Executive Chef

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

Culinary Leadership Opportunity

Club Med is seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our culinary team.

About the Role

As Executive Chef, you will be responsible for overseeing the production of meals for various buffets, ensuring high-quality standards and adhering to Club Med's strategy.

Key Responsibilities

  • Lead a kitchen team of 40 people or more
  • Ensure the production of meals based on pre-planned menus
  • Organize the plan of your activity within the kitchen
  • Participate in budget construction and administration of orders and stocks
  • Take into account client and team feedback and transmit it to your manager
  • Design weekly plans for supplied needs according to stocks and guest reservations
  • Respect Club Med standards and apply hygiene and safety procedures
  • Integrate team members into the Village team, identifying their needs and organizing training sessions

Requirements

Certification in food production or culinary is compulsory, and fluency in English is necessary.

What We Offer

Seasonal contract with a salary adapted to skills and experience, plus bonus on objective. Accommodation and meals provided by Club Med, along with other advantages connected with our Club Med group.



  • Paris, Île-de-France Business Executive Coach Temps plein

    Notre équipe de marketing Nous sommes une équipe de plus de 25 personnes, répartie entre les pôles digital, web, CRM, événementiel et image. Nous sommes à la recherche d'un Responsable Marketing (F/H) pour rejoindre notre équipe de Paris. La mission Au sein de la Direction Marketing et rattaché(e) au Responsable de Pôle Marketing Executive MBA &...

  • Chef Exécutif

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Offre de poste : Chef ExécutifNous recherchons un Chef Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de la direction et de la gestion de nos restaurants, ainsi que de la mise en œuvre de nos stratégies culinaires.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des...

  • Executive Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our esteemed luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to create memorable dining moments...

  • Executive Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Opportunity for a Talented Sous ChefWe are seeking a skilled Sous Chef to join our prestigious luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to showcase your expertise and passion for culinary excellence.Key Responsibilities:Manage your own station in the main...

  • Executive Sous Chef

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating dishes that delight our guests...

  • Executive Sous Chef

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating dishes that delight our guests...

  • Chef Exécutif

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Offre de poste : Chef ExécutifLe groupe Corecruitment recherche un Chef Exécutif pour rejoindre son équipe culinaire à Paris, France. Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté dans la gestion de cuisine et la direction d'équipe.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les processus...

  • Chef Exécutif

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Offre de poste : Chef ExécutifNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Vous serez responsable de la direction et de la gestion de nos restaurants, ainsi que de la mise en œuvre de nos stratégies culinaires.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les...

  • Executive Sous Chef

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Opportunity for a Talented Sous ChefWe are seeking a skilled Sous Chef to join our prestigious luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating exquisite dishes that delight our guests across various onboard...

  • Executive Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating dishes that delight our guests...


  • Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Le rôle du Chef ExécutifVous êtes responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine. En tant que chef exécutif, vous travaillez en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel pour assurer la réussite des missions.Compétences requisesCréativité et passion pour la cuisineOrganisation et gestion...

  • Executive Chef

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Title: Executive ChefJob Summary:We are seeking an experienced Executive Chef to lead our kitchen team at Club Med. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service.Key Responsibilities:Lead a team of 40+ chefs and kitchen staffDevelop and implement menus for various...

  • Executive Chef

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Title: Executive ChefJob Summary:We are seeking an experienced Executive Chef to lead our kitchen team at Club Med. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service.Key Responsibilities:Lead a team of 40+ chefs and kitchen staffDevelop and implement menus for various...

  • Executive Chef

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

    Unlock Your Culinary PotentialAre you a culinary expert looking for a new challenge? Do you have a passion for creating innovative, fine dining experiences? We're seeking a talented Executive Chef to join our team at Andaz Doha, a luxury hotel in the heart of Doha.About the RoleWe're looking for a highly skilled and experienced Chef who can lead our culinary...

  • Executive Chef

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Title: Executive ChefJob Summary:We are seeking an experienced Executive Chef to lead our kitchen team at Club Med. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service.Key Responsibilities:Lead a team of 40+ chefs and kitchen staffDevelop and implement menus for various buffets,...

  • Chef de portefeuille Senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Talents Executive Temps plein

    Poste : Talents ExecutiveTalents Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres et cadres dirigeants pour les entreprises.MissionLe Chef de portefeuille est chargé de gérer les contrats et les sinistres, ainsi que de suivre les flux comptables et de contrôler les crédits.Compétences requisesMaitrise des enjeux de la...


  • Paris, Île-de-France Talents Executive Temps plein

    Poste : Talents ExecutiveTalents Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres et cadres dirigeants pour les entreprises.MissionLe Chef de Portefeuille est chargé de gérer les contrats et les sinistres, ainsi que de suivre les flux comptables et de contrôler les crédits.Compétences requisesMaitrise des enjeux de la...

  • Executive Sous Chef

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    Job Title: Executive Sous ChefWe are seeking an experienced and skilled Executive Sous Chef to join our team at Accor Hotels. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the kitchen operations, managing staff, and ensuring the highest quality of food preparation and presentation.Key Responsibilities:Lead and mentor the...

  • Chef de portefeuille Senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Talents Executive Temps plein

    Poste : Talents ExecutiveTalents Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres et cadres dirigeants pour les entreprises.MissionLe Chef de portefeuille est chargé de gérer les contrats et les sinistres, ainsi que de suivre les flux comptables et de contrôler les crédits.Compétences requisesMaitrise des enjeux de la...

  • Chef de portefeuille Senior

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Talents Executive Temps plein

    Poste : Chef de portefeuilleTalents Executive, cabinet de recrutement spécialisé dans le placement de cadres et de cadres dirigeants, recherche un Chef de portefeuille Senior pour accompagner ses clients dans la gestion de leurs contrats.Le Chef de portefeuille est responsable de l'administration du contrat, de la gestion des sinistres, du suivi des flux...