Emplois actuels liés à Direction de Cuisine Chef(fe) Gestionnaire - Saran, Centre-Val de Loire - Ansamble

  • Gestionnaire de Production

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Domino RH Temps plein

    A propos de l'entreprise">Nous sommes Domino RH, un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire. Nous sommes composés de 70 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier, répartis au sein de 15 bureaux en France.">Poste à pourvoir">Nous recherchons un Chef...

  • Chef de Projet Infrastructures

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France COVEA Temps plein

    Présentation du poste">Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet Infrastructures au sein de notre équipe de gestion de projets. Vous serez chargé de piloter les phases d'avant-projet, d'intégration et de mise à disposition de projets métiers et techniques.Rôle et responsabilités">Vous...

  • Chef de Projet Dette SI

    il y a 24 heures

    Saran, Centre-Val de Loire, France Groupe Covéa Temps plein

    Covéa, un acteur économique majeur des territoires, recherche un Chef de Projet Dette SI pour rejoindre son équipe. En tant que chef de projet, vous serez chargé de gérer la dette SI et d'assurer sa sécurisation.Description du posteL'équipe Gouvernance et Référentiel, dans la Direction Stratégie SI, Architecture et Cloud, est responsable de...

  • Chef de Projet Technique et Opérationnel

    il y a 3 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Covéa (MAAF, MMA, GMF) Temps plein

    Covéa, un groupe d'assurances puissant réunissant trois marques complémentaires (MAAF, MMA, GMF).PrésentationCovéa regroupe 21 000 collaborateurs qui mettent en commun leur talent et leur enthousiasme pour accompagner nos clients sociétaires et construire le futur de l'assurance.L'équipe de la Direction des Systèmes d'Information et...

  • Chef de Projet Senior pour la Cybersécurité

    il y a 4 jours

    Saran, Centre-Val de Loire, France Groupe Covéa Temps plein

    Ce poste est à pourvoir au sein du Groupe Covéa, leader des assurances en France. La direction DCRN (Cybersécurité et Risque Numérique) assure la définition, la mise en oeuvre et l'application des règles de sécurité au sein du groupe Covéa.Au sein de cette entité, nous recherchons un Chef de Projet qui assurera le pilotage des projets sous...

  • Gestionnaire Projets Métiers

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France COVEA Temps plein

    Profil du Candidat IdéalNous recherchons un candidat ayant une expérience réussie en chefferie de projet technique et ou fonctionnel (minimum 5 ans d'expérience demandé). Vous devez être capable de:Maitriser les processus de gestion de projet et de gestion de changements;Bien communiquer à l'oral comme à l'écrit et être curieux;Prendre des...

  • Chef de Projet RH Amazon France

    il y a 3 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Amazon France Logistique SAS Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chercheur de Talents RH passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Amazon France Logistique SAS. Si vous êtes une personne compétente et motivée qui aime travailler dans un environnement stimulant, nous souhaitons entendre de vous.Description du PosteAu sein de notre centre régional soutenant les opérations...

  • Chef de Projet Architecture SI

    il y a 4 jours

    Saran, Centre-Val de Loire, France Groupe Covéa Temps plein

    Ce poste vous offre l'occasion d'intégrer le groupe Covéa, leader de l'assurance, dans une fonction clé de la direction stratégie. Vous travaillerez au cœur de la transformation numérique de notre entreprise, en interaction avec de multiples acteurs IT et métier.Description du posteVous serez responsable de définir et d'administrer le...

  • Maitre d'ouvrage Projets Informatiques

    il y a 3 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Covéa (MAAF, MMA, GMF) Temps plein

    Covéa, c'est un groupe d'assurances où les talents se côtoient pour construire le futur de l'assurance.PrésentationL'équipe de la Direction des Systèmes d'Information et du Numérique de Covéa est à la recherche d'un Responsable Projets Production F/H - Saran.Nous sommes un groupe d'assurances puissant réunissant trois marques complémentaires...

