration collective. Recrutement contractuel jusqu’à mi-décembre minimum, dans le cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux. **Service de rattachement** Pôle Education Enfance Jeunesse (63...
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Employé de Restauration
Il y a 4 mois
Charenton-le-Pont, France API Restauration Temps plein**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Mont-de-Marsan, France Armée de l'air et de l'espace Temps pleinTitre du poste: AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION La base aérienne de Mont de Marsan recrute des agents polyvalent de restauration(H/f). Vos missions: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 7 mois
Saint-Julien-de-Concelles, France Menway Emploi Nantes Temps pleinVos missions: - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar), - Aider à la préparation des desserts - Réapprovisionner les vitrines - Assurer la plonge vaisselle - Assurer le nettoyages des zones techniques utilisées, des zones de distribution et de la salle à manger (tables, chaises, sols)... Mission d'intérim d'une semaine Base...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
12850 Onet-le-Château, France HABITATS JEUNES DU GRAND RODEZ Temps plein**L’association recherche un Agent de Restauration (H/F)** **dans le cadre d’un CDI à temps complet** **Pôle Restauration** **Missions**: - Réceptionner les marchandises, matière 1ère en respectant les normes d’hygiène HACCP et faire les contrôles à réception. - Stocker méthodiquement les produits dans leur endroits spécifiques (PEPS). -...
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Employee de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Le Havre, France Côté Restauration Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, Côté Restauration, recherche un(e) employé(e) de restauration pour un site situé à ÉVREUX (27) (restaurant scolaire). Description des missions: - Vous aidez à réaliser les préparations culinaires froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous serez amené(e) à faire le service et...
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Agent ou Agente D'entretien Et Restauration
Il y a 6 mois
Le Loroux-Bottereau, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille...