Second de cuisine

il y a 2 semaines

Sophia Antipolis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant.

Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.

Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
  • Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
  • Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
  • Le repas offert lors du service,
  • Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
  • Une mutuelle et un système de prévoyance,
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Information complémentaire :

  • Lundi au vendredi avec coupures;
  • Horaire : 7h00 - 15h00 ;
  • Couverts journalier.

Profil

Passionné par l'univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés

  • Chef de cuisine italien

    il y a 2 semaines

    Sophia Antipolis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TRATTORIA QUATTRO Temps plein

    La Trattoria Quattro est une entreprise familiale en plein développement qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionL'objectif principal du poste est de garantir le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction culinaire de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et son second pour...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sophia Antipolis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TRATTORIA QUATTRO Temps plein

    La Trattoria Quattro est une entreprise familiale en plein développement qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionsNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie H/F. Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire dans votre partie, en coopération avec le Chef de...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sophia Antipolis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TRATTORIA QUATTRO Temps plein

    La Trattoria Quattro est une entreprise familiale en plein développement qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionsNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie H/F.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sophia Antipolis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TRATTORIA QUATTRO Temps plein

    La Trattoria Quattro est une entreprise familiale en plein développement qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionsNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie H/F. Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire dans notre restaurant italien.Vous travaillerez en...

  • Stage Arcelormittal Maizières Research Sa

    il y a 6 jours

    Sophia Antipolis, France Centre de Mise en Forme des Matériaux (CEMEF) Temps plein

    **Stage ArcelorMittal Maizières Research SA Modélisation des transformations de phase multiples en présence de liquide**: - Réf **ABG-126741** - Stage master 2 / Ingénieur- Durée 6 mois- Salaire net mensuel SMIC- 07/11/2024- Centre de Mise en Forme des Matériaux (CEMEF)- Lieu de travail- Sophia Antipolis Provence-Alpes-Côte d'Azur France- Champs...