  • Chef de Projet SI/F H

    il y a 5 jours

    Saran, Centre-Val de Loire, France Groupe Covéa Temps plein

    Présentation du poste">Ce poste est à pourvoir au sein de la direction DCRN (Cybersécurité et Risque Numérique) du Groupe Covéa, leader des assurances en France.">Rôle et responsabilités">Vous serez chargé de réaliser le pilotage des projets sous responsabilité des équipes CyberDéfense et CyberFraude. Votre mission sera de conduire les projets...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois

    Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour** **Nombre de collaborateurs sur le site : 8 collaborateurs** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement de **Saran (45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter votre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Saran, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saran, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un **Chef de cuisine H/F** expérimenté pour gérer notre site situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).** **Type de contrat**: CDI, Temps plein **Horaires**: Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h **Avantages sociaux**: 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saran, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SARAN (45).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi et 1 Week-end sur 2** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour** **Nombre de collaborateurs sur site : 8 personnes** La restauration vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° département).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi et 1 Week-end sur 2** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour** **Nombre de collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à SARAN (45).** **Contrat : CDI Temps complet** **Horaires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jour** **Nombre de collaborateurs sur site : 8...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saran, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saran, France Thai Break Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe du Thaï Break De Saran. **CONTRAT NON ADAPTE AUX ETUDIANTS** Vous êtes dynamiques et avez une première expérience en restauration. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Préparer les ingrédients pour la cuisine -...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saran, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saran, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saran, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saran, France Leon de Bruxelles Temps plein

    **Chez Leon on nage dans le bonheur !** **Mission** Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON,...

  • Employé Polyvalent Salle Et Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saran, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous participez à l'ensemble de l'activité du restaurant sur des postes en Salle et/ou en Cuisine ;** - Vous assistez les équipes de Salle comme de Cuisine sous la direction de vos encadrants, - Vous participez aux livraisons, et au stockage des produits, - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la salle, des locaux et du...

  • Employé Polyvalent Salle Et Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saran, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous participez à l'ensemble de l'activité du restaurant sur des postes en Salle et/ou en Cuisine ;** - Vous assistez les équipes de Salle comme de Cuisine sous la direction de vos encadrants, - Vous participez aux livraisons, et au stockage des produits, - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la salle, des locaux et du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saran, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45) ,un(e): **Second de Cuisine...

  • Employé Polyvalent Salle Et Cuisine

    il y a 4 jours

    Saran, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...

  • Equipier Polyvalent Salle Et Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saran, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saran, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...

Direction de Cuisine Chef(fe) Gestionnaire

il y a 1 mois

Saran, Centre-Val de Loire, France Ansamble Temps plein
Description du poste

Le candidat idéal pour ce poste est une personne charismatique, motivée et passionnée par la cuisine. Il/elle doit avoir une excellente connaissance des techniques culinaires et être capable d'animer une équipe de cuisiniers.

L'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité des repas servis dans le restaurant et de satisfaire les attentes du client-partenaire. Cela implique de planifier et de gérer la production culinaire, de superviser l'équipe de cuisiniers et de prendre des décisions éclairées concernant les menus et les stocks.

Vos responsabilités
  1. Planifier et gérer la production culinaire en fonction des besoins et des ressources disponibles.
  2. Superviser l'équipe de cuisiniers et fournir un soutien technique et moral.
  3. Prendre des décisions éclairées concernant les menus et les stocks en fonction des préférences du client-partenaire et des besoins de la salle.
  4. Garantir la qualité des repas servis dans le restaurant et identifier les problèmes potentiels avant qu'ils ne se produisent.
Nous vous proposons
  • Une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant avec une équipe motivée et compétente.
  • Une formation continue pour améliorer vos compétences et votre expertise dans le domaine de la gestion de cuisine.
  • Un salaire compétitif avec des avantages sociaux attractifs.
  • La possibilité de progresser dans votre carrière au sein de notre entreprise.
Conditions requises
  • Expérience professionnelle dans la gestion de cuisine ou un diplôme en cuisine ou en management.
  • Connaissances approfondies des techniques culinaires et des produits alimentaires.
  • Capacité à motiver et à animer une équipe de travail.
  • Capacité à prendre des décisions éclairées et à gérer des budgets.