Chef de cuisine en restauration collective

il y a 1 semaine


SaintMalo, Bretagne, France ADAPEI 35 Temps plein
Poste de Moniteur d'atelier en restauration

L'ADAPEI 35, une association du secteur médicosocial, recherche un.e Moniteur d'atelier (H/F) pour le pôle restauration à l'Esat Utopi Catarmor à Dinard.

Mission

Vous serez chargé.e de participer à la production pour le restaurant de collectivité ainsi que pour le restaurant d'application, en coordination avec l'équipe. Vous apporterez un soutien professionnel aux agents et contribuerez au suivi de leur projet individualisé. Vous serez garant.e de la qualité culinaire et du respect des normes d'hygiène.

Compétences requises

- CAP et 7 ans d'expérience professionnelle, ou BP et 5 ans d'expérience professionnelle, ou BTS et 3 ans d'expérience professionnelle en restauration collective

- Intérêt pour la mission d'accompagnement et l'insertion professionnelle du public accueilli en ESAT

- Capacité d'intégration et de collaboration au sein d'une équipe

- Capacité à être force de proposition pour améliorer la qualité du service rendu

- Maîtrise de l'outil informatique

- Permis B exigé

Contrat

- CDD temps plein, poste à pourvoir du mercredi 23 Octobre 2024 jusqu'au Vendredi 15 Novembre inclus

- Horaires d'externat, travail du lundi au vendredi

- Rémunération selon la CCNT66 avec reprise d'ancienneté selon la règlementation en vigueur

Modalités de recrutement

Date limite de candidature le 22/10/2024



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    il y a 3 semaines


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    il y a 2 semaines


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    il y a 1 semaine


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  • Saint-Malo, Bretagne, France ABALONE SAINT MALO Temps plein

    Poste de Livreur de restauration collective H/FABALONE SAINT MALO recherche un employé de restauration collective pour l'un de ses clients. Vos missions :• Préparation de plats frois et chauds• Livraison de plats chauds et froids dans les écoles (port de charge de 30 kilos)• Service et nettoyage de la salle et de la cuisineHoraires de travail :...


  • Saint-Malo, Bretagne, France ABALONE SAINT MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise :Abalone SAINT MALO est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec plus de 30 ans d'expérience, nous sommes spécialisés dans les recrutements et les formations. Nous avons une centaine d'agences d'emploi en Europe et nous sommes présents dans le secteur de la restauration collective.A propos du poste...


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