Chef Pâtissier F/H
il y a 4 jours
Le Hôtel Le Coucou Méribel recherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de desserts de haute qualité, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
Responsabilités- Elaborer la carte des desserts avec le chef de cuisine
- Sélection des produits et commandes
- Réalisation des viennoiseries et des desserts de restaurants
- Bonne gestion de la pâtisserie et contrôler les desserts qui en sortent
- Gérer les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements
- Veiller au respect des fiches techniques, participer à la maitrise des coûts et des stocks
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que les différentes procédures de l'établissement
- Encadre et forme l'équipe de cuisine
- Est garant du respect des délais et des cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Formation pâtisserie
- Maitrise des normes HACCP
- Esprit d'Equipe
- Organisé et minutieux
- Novateur
Le Hôtel Le Coucou Méribel offre à ses employés des avantages attractifs, notamment des logements de qualité, des navettes privées, des repas concoctés par notre chef, des uniformes modernes et confortables, des évènements sociaux tout au long de la saison, la possibilité de faire vivre notre comité R.S.E., une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, la possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation et la possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements.
-
Chef Pâtissier
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Chef PâtissierL'Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans les montagnes, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésÉlaborer la carte des desserts avec le chef de cuisineSélection des produits et commandesRéalisation des viennoiseries et des desserts de restaurantsBonne gestion de la...
-
Chef de Cuisine Pâtissier/Boulanger
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Chef Pâtissier/Boulanger ExécutifLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est essentiel au succès de notre Maison.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles...
-
Chef Pâtissier F/H
il y a 6 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du posteLe Hôtel Le Coucou Méribel recherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de desserts de haute qualité, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésElaborer la carte des desserts avec le chef de...
-
Chef Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement de luxe 5 étoiles, cherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de cartes de desserts exceptionnelles, de la sélection et de la commande de produits, ainsi que de la réalisation de viennoiseries...
-
Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinMissionsTravail en équipe : Vous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie Pâtisserie, le Chef Pâtissier et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, room-service et dîner.Respect des normes : Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et des cuissons.Votre...
-
Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif
il y a 6 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinOffre de posteL'Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans les montagnes, cherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles recettes innovantes tout en respectant les...
-
Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinOffre de posteLe Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans les montagnes, cherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles recettes innovantes tout en...
-
Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinOffre de posteL'hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans les montagnes, cherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles recettes innovantes tout en respectant les...
-
Pâtissier H/F
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinMissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que pâtissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et son second.ResponsabilitésGestion des stocks et passation de commandes auprès de vos supérieurs.Réception des marchandises et gestion de l'approvisionnement.Compétences requisesMaîtrise de la...
-
Pâtissier H/F
il y a 17 heures
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe à Hôtel Le Kaïla. Vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking et diner.MissionsGérer les stocks et passer commande à vos supérieursRéceptionner les marchandisesCompétences...
-
Chef Pâtissier F/H
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteL'entreprise recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une formation pâtisserie et une expérience dans la création de desserts gourmands.ResponsabilitésElaborer la carte des desserts avec le chef de cuisineSélection des produits et commandesRéalisation des viennoiseries et...
-
Pâtissier H/F
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinDétails de l'OffreVous rejoindrez l'équipe de Hôtel Le Kaïla en tant que Pâtissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second.Missions PrincipalesGérer les stocks et passer commande à vos supérieursRéceptionner les marchandises et les stocker de manière organiséeVos...
-
Patissier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Le Kaïla en tant que Patissier H/F - Gestionnaire de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking et diner.MissionsGérer les stocks et passer commande à vos supérieurs.Réceptionner les...
-
Chef Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement de luxe 5 étoiles, cherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de desserts exceptionnels, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésElaborer la carte...
-
Chef Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement de luxe 5 étoiles, cherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de desserts exceptionnels, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésElaborer la carte...
-
Patissier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel La Chaudanne en tant que patissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et son second pour le service du déjeuner, des snacks et du dîner.Vos missionsGérer les stocks de pâtisserie et passer commande à vos supérieurs pour les...
-
Patissier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel Le Kaïla en tant que Patissier H/F - Gestionnaire de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking, diner.MissionsGestion des stocks : vous serez chargé de gérer les stocks de pâtisserie, de...
-
Chef de Pâtisserie H/F
il y a 6 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinDemande de CandidatureHôtel Le Kaïla recherche un Chef Patissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésConcevoir et préparer les desserts pour les services du petit-déjeuner, room-service, snacking, après-ski et diner.Gérer un Chef de partie et un Commis.Assurer la qualité et la sécurité des produits.Compétences...
-
Pâtissier F/H
il y a 1 mois
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par l'univers montagnard et les hôtels d'exception ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Situé au cœur des paysages alpins, Le Coucou Méribel allie le charme d'un chalet traditionnel aux commodités...
-
Pâtissier/Boulanger Exécutif F/H
il y a 1 mois
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers d'exception ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe.Au cœur des paysages alpins, l'Hôtel Le Coucou offre un cadre raffiné alliant tradition et luxe...