Chef de Partie

Offre de Poste : Chef de PartieLa Maison Carrier recherche un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'établissementÉvaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocksRespecter les normes HACCP et de...

Offre de Poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des platsCoordonner les opérations de cuisine et gérer les stocksAider à l'élaboration des menus et des fiches techniquesTravailler en équipe...

Poste de Chef de PartieÀ la Maison Carrier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la coordination entre les mets et les fiches techniques.Réaliser, coordonner et gérer les opérations de la cuisine de manière autonome et rationnelle.Aider à évaluer les besoins en...

À la Hameau Albert Ier :Sous la responsabilité du chef de partie, vous êtes chargé de l'exécution de différentes tâches liées à la cuisine en travaillant en collaboration avec l'équipe.Vous aidez à la mise en place des aliments, à leur préparation et à leur service.Vous êtes responsable de la maintenance des équipements et de l'hygiène dans...

À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonnerrez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE à la Hameau Albert IerSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats...

À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques, ainsi que de la gestion de votre partie de manière autonome et rationnelle.Nous recherchons quelqu'un qui est motivé, a un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe,...

En tant que Cuisinier de Partie à la Maison Carrier, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et chargé de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques.Vous réaliserez, coordonnerrez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au...

À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique !Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de nos plats délicieux, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients et des plats ;Préparer...

À la Maison Carrier, nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les responsabilités du poste :Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ;Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP ;Nettoyer le lieu et les instruments de travail ;Commander, réceptionner et...

En tant que Chef de Cuisine à la Hameau Albert Ier :Vous êtes responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la cuisine de notre établissement.Avant le service :Aider à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et...

À la Maison Carrier, nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les responsabilités du poste :Avant le serviceAider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts,...

Poste de Commis de CuisineÀ la Maison Carrier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits).Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,...

Poste de Chef de Cave et Sommelier chez Hameau Albert IerNous recherchons un jeune sommelier dynamique pour rejoindre notre équipe de restaurants 1* Michelin à Chamonix.Vous serez responsable de l'expérience gustative des clients, sélectionnant les vins pour la carte et gérant la cave de plus de 20 000 bouteilles. Notre chef sommelier, Youri Greffe,...

Poste de Commis de CuisineÀ la Maison Carrier, nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAider le chef de partie et/ou le cuisinier dans la préparation des repas.Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts.Assurer la conservation hygiénique des denrées...

À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques.Vous réaliserez, coordonnerrez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie...

Pour nos 2 établissements situés à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, et à MEGEVE (74) nous recherchons Chef de cuisine, et Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Postes logés. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre...

Pour notre établissements situé à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, nous recherchons un Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Poste logé. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre chaleureux. Poste en CDI. Salaire à...

Chef de Partie (H/F) **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Gérer et organiser les stocks d'aliments et les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine - Former et...

Durée du contrat : CDD saisonnier Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Oui Profil: Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu. Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos...

CHEF DE PARTIE FROID LOGE SUR PLACE ET NOURIS POUR 2000€ NET PAR MOIS Contrat travail saisonnier Contrat tout public 42h50/semaine Mensuel 2 496.48€ brut par mois durant 5 mois Hébergement Pas de transport Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose de fin Avril à...

Bienvenue à l’hôtel Beau Site ** à Talloires, établissement comptant 32 chambres et un restaurant gastronomique au bord du lac d’Annecy. Laissez-vous séduire par l’ambiance familiale, intimiste et conviviale, sublimée par un cadre exceptionnel : plage privée, son ponton et son sauna extérieur, restaurant avec terrasse panoramique, Spa avec vue,...

Notre hôtel 4 étoiles de 37 chambres, sur le lac d'Annecy, recherche dès maintenant Septembre 2024, un valet/femme de chambre pour sa saison 2024, jusqu'à fin octobre 2024 minimum. Vous assurez l'entretien des chambres et des parties communes, le réapprovisionnement des chariots... Le poste est logé/nourri et vous bénéficiez de la mutuelle et...