Emplois actuels liés à Cuisinier pour restauration collective - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Domino RH Staff Bordeaux

  • Cuisinier en restauration collective

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de poste : CuisinierL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un cuisinier pour son restaurant le Mascaret.MissionSous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en...

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration collectiveL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier pour son restaurant universitaire, le Mascaret. Votre mission sera de réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, de mettre en place et de préparer la distribution des plats, et de vérifier...

  • Cuisinier.ère en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps plein

    {"title": "Mission et responsabilités", "content": "Nous recherchons un Cuisinier.ère expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Bordeaux. Vous serez chargé de créer et de confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais. Vous devrez également assurer la plonge...

  • Cuisinier.ère en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps plein

    {"title": "Mission et responsabilités", "content": "Nous recherchons un futur collaborateur pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective à Bordeaux. Vous serez chargé de créer et de confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais. Vous devrez également assurer la...

  • Cuisinier en restauration collective

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine joue un rôle essentiel dans l'amélioration des conditions de vie des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère divers services, notamment des aides financières et une offre de restauration à tarification sociale, tout en administrant un parc de...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la prestation culinaire de notre site. Vous êtes chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des denrées.Compétences...

  • Cuisinier.ère en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez développer votre carrière en restauration collective ? Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe à Bordeaux.Dans le cadre d'un remplacement, vous aurez pour mission principale d'accompagner les personnes âgées dans le respect en leur proposant une restauration...

  • Cuisinier en apprentissage en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France afpa Temps plein

    Missions clésProduction culinaire : assurer la qualité et la sécurité des aliments, en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité.Hygiène et sécurité : respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur pour garantir un environnement de travail sain.Pratique professionnelle : développer une pratique...

  • Cuisinier (H/F) - Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Réseau Alliance est une entreprise spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et le placement de candidats pour des postes en CDD et CDI.Nous sommes un réseau de PME françaises qui nous investissons et pérennisons le lien de confiance et de fidélité existants avec les milliers d'entreprises...

  • Cuisinier (H/F) - Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Réseau Alliance est une entreprise spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et le placement de candidats pour des postes en CDD et CDI.Nous sommes un réseau de PME françaises qui nous investissons et pérennisons le lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre...

  • Cuisinier (H/F) - Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Réseau Alliance est une entreprise spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et le placement de candidats pour des postes en CDD et CDI.Nous sommes un réseau de PME françaises qui nous investissons et pérennisons le lien de confiance et de fidélité existants avec les milliers d'entreprises...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la prestation culinaire de notre site. Vous êtes chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des denrées.Compétences...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la prestation culinaire de notre site. Vous êtes chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et la gestion des stocks de denrées.Compétences...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la préparation et à la présentation de repas de qualité dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésAssurer la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité.Effectuer le stockage, la...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la préparation de repas de qualité dans une crèche. Vous êtes responsable de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine joue un rôle essentiel dans l'amélioration des conditions de vie des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère des aides financières, propose une offre de restauration à tarification sociale et administre un parc de logements. Avec un budget de 80...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine a pour mission d'améliorer les conditions de vie des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère divers services, notamment des aides financières et une offre de restauration à tarification sociale, tout en employant un personnel dévoué et en...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez à la préparation et à la réalisation de repas de haute qualité dans une équipe dynamique. Vous assurez la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité.Vous êtes responsable de la gestion des denrées, de la distribution et du conditionnement des produits. Vous...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier qualifié, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la préparation de repas de qualité dans un environnement dynamique.ResponsabilitésAssurer la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène.Effectuer le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des...

  • Chef de cuisine en apprentissage dans une brigade de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France afpa Temps plein

    MissionsLa production culinaire et la distribution de plats sont les tâches principales du cuisinier en apprentissage.Il est essentiel de respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Le cuisinier en apprentissage doit développer une pratique professionnelle respectueuse de...

Cuisinier pour restauration collective

Il y a 3 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Bordeaux Temps plein
A propos de l'entreprise :

Domino RH est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines depuis plus de deux décennies. Notre approche valorise chaque individu comme une richesse humaine, et nous nous engageons à accompagner les talents tout au long de leur parcours professionnel. Avec un large réseau d'agences en France et à l'international, nous offrons des solutions variées en matière de travail temporaire et de recrutement, tout en proposant des services complémentaires tels que la formation et le management de transition.

A propos du poste :

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement de restauration collective. Les missions principales incluent :

  1. Préparation des repas :
    - Création de menus équilibrés et diversifiés, adaptés aux besoins nutritionnels des convives.
    - Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires.
    - Suivi des fiches techniques pour assurer la qualité des plats.
  2. Service :
    - Organisation des buffets et des lignes de service.
    - Distribution des repas tout en maintenant un contact convivial avec les clients.
    - Gestion des portions pour éviter le gaspillage alimentaire.
  3. Entretien des locaux :
    - Nettoyage et désinfection des espaces de travail et des équipements.
    - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
    - Organisation des zones de travail pour garantir un environnement propre.
Profil recherché :

Le candidat idéal possède :

  • Une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et une expérience en restauration collective.
  • Une bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
  • Des qualités telles que la rigueur, l'organisation et un bon esprit d'équipe.
  • Une maîtrise des techniques culinaires et des équipements de cuisine professionnelle.

Les horaires de travail sont de 38 heures par semaine, répartis sur plusieurs jours avec des pauses intégrées.