Emplois actuels liés à Assistant Responsable de restaurant en alternance - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Dupont Restauration


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionDupont Restauration, un des leaders de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires.Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps plein

    Rejoignez Synergie Lyon Restauration comme Assistant Responsable de Restaurant et développez votre carrière en tant que professionnel de la restauration !MissionsNos restaurateurs recherchent un Assistant Responsable de Restaurant pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez chargé de:Direiger, coordonner et superviser toutes les activités du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un Assistant administratif et commercial en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCODMissions :L'assistant administratif et commercial assurera l'accueil téléphonique des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un Assistant administratif et commercial en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCODMissions :L'assistant administratif et commercial assurera...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Cabinet d'experts comptables, un(e) Assistant comptabilité en alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Alternance Temps plein

    Détails de l'offreRecherchez un poste qui correspond à votre profil. Nous proposons un poste d'assistant(e) de gestion en alternance au sein de notre groupe spécialisé dans le commerce.Type de posteTemps pleinAlternanceTemps de travailTravail en journéeDu lundi au vendrediLieuDardilly (69)Description du posteNous recherchons un(e) assistant(e)...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionDupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de 500 sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    MissionL'assistant administratif et commercial en alternance sera chargé de l'accueil téléphonique des clients et des partenaires, de la réception et de la rédaction de courrier. Il transmettra les dossiers aux partenaires et en assurera le suivi en collaboration avec un attaché de clientèle.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Assistant comptabilité en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7.Vous serez chargé(e) de :Gestion de la comptabilité fournisseurs, avec la saisie des factures d'achats, des frais généraux et des...

  • Assistant en agence et gestion

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Assistant(e) en agence et gestion en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7.Missions :Vous aurez pour rôle d'assister le responsable d'agence et ses responsables de secteur dans l'accueil, la gestion...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Alternance Temps plein

    Offre de posteGroupe Alternance, spécialisé dans le commerce, recherche un(e) assistant(e) de gestion pour l'une de ses entreprises partenaires. Le poste est basé à Dardilly (69) et consiste à effectuer un BTS Gestion de la PME en alternance.Compétences requisesLe candidat idéal doit être rigoureux, organisé, autonome, avoir une bonne élocution et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche des Employés Polyvalents pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD Missions :Sous la responsabilité du Manager, vous aurez pour missions :Gestion et prise des commandesMise en place du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Alternance Temps plein

    Détails de l'offre Recherchez un poste qui correspond à votre profil. Type de poste Temps plein Alternance Temps de travail Travail en journée Du lundi au vendredi Lieu Dardilly (69) Description du poste Le Groupe Alternance, spécialisé dans le commerce, recherche un assistant(e) de gestion pour l'une de ses entreprises partenaires. Vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche des Employés Polyvalents pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Optez pour l'alternance avec l'ISCOD Missions :Sous la responsabilité du Manager, vous aurez pour missions :Gestion et prise des commandesMise en place du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Assistant(e) Ressources Humaines en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7.Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCODMissions :Gestion administrative des CDD et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    Poste de Coordinateur/Trice de Projet Pédagogique et Administratif en Alternance Nous recherchons un(e) Assistant(e) en appui pédagogique et administratif pour rejoindre notre équipe dynamique et multicommunautaire ! Vous serez en charge de la coordination et de la gestion de nos dispositifs de formation, ainsi que de la création et du suivi...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance Lyon, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le secteur tertiaire, recherche un candidat pour un poste de Chargé(e) Responsable Développement Commercial en alternance. Inscription et scolarité gratuite Titre de niveau 6 européen (niveau II RNCP) Conditions d'admission : Titulaire d'un BAC+2 ou Titre de niveau 5 européen...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway Lyon recherche un Assistant responsable clients H/F en contrat d'alternance dans la région lyonnaise.Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 en Management des Professions Immobilières au sein de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance Lyon recherche un(e) candidat(e) pour un poste de Responsable Développement Commercial en Alternance dans une grande surface spécialisée sur Lyon. La formation est gratuite et permet d’obtenir un titre de niveau 6 européen (niveau II RNCP). Les conditions d’admission sont les suivantes : titulaire d’un BAC+2 ou Titre de niveau...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Iscod Temps plein

    L'ISCOD propose un poste d'Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour un restaurant. Ce poste est idéal pour les étudiants en recherche d'une expérience professionnelle et de formation en Digital Learning.Responsabilités :Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'entrepriseApprendre et se former en Digital...

Assistant Responsable de restaurant en alternance

il y a 1 mois


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Dupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, de centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.

Objectifs de la première année

  • Connaître le contrat et le respecter pour le client et la viabilité du site
  • Veiller au respect du budget
  • Approvisionner le site avec les produits et fournisseurs référencés au sein de la mercuriale
  • Gérer et contrôler les coûts matière, les frais d'exploitation, les coûts de personnel
  • Avoir une bonne rotation des stocks
  • Avoir un chiffrage décadaire de son inventaire pour assurer le suivi du coût alimentaire et envisager des actions correctives en fonction de la consommation alimentaire
  • Organiser et coordonner le travail : fixer des objectifs, contrôler et valider leur réalisation en toute objectivité
  • Analyser le prix de revient de mes menus grâce à la mercuriale
  • Rédiger et chiffrer les prestations exceptionnelles pour le client
  • Créer des cycles de menu en respectant l'équilibre nutritionnel selon le contrat et les souhaits du client

Objectifs de la deuxième année

  • Recruter des profils en cohérence avec les valeurs du groupe et les projets du service
  • Intégrer chaque collaborateur, définir et lui présenter ses responsabilités, le former sur les basiques de son métier
  • Apporter des compétences en tant que formateur de la spécialité à l'ensemble de ses équipes
  • Faciliter les relations au sein de l'équipe, et entre elle et les autres secteurs ou services du groupe. Faire vivre les valeurs dans le cadre de ces relations
  • Renseigner les pointages sur le SIRH
  • Etablir et suivre avec chaque collaborateur un bilan annuel et un plan de développement
  • Développer leurs compétences afin d'accroître la multicompétence et leur employabilité

L'objectif à terme serait pour l'alternant de superviser le site en garantissant le déploiement des valeurs de l'entreprise et l'uniformité des procédures, d'assurer la pérennité financière et contractuelle du site en y apportant une attention personnalisée, de mobiliser et faire progresser son équipe dans ses compétences et savoir-faire ainsi que de satisfaire nos clients et fidéliser nos convives.

Profil

Vous êtes à la recherche d'une entreprise pour effectuer votre bac/5 dans le domaine de la gestion, administratif et relation commerciale. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique (pack office) et doté d'un bon relationnel. Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté vous permettront de mener à bien vos missions.

Vous vous reconnaissez ? Alors rejoignez notre équipe enthousiaste et dynamique

Mot de la Directrice

Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d'amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d'entreprise, d'établissement de santé...) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d'acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l'agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.

Delphine DESHAIRES

Directrice de Région Grand Sud