Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtissier - Paris, Île-de-France - BRACH PARIS

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier dans notre restaurant Frenchie Pigalle. Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef et sous la responsabilité du Chef Exécutif afin de créer des desserts toujours en accord avec la culture...

  • Chef de Partie Pâtissier Spécialisé

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Loulou Groupe recherche un Chef de Partie Pâtissier pour son nouveau restaurant. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une passion pour la pâtisserie méditerranéenne.Les responsabilités incluent la réalisation de préparations culinaires dévolues à la pâtisserie, la gestion des ressources financières et le respect des...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    L'entreprise Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur.Loulou aime recevoir dans ses maisons à Paris, Ramatuelle, Val d'Isère, Roquebrune Cap Martin en y distillant un doux parfum de French Riviera.Sous l'influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine...

  • Chef de Partie Pâtissier Spécialisé

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où l'on se sent attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes. Mission : Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtissier qui maîtrise les techniques de la pâtisserie et des...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Pigalle Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour renforcer notre équipe de cuisine.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des préparations (gustation, analyse...

  • Chef de partie pâtissier spécialisé

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    A propos de l'opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pâtissier spécialisé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen.Situé dans le cœur de Paris, notre établissement offre une expérience gastronomique unique et exquise. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la cuisine française.Description...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris vous propose un poste de commis pâtissier dans l'un de ses restaurants italiens. Vous aurez la responsabilité de préparer, de fabriquer et de dresser les desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques.Les missions clésAssister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le dressage des desserts et...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.Mission :En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la préparation de nos délicieux desserts et viennoiseries. Vous...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Pigalle Temps plein

    Missions principalesNous recherchons un cuisinier de parties patissières H/F pour rejoindre notre équipe de la Frenchie Pigalle, un restaurant du Grand Pigalle Hôtel. Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminaires et des desserts en fonction de la carte et des commandes particulières.Réalisation de recettes à partir de...

  • Chef de Partie Pâtissière Spécialisé

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Candidature de Pâtissier de LuxeLe Palace Parisien, hôtel de charme situé à Paris, recherche un pâtissier de luxe pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera le contrôle et le stockage des marchandises lors de la livraison, participera à la réduction des pertes et à la négligence due à la casse, et sera...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie pâtisserie motivé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen. En tant que sous-chef pâtissier, vous serez responsable de la production hebdomadaire des desserts et de la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la qualité et la quantité des dessertsFormer et informer l'équipeContrôler les...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNos équipes de cuisine sont à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour créer des desserts gourmands et des plats pâtissiers de haute qualité. Vous serez chargé de la mise en place des plats pâtissiers, du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments.QualificationsVous êtes organisé et capable...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Grands Boulevards Experimental Temps plein

    Mission du Chef de partie pâtisserieL'Hôtel des Grands Boulevards, un établissement de l'Experimental Group, recherche un Chef de partie pâtisserie pour renforcer son équipe jeune et dynamique. Vous serez chargé de la réalisation des préparations préliminaires, de la réalisation de recettes à partir de fiches techniques, de la réalisation...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef Pâtissier Nous recherchons un Chef Pâtissier pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez responsable de la production des desserts et des pâtisseries et pourrez...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Restaurant du Palais Royal en tant que Chef de Partie Pâtisserie !Mission :En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous serez en charge du poste tour :préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.veiller au contrôle de la qualité gustative ainsi que du visuel de vos...

  • Pâtissier de Haute Gâterie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France GITEC CHAUSSEE D'ANTIN 2 Temps plein

    A propos de l'entreprise : Gitec Intérim/recrutement, Agence de la Chaussée d'Antin recherche pour son Client, une société de l'agroalimentaire haut-de-gamme, un Pâtissier qualifié en CDI de 37h/semaine. Un démarrage au plus tôt 4H du matin.A propos du poste : MissionsContribuer, sous la supervision du Chef de laboratoire, à la finition...

  • Pâtissier Expérimental

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Dans le cadre de notre équipe culinaire à la Cabane, Cheval Blanc Saint Barth recherche un Pâtissier Expérimental.L'objectif principal du Pâtissier est d'exécuter des tâches simples en pâtisserie avec un souci constant de respect des règles d'hygiène.Vous travaillerez sous la tutelle de votre demi-chef de partie et chef de partie, en étroite...

  • Pastry Chef de Partie | Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Paris, Ile-de-France Le Clarence Paris Temps plein

    Le ClarenceNestled in the heart of a magnificent 19th-century mansion, the 2 star Michelin restaurant Le Clarence is the unique blend of an instinctive and modern style of cuisine paired with a stately and intimate setting, perfectly expressing the French art de vivre.A multi-faceted virtuoso, Chef Christophe Pelé orchestrates a cuisine that dazzles with...

  • Chef pâtissier F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteCe poste est destiné à un chef pâtissier dynamique et créatif, capable de travailler en équipe et de proposer des desserts de haute qualité dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésConception et réalisation de desserts pour les clients de la restauration collective.Gestion des stocks de sucrés et...

  • Chef de partie ptissier FH

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Fuga Family Temps plein

    Devenir un pâtissier de ligne de travailNous recherchons un pâtissier de ligne de travail pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris.En tant que Chef de partie ptissier FH, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries.MissionsMise en place du serviceRéalisation des préparations selon les recettes de base et...

Chef de Partie Pâtissier

il y a 1 mois

Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Mission :

En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la préparation de nos délicieux desserts et viennoiseries. Vous devrez veiller à la qualité gustative et visuelle de vos réalisations, ainsi qu'à la bonne organisation du service.

Compétences requises :

  • Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries
  • Rigueur et discipline
  • Capacité à réagir rapidement
  • Sens du détail
  • Maîtrise technique des règles HACCP
  • Aptitude organisationnelle
  • Esprit d'équipe

Expérience requise :

Expérience confirmée dans un poste similaire.