Assistant Maître d'hôtel

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein
Poste : Assistant Maître d'Hôtel

Vous êtes animé(e) par la passion du service en salle et souhaitez mettre à profit votre savoir-faire au sein d'un restaurant gastronomique connu et réputé?

Missions
  • Veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang
  • Être garant de la mise en place, de l'accueil des clients, du service en salle et de la caisse
  • Coordonner le service de l'équipe en salle (rapidité et qualité), et veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle
  • Superviser et encadrer une équipe de 3 à 4 Chefs de rang : prises des commandes, service, encaissements, animation d'équipe
  • Participer activement au service et conseiller les clients
  • Être garant des normes de qualités inhérentes à chaque prestation et veiller à la bonne mise en oeuvre des principes de service
Compétences requises
  • Vous justifiez au moins d'un BAC+2/+3 en Hôtellerie-Restauration (BTS, Licence) et d'une expérience significative de plus de 5 ans en service en salle
  • Vous avez un profil confirmé et autonome sur un poste de 1er Chef de rang ou d'Adjoint Maître d'hôtel en Restaurant
Caractéristiques de l'entreprise

CIEL DE PARIS est une entreprise qui valorise la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous recherchons des professionnels motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe.


  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines


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    A propos de l'entreprise : CRIT EVENEMENTIEL est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens. Nous sommes experts dans la gestion de projet et nous mettons tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel...


  • Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    {"title": "Assistant Maître d'Hôtel", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de passionnés pour une saison hivernale exceptionnelle!", "text": "Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de l'Hôtel les Barmes de l'Ours. **Mission** Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


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    Informations GénéralesVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en valeur vos compétences en service en salle? Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au Ciel de Paris, restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Montparnasse à Paris.MissionEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous...

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    il y a 2 semaines


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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Kimpton St Honoré Paris Temps plein

    Maître d'HôtelL'hôtel Kimpton St Honoré Paris recherche un Maître d'Hôtel expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de l'accueil et du service à la clientèle dans notre restaurant d'inspiration californienne.ResponsabilitésOrganiser l'accueil et le service à la...


  • Paris, Île-de-France Castel Clara Temps plein

    Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - CASTEL CLARADans le cadre de notre équipe Restauration, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour renforcer notre équipe.Principales missions :Assurer la mise en place du restaurant avant chaque service.Gérer le service du restaurant, en veillant à la qualité de l'accueil et du service.Effectuer le...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelPrésentation du posteL'assistant(e) maître d'hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion opérationnelle du département restauration. Il/elle travaille sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et...

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    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'assistant(e) maître d'hôtel est un membre clé de l'équipe de gestion de l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, il/elle participe à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à...

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    il y a 4 semaines


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    Assistant(e) Maître d'hôtelPrésentation du posteL'assistant(e) maître d'hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion opérationnelle du département restauration. Il/elle travaille sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelPrésentation du posteL'assistant(e) maître d'hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion opérationnelle du département restauration. Il/elle travaille sous la supervision du directeur de la restauration et de son assistant.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et...

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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelPrésentation du posteL'assistant(e) maître d'hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion opérationnelle du département restauration. Il/elle travaille sous la supervision du directeur de la restauration et de son assistant.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et...

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    il y a 4 semaines


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    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtelDescription du poste :L'assistant(e) maître d'hôtel est chargé(e) de la gestion opérationnelle du département restauration, sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant. Il/elle veille à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requises...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'Assistant(e) Maître d'hôtel est un rôle clé dans l'hôtellerie, responsable de la gestion opérationnelle du département restauration. Ce poste nécessite une combinaison de compétences en gestion, en service et en leadership.Compétences requisesConnaissances des tendances et des pratiques...


  • Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

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    il y a 1 semaine


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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels au Ciel de Paris, restaurant gastronomique de renom.MissionsOrganisation et gestion de la salle : veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de la salle, garantir la mise en...

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    il y a 2 semaines


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    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiSeule propriété des Caraïbes distinguée par la prestigieuse Distinction Palace, Cheval Blanc St-Barth incarne l'élégance à la française avec malice.PosteNous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc St Barth.Véritable pilier du Service Carte Blanche...


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