Cuisinier de collectivité

il y a 4 semaines


AmbrièreslesVallées, Pays de la Loire, France ACTUAL MAYENNE Temps plein

A propos de l'entreprise : Notre client est un prestataire de service dans le domaine de la cuisine collective.

A propos du poste : Au sein d'une équipe de 5 personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison, vous conçoitrez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

Responsabilités

  • Concevoir des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social
  • Travailler en équipe de 5 personnes
  • Utiliser des produits locaux, bruts, de saison
  • Respecter les règles de l'art et le contrat de prestations

Compétences requises

  • Créativité
  • Innovation
  • Qualité de service
  • Organisation

Conditions de travail

  • Poste de travail en binôme
  • Travail un week-end sur deux et les jours fériés
  • Horaires 7h-18h ou 8h-19h avec 1h de pause

Avantages

  • Prime de participation aux bénéfices
  • 13ème mois
  • Accès au CSE et ses nombreux avantages
  • Repas offert lors du service
  • Mutuelle et régime de prévoyance

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines


    Ambrières-les-Vallées, Pays de la Loire, France ACTUAL MAYENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre client est un prestataire de service dans le domaine de la cuisine collective.A propos du poste : ResponsabilitésConcevoir des plats, mets et repas pour les convives en restaurant medico-social.Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus.Vérifier les préparations et respecter les régimes...


  • Les Sorinières, Pays de la Loire, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    L'entreprise U2P PAYS DE LA LOIRE est un acteur clé de l'économie ligérienne, représentant 159 000 entreprises de proximité.Le secteur artisanat et commerces de proximité recrutent actuellement, notamment en boulangerie, charcuterie, boucherie, coiffure, vente en commerce alimentaire, fleuriste, bâtiment...Description du posteLe traiteur...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous sommes en recherche d'un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement"les SABLEAUX" à St Brevin. Les missions principales incluent l'organisation et la réalisation de repas de qualité, la réception et le contrôle des livraisons, ainsi que l'assurance et le contrôle du nettoyage de la cuisine et des installations.RequisFormation...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Cuisinier à Temps Plein pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier Chef de Brigade Nous recherchons un Cuisinier Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les SABLEAUX" à Saint-Brevin. Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons...

  • Cuisinier Professionnel

    il y a 2 semaines


    Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    A propos de nousLE MERCATO DE L'EMPLOI est un établissement réputé pour sa cuisine raffinée, situé dans le bocage Bressuirais. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Professionnel passionné pour rejoindre notre équipe.Nous offrons un environnement de travail stimulant et une équipe dynamique. Vous serez chargé de préparer des plats délicieux...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Cuisinier de restauration collective pour rejoindre son équipe.Poste : Employé de restauration collectiveCompétences requises :Expérience en restauration collectiveCapacité à travailler en équipeOrganisation et rigueurResponsabilités :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT Temps plein

    Le poste de Fabricant de produits charcutiersVous serez chargé de la préparation et du pesage des ingrédients et des matières premières selon la planification de la production en suivant les recettes. Vous devrez avoir une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule...).Vous contrôlerez la conformité des matières...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT Temps plein

    Le poste de Fabricant de produits charcutiersVous serez chargé de la préparation et du pesage des ingrédients et des matières premières selon la planification de la production en suivant les recettes.Vous devrez avoir une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule...).Vous contrôlerez la conformité des matières...

  • Agent de service de nuit

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le posteNous recherchons un Agent de service de nuit pour rejoindre notre équipe à la Résidence Autonomie "Les Sableaux" à Saint-Brévin-les-Pins.Missions principalesLes missions principales de cet poste sont :Effectuer l'entretien des lieux de vie collectifsContribuer au bien-être des résidents et à leur satisfactionEffectuer la tournée des «...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS Interim Temps plein

    Notre mission : Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour rejoindre notre équipe à Paris 10. Cette opportunité est idéale pour les professionnels qui souhaitent diversifier leurs expériences et gagner en liberté et en sérénité. Vous aurez la possibilité de travailler sur des établissements de santé sur...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys.Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas pour nos résidents, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsEncadrer l'équipe de cuisine et garantir la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys. Vous serez responsable de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile.MissionsEncadrer l'équipe de cuisineElaboration des menus en faisant preuve de...


  • Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Ville de SAINT JEAN DE LA RUELLE Temps plein

    Présentation du posteLe Général des Services de la Ville de Saint Jean de la Ruelle recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire des Services Municipaux. Ce poste est responsable de la coordination et de la mise en œuvre des projets et orientations de la municipalité.Missions et responsabilitésConcevoir et mettre en...

  • Agent de fabrication

    il y a 2 semaines


    Les Epesses, 85590, La Roche-sur-Yon, France MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT Temps plein

    Le poste de Agent de fabrication / Cutteriste (H/F)Assurer la préparation, le pesage des ingrédients et des matières premières selon la planification de la production en suivant les recettes.Avoir une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule…).Contrôler la conformité des matières premières.Assurer le respect de...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Environnement, des Déplacements et de l'Aménagement du Territoire (DGAA) est chargée de la mise en œuvre et du suivi des politiques initiées par le Département en matière de voirie, d'infrastructures routières, de construction et de maintenances des collèges publics et des bâtiments...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Le Département des Hauts-de-Seine recherche un Chef de groupe de l'Ile Saint-Germain pour rejoindre son équipe dynamique.Missions et responsabilitésOrganiser et coordonner les activités des équipes de terrain.Veiller à l'application des procédures de sécurité et d'entretien.Effectuer des inspections régulières pour s'assurer de la conformité aux...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Mission du Service Administratif et FinancierL'objectif principal du Service Administratif et Financier est de garantir la bonne utilisation des deniers publics et de participer à la stratégie budgétaire de la Direction. Il est responsable de l'élaboration et du suivi du budget, ainsi que du contrôle de la consommation budgétaire.Fonctions...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Département de Seine-et-Marne est un département français situé dans la région Île-de-France. Il est représenté par la Direction générale adjointe de l'Environnement, des Déplacements et de l'Aménagement du Territoire (DGAA), qui porte l'ensemble des missions du Département concourant à l'aménagement de son territoire.A ce...