Responsable de Salle

il y a 4 semaines


Nancy, Grand Est, France SHARIES Nancy Temps plein
Mission

L'objectif principal de ce poste est de gérer la salle de restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle.

Vous serez responsable de l'ouverture et de la fermeture du restaurant, de la gestion des réservations, des encaissements et de la caisse en autonomie.

Vous devrez également préparer et servir toutes sortes de boissons, coordonner avec la cuisine pour assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine, et effectuer le service.

Vous devrez écouter, conseiller et orienter les clients dans leurs choix et anticiper leurs besoins.

Vous devrez également débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar/salle.

Enfin, vous devrez assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et former le personnel bar/salle.

Compétences requises
  • Excellent sens du relationnel
  • Nature diplomate et à l'écoute
  • Able à identifier les problèmes
  • Créatif et à l'écoute
  • Able à encadrer une équipe
Expérience et formation

Formation en restauration/bar

Une expérience d'au moins un an est requise

Informations supplémentaires

Type d'emploi : Temps plein – CDI (39h)

Travail du mardi au samedi inclus

Poste en coupure

Fermeture du restaurant le dimanche et lundi

Salaire : En fonction du profil

Prise en charge du transports en commun (50% part employeur)

Mutuelle

Repas sur place


  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France SHARIES Nancy Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France SHARIES Nancy Temps plein

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    il y a 4 semaines


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    il y a 1 mois


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    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

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    il y a 2 semaines


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    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la sécurité et de l'environnement, vous cherchez un nouveau défi ? Nous sommes à la recherche d'un responsable hygiène sécurité environnement pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience dans le domaine de la sécurité et de l'environnementConnaissance...


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    il y a 2 semaines


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