Assistant responsable restauration H/F

il y a 4 jours


RoissyenBrie, Île-de-France Accor Temps plein
Description de l'entreprise

L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.

Description du poste

Recherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024?

Si vous êtes animé(e) par le challenge, si vous aimez le terrain et le contact humain, si vous souhaitez rendre chaque séjour client inoubliable, alors ce poste est fait pour vous.

Vos missions :

  • Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes
  • Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration
  • Assister dans l'élaboration des menus et des promotions
  • Animer et diriger les équipes restauration
  • Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité
  • Optimiser et développer les ventes des points de restauration
  • Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Être acteur de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l'analyse des résultats

Vos atouts :

  • Capacité à travailler en équipe et à l'écoute
  • Leadership, force de proposition et créatif(ve)
  • Dynamique, autonome et proatif(ve)
  • Compétences en communication et en résolution de problème

Les avantages :

  • Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel
  • Intégrer et apprendre les process d'un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires...)
  • 13ème mois et rémunération variable sur objectifs
  • Intéressement et participation selon les résultats
  • Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% + parking gratuit à disposition


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos compétencesAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le domaine de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience. Nous avons une présence nationale dans divers secteurs d'activité de la restauration collective et recrutons chaque année 300 nouveaux...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos compétencesAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le domaine de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience. Avec une présence nationale dans divers secteurs d'activité, nous accueillons chaque année 300 nouveaux collaborateurs.Description du poste...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Mission Nous sommes ravis de vous présenter l'opportunité de rejoindre notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de HappyCulture. Nous sommes une entreprise engagée qui se concentre sur la satisfaction de nos clients, et nous sommes à la recherche d'un individu qui partage nos valeurs et qui est prêt à contribuer à notre...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteRecherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024?Si vous êtes motivé par le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description de l'Entreprise**L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de luxe situé dans la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'établissement compte 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires.**Description du Poste**Si vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+3 dans le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteRecherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024?Si vous êtes animé(e) par le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de professionnels motivés et dynamiques du Hampton by Hilton à Roissy en France.Compétences requisesExpérience dans un poste d'assistant de chef dans un hôtel de taille similairePolyvalence, organisation et qualité de meneurResponsabilitésGarantir l'expérience client promise par Hilton et la marque...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Présentation de l'entreprise :EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, gérant des marques renommées au sein des aéroports. Avec une équipe de 650 professionnels, nous opérons plus de 40 points de vente, offrant une expérience culinaire de qualité.Vos responsabilités :En tant qu'Assistant Manager, vous...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Présentation de l'entreprise :EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS est un acteur majeur dans le secteur de la restauration rapide, gérant des enseignes renommées au sein des aéroports parisiens. Avec une équipe dynamique de 650 collaborateurs, nous opérons plus de 40 points de vente, offrant une expérience culinaire de qualité à nos clients.Vos...


  • Roissy-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipeAPI Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche un Chef de Secteur H/F pour renforcer sa présence dans la région Île-de-France.MissionLe Chef de Secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Il est garant du bon fonctionnement d'une dizaine...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de HappyCulture, une entreprise engagée dans la satisfaction de ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de professionnels.MissionVous serez chargé de garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton. Vous gérerez...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Responsable Point de Vente Restauration H/F au sein de MERCURE est un rôle clé dans la gestion des points de vente de l'hôtel. Vous serez rattaché(e) au Directeur F&B et aurez pour principales missions :Missions PrincipalesPiloter et coordonner les différents points de vente restauration de l'hôtelAnimer ses équipes...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Responsable Point de Vente Restauration H/F au sein de l'hôtel MERCURE est un rôle clé dans la gestion des opérations de restauration. Vous serez chargé(e) de piloter et de coordonner les différents points de vente, en animant vos équipes pour optimiser les ventes et la qualité des prestations.MissionsPiloter et...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de HappyCulture, une entreprise engagée dans la satisfaction de ses clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le poste de Responsable de Restauration au sein de notre hôtel de 157 chambres.MissionNos missions sont multiples :Garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque...


  • Roissy-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipeAPI Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche son futur Chef de Secteur H/F.MissionLe Chef de Secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Il est garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur tous les segments de clientèle (santé,...


  • Roissy-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipeAPI Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche son futur Chef de Secteur H/F.MissionLe Chef de Secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Il est garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur tous les segments de clientèle (santé,...


  • Roissy-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipeAPI Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche un Chef de Secteur H/F pour renforcer sa présence dans la région Île-de-France.MissionLe Chef de Secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Il est garant du bon fonctionnement d'une dizaine...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de HappyCulture, une entreprise engagée dans la satisfaction de ses clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le poste de Responsable de Restauration.MissionVous serez chargé de garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton. Vous gèrerez les opérations du...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteEn tant que professionnel de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B et vos missions principales incluront :• Gérer et coordonner les divers points de vente de restauration au sein de l'établissement• Motiver et encadrer vos équipes pour maximiser les ventes et la qualité des services• Accroître le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteEn tant que professionnel de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B et vos missions principales incluront :• Superviser et coordonner les divers points de vente de restauration au sein de l'établissement• Motiver vos équipes pour maximiser les ventes et garantir la qualité des services• Accroître le...