Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique

Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de nos plats délicieux, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine.

Responsabilités :

  • Aider à la préparation des ingrédients et des plats ;
  • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts ;
  • Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ;
  • Débarrasser et nettoyer le lieu et les instruments de travail ;
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP ;
  • Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

Conditions de travail :

  • Contrat de 39h / semaine ;
  • Salaire : euros brut ;
  • Logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix ;
  • Proximité de votre logement et de votre lieu de travail ;
  • Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc.

Compétences requises :

  • Expérience significative dans un poste et établissement similaire ;
  • Excellente présentation et bon relationnel ;
  • Motivé, sens aigu de l'organisation et travail en équipe.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine à la Hameau Albert Ier :Vous êtes responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la cuisine de notre établissement.Avant le service :Aider à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Poste de Commis de CuisineÀ la Maison Carrier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits).Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Poste de Commis de CuisineÀ la Maison Carrier, nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAider le chef de partie et/ou le cuisinier dans la préparation des repas.Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts.Assurer la conservation hygiénique des denrées...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Assistez le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuez le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher)Préparez les plats froids et dessertsNettoyez la cuisine et éventuellement de la plongeProfil :Vos savoir-faireVous disposez d'une formation en restauration (CAP cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    À la Maison Carrier, nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les responsabilités du poste :Avant le serviceAider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Chef de cuisine F/H pour la saison estivale dans notre équipe de cuisine.CDD saisonnier, temps plein, 35h.Compétences requises :Vos savoir-faire :Vous disposez d'une formation en restauration (CAP cuisine minimum) et vous connaissez les règles...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Vous êtes à la recherche dune expérience culinaire unique ?Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre équipe de cuisine dynamique.Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe pour une période de 3 mois.Vous serez chargé(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    À la Maison Carrier, nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les responsabilités du poste :Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ;Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP ;Nettoyer le lieu et les instruments de travail ;Commander, réceptionner et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Vous êtes un passionné de cuisine ?Devenez commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre équipe culinaireCDD saisonnierTemps plein, 35h1748 brut mensuel + 18 prime forfaitaireNourri/logéConcrètement, vous :Assistez le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuez le travail...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Cuisinier F/H pour la saison dans notre village VTF.CDD saisonnier, 35h, 1748 brut mensuel + 18 prime forfaitaire, nourri/logé.Concrètement, vous :Assistez le chef de cuisine dans la préparation des repas.Effectuez le travail préparatoire des...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonnerrez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    À la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques, ainsi que de la gestion de votre partie de manière autonome et rationnelle.Nous recherchons quelqu'un qui est motivé, a un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à VTF Vacances. Vous serez en charge de la préparation et de la gestion des repas pour nos vacanciers. Profil : Vous devez avoir une formation en restauration et être diplomate pour travailler en équipe. Vos compétences :...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIE à la Hameau Albert IerSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Second de Cuisine F/H (pour la saison été sur notre village VTFCDD saisonnierTemps plein, 35h1848 brut mensuelNourri/logéConcrètement, vous :Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de cuisineAssistez la/le chef de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Construire une cuisine qui a le goût des vacances?Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison été sur notre village VTF "Les Econtres"Situé à CHAMONIX (74)CDD saisonnier du 10/06/2024 à MI OCTOBRETemps plein, 35h1848 brut mensuelNourri/logéConcrètement, vous :Préparez des repas chauds & froids...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Second de Cuisine F/H (pour la saison été sur notre village VTFCDD saisonnier du 10/06/2024 à MI OCTOBRETemps plein, 35h1848 brut mensuelNourri/logéConcrètement, vous :Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des platsCoordonner les opérations de cuisine et gérer les stocksAider à l'élaboration des menus et des fiches techniquesTravailler en équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Poste de Chef de PartieÀ la Maison Carrier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la coordination entre les mets et les fiches techniques.Réaliser, coordonner et gérer les opérations de la cuisine de manière autonome et rationnelle.Aider à évaluer les besoins en...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des plats préparés.Coordonner et gérer les opérations de la partie pour garantir une mise en place efficace.Aider à évaluer les besoins en...