Assistant Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps plein

Rejoignez Synergie Lyon Restauration comme Assistant Responsable de Restaurant et développez votre carrière en tant que professionnel de la restauration



Missions

Nos restaurateurs recherchent un Assistant Responsable de Restaurant pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez chargé de:







  • Direiger, coordonner et superviser toutes les activités du service de restauration, des banquets et de la salle.



  • Organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires, veiller à leur formation et à leur briefing quotidien.



  • Veiller à la mise en place de la salle, à la préparation des salons, et à la gestion des stocks et des approvisionnements.



  • Accueillir, placer, renseigner et conseiller les clients, ainsi que présenter les produits et susciter la vente.



  • Effectuer le service en salle, des boissons et des mets, présenter les notes et les encaisser.



  • Gérer les fournitures nécessaires au service, effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft, et contrôler les prix d'achat et de vente.



  • Être attentif aux comportements et aux goûts des clients, faire les stocks et assurer le suivi des inventaires mensuels.



  • Coordonner la logistique d'un évènement, suivre l'état des stocks, choisir les vins, et réaliser le comptage des fonds de caisses.



Compétences requises

Nous recherchons un Assistant Responsable de Restaurant avec les compétences suivantes :







  • Capacité à gérer des situations stressantes,



  • Capacité à faire preuve de professionnalisme,



  • Capacité à anticiper,



  • Capacité à organiser,



  • Capacité à faire preuve de polyvalence,



  • Capacité à gérer des équipes,



  • Sens de l'organisation,



  • Capacité à travailler en équipe,



  • Capacité à communiquer,



  • Capacité à gérer les conflits,



Vous êtes le candidat idéal si :

Vous êtes un professionnel de la restauration dynamique, motivé et passionné par votre travail. Vous avez une excellente capacité à gérer des situations stressantes, à faire preuve de professionnalisme, à anticiper et à organiser. Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer de manière efficace. Vous avez une bonne connaissance du secteur de la restauration et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.



Candidature

Nous vous invitons à postuler auprès de nous si vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant et si vous êtes convaincu de vos compétences et de votre expérience pour occupé ce poste. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionDupont Restauration, un des leaders de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires.Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionDupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionDupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, de centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France H3campus Temps plein

    Le rôle clé de l'Assistant Manager RestaurantL'ADN de Domino's Pizza repose sur cinq piliers fondamentaux :Oui, on peut être rapide, pas cher et de qualitéVous êtes en charge de l'animation de l'équipe sur vos services, à savoir la coordination et la supervision des activités de l'équipe lors des services, l'intégration et la formation des...

  • Restaurant Manager

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Assistant Manager - Lyon (69) H/FContexteNotre client, une trattoria italienne créée par 2 frères, propose des produits artisanaux, frais, simples et gourmands dans les gares, aéroports et lieux touristiques. Nous recherchons un Assistant Manager pour notre établissement situé à l'aéroport de Lyon-Saint-Exupéry.ResponsabilitésVous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Deliveroo Temps plein

    Responsable de la Relation avec les RestaurantsDeliveroo recherche un Responsable de la Relation avec les Restaurants pour rejoindre son équipe en pleine croissance. En tant que Responsable de la Relation avec les Restaurants, vous serez responsable de développer et de maintenir des relations solides avec les restaurants partenaires de Deliveroo.Vos...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Missions et ObjectifsVous serez responsable de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Vous devrez assurer la production soignée et équilibrée de plats pour les convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits et en respectant les normes HACCP.MissionsProduction :Proposez une production soignée et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Deliveroo Temps plein

    Responsable de la Relation avec les RestaurantsNous recherchons un Responsable de la Relation avec les Restaurants pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Vous serez responsable de la gestion de notre portefeuille de restaurants clés, en développant des partenariats durables et en optimisant la profitabilité de notre activité.MissionsEn charge...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    La Franchise KFC est une société familiale qui assure la gestion et le développement de notre enseigne en France et participe à son rayonnement national.Nous sommes actuellement à la recherche d'un Responsable de Restaurant pour notre futur restaurant KFC de Lyon République (69).En tant que Responsable de Restaurant, vous serez chargé d'animer et de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps plein

    Assistant Responsable RestaurationRejoignez l'équipe de Synergie Lyon Restauration comme Assistant Responsable Restauration !MissionsDiriger, coordonner et superviser les activités des banquets et du restaurant.Organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires.Veiller à la mise en place de la salle et à la qualité du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Iscod Temps plein

    Recherche d'un Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour un restaurant partenaire de l'ISCOD. Compétences requises : gestion de projet, leadership, communication, gestion de l'information.Formation proposée : formation diplômante reconnue par l'Etat, expérience en entreprise rémunérée, possibilité de poursuivre des études supérieures.


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle.A propos du poste :Restaurant de renommée sur Lyon centre, à la recherche de son assistant responsable restauration.Missions :Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du des banquets, et du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    Poste : Assistant Responsable Adjoint H/FLa Région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Assistant Responsable Adjoint pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer l'accueil téléphonique et répondre aux appelsGérer l'agenda de la Directrice Générale AdjointeOrganiser des réunions et des événementsContribuer à la recherche d'information et à la...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flunch Temps plein

    Description du posteLe Chef de Restaurant est chargé de garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant Flunch. Il est responsable de l'animation des équipes, de la gestion des ressources humaines, de la gestion commerciale et financière, ainsi que de l'expérience client.MissionsGarantir la bonne marche opérationnelle du restaurantRecruter,...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel passionnant ?Bikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Chef de Restaurant pour coordonner et superviser les activités de son restaurant.En tant que Chef de Restaurant, vous serez responsable de la gestion de l'offre restaurant, bar, coworking et take away, en collaboration avec le Chef de Cuisine.Vous...

  • Gestionnaire de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Le Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire d'un restaurant. Il ou elle doit être capable de superviser une équipe et de prendre des décisions rapides pour assurer la qualité des repas et la satisfaction des clients. Le Chef de Cuisine doit également être capable de gérer les stocks et les menus, et de participer à la construction...

  • Assistant(e) responsable Spa

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LBI Temps plein

    Missions du posteLe/la responsable Spa Assistant(e) est chargé(e) de veiller au bon fonctionnement général du Spa en l'absence de la Spa Manager. Il/elle est responsable de la gestion de l'équipe, de la mise en place des plannings et des challenges. Le/la responsable Spa Assistant(e) est également chargé(e) de la gestion de l'entretien du Spa,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Iscod Temps plein

    L'ISCOD propose un poste d'Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour un restaurant. Ce poste est idéal pour les étudiants en recherche d'une expérience professionnelle et de formation en Digital Learning.Responsabilités :Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'entrepriseApprendre et se former en Digital...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Rejoignez Bikube, une entreprise innovante dans la gestion de résidences de coliving, en tant que Responsable de Restaurant.Vous serez chargé de coordonner et de superviser toutes les activités au sein du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Voici les tâches que vous accomplirez :Coordination et gestion de l'offre restaurant,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Gestionnaire de RestaurantSous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (gestion, qualité, service, management, planning, commandes...) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant.Véritable personne de terrain, vous participez au bon...