Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 jours


Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein
Offre de poste : Responsable d'Intervention H/F

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable d'Intervention H/F dans notre équipe de restauration collective.

Missions et responsabilités
  • Accompagner et former les nouveaux chefs gérants dans le cadre de leur processus d'intégration.
  • Accompagner les responsables de secteur et éventuellement encadrer les équipes sur site dans le cadre des nouvelles ouvertures ou fermetures de site.
  • Contrôler et s'assurer des bonnes pratiques de gestion et des bonnes pratiques hygiène, HACCP.
  • Diagnostiquer les écarts et définir les axes d'améliorations.
  • Opérer en tant que renfort des équipes lors de situation de crise sur site ou d'activités exceptionnelles.
  • Réaliser les comptes rendus et bilans des actions menées.
Compétences et qualifications requises
  • Formation type en hôtellerie/restauration.
  • Expérience similaire de management dans le secteur de la restauration collective.
  • Expérience significative dans le secteur de la santé.
  • Maîtrise des métiers culinaires.
  • Qualités relationnelles, écoute, disponibilité, enthousiasme et capacité à animer une équipe en réseau.
Avantages et perspectives
  • CDI temps plein basé sur le secteur de la région Ile-de-France.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel.
  • Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE.
  • Véhicule de service.
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.
  • Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé).
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez chargé de la gestion de notre restaurant, en collaboration avec le Chef Gérant.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de cuisineVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration.Votre rôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine avec RosalieRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e commis.e de cuisine dynamique et motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions clésRéaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisineParticiper activement à l'envoi des plats en salle,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineRosalie, un nouveau restaurant du groupe Coolangatta, recherche un Chef de Cuisine pour participer à son lancement. Le poste est à pourvoir en CDI 42H/semaine à Antony, à 5 minutes à pied du RER B.MissionsElaborer et renouveler les menus en respectant l'identité culinaire du restaurant en collaboration avec la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineRosalie, le prochain restaurant du Group Coolangatta, recherche un.e Chef de Cuisine pour participer à l'ouverture de son établissement à Antony.MissionsCréer et renouveler les menus en respectant l'identité culinaire du restaurant en collaboration avec la direction.Innover dans la création de nouveaux plats tout en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Commis de cuisineRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Commis de cuisine pour participer à l'ouverture de son établissement.MissionsRéaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisineParticiper activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 8 heures


    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Développez vos compétences en cuisine et en gestionNous recherchons un Chef de Cuisine Gérant passionné par les métiers de la cuisine qui souhaite apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionsÉlaborer et renouveler les menus en respectant l'identité culinaire du restaurant en collaboration avec la direction.Innover dans la création de nouveaux plats tout en valorisant les produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un Second de Cuisine pour participer à l'ouverture de son établissement à Paris.MissionsParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la qualité et la présentation des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Commis de cuisineRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Commis de cuisine pour participer à l'ouverture de son établissement.MissionsRéaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisineParticiper activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Un Défi Exaltant pour les Passionnés de CuisineElior Services/Derichebourg Facility, une branche de l'Elior Group, est une entreprise de services et de gestion de biens immobiliers qui compte plus de 1 milliard d'euros de chiffre d'affaires.Nous sommes fiers de notre alliance d'expertises, qui nous permet de proposer des prestations multisectorielles en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion de restaurant? Ce poste est fait pour vous.Votre rôleVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour développer le restaurant en respectant les contrats signés et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Une opportunité de carrière en hôtellerie et restaurationNous sommes à la recherche d'un jeune professionnel dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine en alternance. Vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences en gestion de restaurant, en hôtellerie et en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe!Vous aurez la responsabilité de seconder le chef gérant dans le développement de notre restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous serez chargé(e) de préparer...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 mois


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine avec RosalieNous sommes à la recherche d'un.e Commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Antony.Missions clés :Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisineParticiper activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Une opportunité de carrière en hôtellerie et restaurationElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur du Facility Management et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine en Alternance pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le chef gérant pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 heures


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Un Défi Culinaire AttirantNous recherchons un Chef de Cuisine passionné qui souhaite développer ses compétences en gestion d'équipe et en gestion de restaurant. Vous serez chargé de seconder le Chef Gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Une opportunité de carrière en hôtellerie et restaurationElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur du Facility Management et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine en Alternance pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le chef gérant pour...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Une opportunité de carrière en hôtellerie et restaurationElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur de la gestion de services et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine en Alternance pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le chef...