Chef responsable de la cuisine et du service dans un environnement d'éducation

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein
Offre de carrière

Nous recherchons un chef gérant dynamique pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Paris.

Présentation du poste

Ce poste est responsable de la direction quotidienne des opérations culinaires, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de secteur pour garantir la qualité des repas et la satisfaction des clients.

Missions clés
  • Gestion quotidienne des opérations culinaires et animation de l'équipe
  • Gestion des stocks et commande de produits frais
  • Assurance de la qualité des repas et respect des normes d'hygiène alimentaire
  • Promotion de l'image de l'entreprise et maintien d'une relation client satisfaisante
Détails du poste

Horaire : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi
Nombre de repas préparés sur le site :
Nombre de collaborateurs sur le site :

Rémunération

Le salaire est compris entre 35 000€ et 45 000€ brut annuel, selon l'expérience professionnelle. En plus de votre rémunération mensuelle, vous bénéficierez également de plusieurs avantages sociaux et de primes de rendement.
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Requis et qualifications

Nos candidats idéaux sont des chefs expérimentés, motivés et passionnés par leur travail. Ils ont une bonne connaissance des techniques de cuisson et une excellente gestion de l'équipe. De plus, ils doivent être capables de communiquer efficacement avec les collègues et les clients.



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    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

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    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

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  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    L'intégrer l'équipe d'Elior Group vous donnera l'occasion de développer vos compétences en tant que chef de cuisine responsable.Description du posteVous serez amené à travailler en équipe avec le chef gérant pour la gestion et le développement du restaurant.Compétences requisesQualités personnelles : communication, respect du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine qui recherche un défi passionnant ? Le poste de Chef de Cuisine Responsable à Ansamble vous offre l'opportunité de diriger une équipe motivée et de créer des repas sains et savoureux pour les enfants de 6 mois à 3 ans.Détails du PostePréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans...

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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Ce poste est idéal pour vous si vous aimez travailler en cuisine asiatique, être dynamique et endurant.Vos missions seront multiples :Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients nécessaires à la...

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    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

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    L'Institut d'éducation sensorielle cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de service.Compétences requisesNiveau bac + 3/5 en travail social, éducation spécialisée ou domaine connexeExpérience professionnelle pertinente dans le secteur du handicap ou du médico-socialMaîtrise de l'outil informatique et...


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