Chef de Cuisine Adjoint

Il y a 2 mois


LamotteBeuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein
Mission

Nous recherchons un Adjoint Chef de Cuisine pour rejoindre l'équipe de notre client, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur.

Responsabilités
  • Gérer deux équipes de production.
  • Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
  • Gérer le stock et approvisionnements des produits.
  • Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine.
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine.
  • Entretenir les équipements de fabrication par la maintenance préventive et curative.
  • Participer aux dossiers communs d'amélioration continue des procédés de fabrication, des postes de travail.
Compétences requises
  • Formation de type CAP à Bac +2 en restauration.
  • Expérience de 5 ans au moins en tant que cuisinier.
  • Passion pour les métiers de la restauration d'entreprise.
Conditions d'emploi
  • Poste en journée du lundi au vendredi.
  • Rémunération de 35-45K€ bruts/an selon profil et expérience.

  • Chef de Cuisine Adjoint

    Il y a 2 mois


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionNous recherchons un Adjoint(e) Chef de Cuisine pour rejoindre l'équipe de notre client, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur.ResponsabilitésGérer deux équipes de production.Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Gérer...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    Il y a 2 mois


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.Nos équipes, composées de deux consultantes et deux chargés de recherche, travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur tout le territoire...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine qui propose des solutions de recrutement personnalisées à ses clients.Nos équipes, composées de consultantes et de chargés de recherche, travaillent en étroite collaboration pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux.Nous recherchons pour l'un de nos...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences.Nos équipes travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.Nous recherchons pour l'un de nos clients, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur, un ou une...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.Nos équipes, composées de 2 consultantes et 2 chargés de recherche, travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.Nous...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    Il y a 2 mois


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.Compétences requisesGestion d'équipes : Gérer deux équipes de production.Supervision et coordination : Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France HYPERION CONSULTING Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.Nos équipes, composées de 2 consultantes et 2 chargés de recherche, travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.Nous...


  • Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.Compétences requisesGestion de deux équipes de productionSupervision et coordination des activités liées à la cuisineGestion du stock et approvisionnements des produitsRédaction de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France HYPERION CONSULTING Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.Missions clésGérer deux équipes de production.Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents,...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.A propos du poste :L'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client un commis de cuisine h/f.Mission...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.A propos du poste :L'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client un commis de cuisine h/f.Vous aurez...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France API Restauration Temps plein

    Détails du posteAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsGarant de la qualité : vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, en travaillant les produits frais et en mettant en valeur les plats.Etablissement des menus : vous établirez les...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France RESTORIA Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Candé. Vous serez chargé de préparer la salle de restauration en vue d'accueillir nos convives, en assurant le nettoyage du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Vous travaillerez à temps partiel, 16 heures par semaine, avec des...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines


    Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Offre d'emploi : Employé polyvalent de restaurationNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe à Candé. Ce poste est en CDI, avec une durée de travail de 20 heures par semaine. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 10h à 14h30.MissionL'employé polyvalent de restauration sera chargé de la...


  • Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Energies de Loire Temps plein

    Energies de Loire est un acteur clé dans le développement durable de l'énergie photovoltaïque. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projets Photovoltaïques pour renforcer notre service développement.Vous rejoindrez notre équipe de développement et travaillerez en étroite collaboration avec notre responsable développement nord Loire. Vos...


  • Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Energies de Loire Temps plein

    Développeur Projets ÉnergiesEnergies de Loire, un leader dans le développement de projets photovoltaïques, recherche un(e) Chef de Projets Photovoltaïques pour renforcer son service développement.MissionsSécurisation de l'urbanisme : sélection et suivi des bureaux d'études, dépôt et suivi des demandes d'autorisations administratives.Sécurisation...


  • Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Energies de Loire Temps plein

    Développement Énergies RenouvelablesEnergies de Loire, un leader de la toiture PV de moyenne puissance, recrute un(e) Chef de Projets Photovoltaïques pour renforcer son service développement.MissionsSécurisation de l'urbanisme : sélection et suivi du bureau d'étude, dépôt et suivi de l'instruction des demandes d'autorisations...


  • Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Energies de Loire Temps plein

    Développement de Projets Énergies RenouvelablesEnergies de Loire, un leader dans le développement de projets énergies renouvelables, recherche un Chef de Projets Photovoltaïques pour renforcer son service développement.MissionsSécurisation de l'urbanisme : sélection et suivi des bureaux d'études, dépôt et suivi des demandes d'autorisations...