Chef de partie confirmé

il y a 3 semaines


SaintPéesurNivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

Nous recherchons un chef de partie confirmé pour rejoindre notre équipe à L'Auberge Basque.

Vos responsabilités incluront la tenue d'un poste chaud ou froid, la conduite de cuisinières, la passe de commandes et la gestion du stock.

Vous devrez également collaborer étroitement avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour mener à bien nos opérations culinaires.

Avantages :

  • Contrat CDI de 39 heures
  • Jours de repos : Dimanche et lundi (Avril à juin) et dimanche, lundi et mardi (novembre à mars)
  • 7 semaines de congés
  • Atmosphère sereine et rythme de travail agréable
  • Avantages Relais Châteaux

Nous recherchons une personne autonome, capable de travailler en binôme et de diriger une équipe de cuisiniers.

Vos compétences techniques culinaires doivent être solides, et vous devrez être capable de maitriser les techniques de base et les cuissons.

Vous aurez la responsabilité de tenir un poste dans sa globalité, quel que soit le poste aux préparations chaudes ou froides.


  • Chef de partie confirmé

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine chevronné pour rejoindre notre équipe à L'Auberge Basque.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.Vous serez responsable de la gestion d'un poste chaud ou froid, de la conduite d'un ou plusieurs...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à L'Auberge Basque.Vous serez chargé de travailler en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des plats délicieux et innovants.Vous devrez tenir et maîtriser un poste chaud ou froid, conduire un ou plusieurs cuisinières,...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à L'Auberge Basque.Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des plats délicieux et innovants.Vous devrez tenir et maîtriser un poste chaud ou froid, conduire un ou plusieurs cuisinières, passer des...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine chevronné pour rejoindre notre équipe à L'Auberge Basque.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.Vous serez responsable de la gestion d'un poste chaud ou froid, de la conduite d'un ou plusieurs...

  • Sous Chef Pâtissier Junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un collaborateur à part entière dans notre équipe de cuisine pour travailler en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade.Vous serez responsable de la tenue et de la maîtrise du poste de pâtisserie, en conduisant un ou plusieurs pâtissiers/e, en étant force de proposition, professionnel et responsable.Ces...

  • Chef de mission comptable

    il y a 5 jours


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Temps plein

    Vous recherchez un poste d'expertise comptable où vous pouvez mettre vos compétences en valeur ? Nous recherchons actuellement un Chef de Mission pour rejoindre notre équipe de professionnels dans le domaine de la comptabilité.Description du Poste​Nous sommes à la recherche d'un Chef de Mission qui peut travailler de manière autonome et être...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France Synergie Saint Jean de Luz Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, un groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Nous sommes présents dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs.A propos du poste :Notre client, industrie spécialisée dans la production agroalimentaire, recherche des conducteurs...

  • Chef de ligne

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France Randstad Bayonne Temps plein

    Poste de Conducteur de ligne (F/H)Vous êtes passionné par la gestion d'équipe et l'optimisation de la production ? Nous recherchons un Conducteur de ligne pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint Pee sur Nivelle.**Mission**Vous serez chargé de superviser l'ensemble du processus de production, en veillant à l'optimisation et à la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Chef de production F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France Synergie Saint Jean de Luz Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, un groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs, nous sommes connus pour nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos...

  • Chef de Partie Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Poste de Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de maîtriser la réalisation de plats pour tout type d'événements, de contrôler la qualité des mets et des produits, et de dresser pour l'envoi.Vous travaillerez sous la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Découvrez notre offre de recrutement Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Qui sommes-nous ? L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule est un établissement de luxe situé dans la belle baie de La Baule. Nous proposons des chambres confortables et des services de restauration...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de Partie Cuisine ExpérimentéAu sein de notre équipe de cuisine dynamique, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Au sein de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Fonctions clés :Encadrer les commis de l'équipeAssurer la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygièneRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceConditions de travail :Temps plein 39hCDI ou...


  • Barbezieux-Saint-Hilaire, Nouvelle-Aquitaine, France SARL EXTRAPOLE Temps plein

    Mission du Chef de partieSARL EXTRAPOLE, une entreprise de renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établisSuperviser et coordonner les activités du personnel de cuisineAssurer la...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Découvrez notre offre de poste de Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en Restauration Gastronomique.ResponsabilitésVous serez responsable de l'encadrement des commis de votre équipe, de la mise en place, du respect des règles d'hygiène, de la réception et du rangement des commandes, ainsi que de l'organisation du service.QualificationsNous...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e)Au sein de notre équipe de cuisine, vous serez chargé(e) de :Encadrer les commisFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygièneRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceQualificationsVous devez avoir une expérience significative en tant que chef de partie. Vous devez avoir un...

  • Comptable confirmé

    il y a 4 semaines


    Malemort-sur-Corrèze, Nouvelle-Aquitaine, France Fiducial Temps plein

    Poste : Comptable confirmé - Chef de MissionVous souhaitez vous investir dans un cabinet structuré offrant de belles perspectives d'évolution? Rejoignez notre agence de Brive-La-Gaillarde (19) en tant que Comptable confirmé - Chef de Mission, dans le cadre de son développement.Intégré au sein d'une équipe dynamique, à la suite de votre formation et...